Gambero Rosso Forum

Ho una bottiglia di bs ris 1988 conservata negli ultimi 15 anni Nella mia cantina il livello Della bottiglia e dove si dice in inglese base neck . Rischio grosso che sia andata ?

E’ un vino semplicemente favoloso

Sicuramente anzi direi totalmente compromessa.
Sentiamoci in pvt te la compro a poche decine di euro pur di farti il favore di toglierti quel cadavere dalla cantina...

Ufffff quindi sto tranquillo e' normale che sia sceso Cosi il livello

Stai tranquillissimo! È normale in bottiglie così datate.

declar ha scritto:Ufffff quindi sto tranquillo e' normale che sia sceso Cosi il livello

In una bottiglia così datata potrebbe essere sceso anche di più, ben sotto al collo...

...nelle mie , il livello è sceso talmente tanto che manco si vede più vino nella bottiglia ...

Vabbe' ho capito, mi tocca stappare

Dovresti controllare e scrivere a Biondi Santi, so che le bottiglie riserva le rabboccano loro, mettono il tappo nuovo e la capsula. POi ti danno anche la certificazione di riserva.

Sempre che sia ancora buono

vinogodi ha scritto:...nelle mie , il livello è sceso talmente tanto che manco si vede più vino nella bottiglia ...

Vedrai che comunque è buonissima

ORSO85 ha scritto:Dovresti controllare e scrivere a Biondi Santi, so che le bottiglie riserva le rabboccano loro, mettono il tappo nuovo e la capsula. POi ti danno anche la certificazione di riserva.

Sempre che sia ancora buono

Fai prima a trovarne un'altra che costa meno

Ma non credo....almeno a quello che leggo sul sito.
Poi io non sono esperto quindi lascio a voi la parola