Gambero Rosso Forum

tenente Drogo 2 ha scritto:il corriere mi ha appena consegnato (venerdì mattina) Vieux Telegraphe e Pegau del 2014
li apro domenica o conviene riposino ancora?

gpetrus ha scritto:Almeno una settimana di riposo

davidef ha scritto:Vieux Télégraphe 2014 stappato in questo momento è una bottiglia buttata

Se proprio non hai altro da bere apri Pegau (il base immagino), lavora in modo diverso e pure se troppo giovane va comunque meno male dell'altro

tenente Drogo 2 ha scritto:il corriere mi ha appena consegnato (venerdì mattina) Vieux Telegraphe e Pegau del 2014
li apro domenica o conviene riposino ancora?

george7179 ha scritto:

tenente Drogo 2 ha scritto:il corriere mi ha appena consegnato (venerdì mattina) Vieux Telegraphe e Pegau del 2014
li apro domenica o conviene riposino ancora?

Io di solito ne aspetto almeno due...

alì65 ha scritto:

george7179 ha scritto:

tenente Drogo 2 ha scritto:il corriere mi ha appena consegnato (venerdì mattina) Vieux Telegraphe e Pegau del 2014
li apro domenica o conviene riposino ancora?

Io di solito ne aspetto almeno due...

prova a bere un CdP da poco sul mercato e ti renderai conto....è una cosa tosta, VieuxT più che mai...

davidef ha scritto:

george7179 ha scritto:

alì65 ha scritto:

george7179 ha scritto:

tenente Drogo 2 ha scritto:il corriere mi ha appena consegnato (venerdì mattina) Vieux Telegraphe e Pegau del 2014
li apro domenica o conviene riposino ancora?

Io di solito ne aspetto almeno due...

prova a bere un CdP da poco sul mercato e ti renderai conto....è una cosa tosta, VieuxT più che mai...

Se in quel senso ok, pensavo avessero ciccato l'annata!

Esatto, come dice Claudio

Aggiungo oltretutto che a CdP la 2014 è classificata come una annata gourmand che in Francia quando lo dicono non dai bene se crederci o toccarti , sono stato 2 volte quest'anno in loco ed ho assaggiato più di qualche '14 e confermo che sono vini più approcciabili prima e dotati di buona beva, per me non è una annata interessante eccetto alcuni bravi ma se si vuole bere in un tange di tempo medio può andare...certo che '15 e '16 fanno un altro campionato

Al netto dell'annata comunque Vieux Télégraphe è un vino che ha SEMPRE bisogno di minimo 5 anni per dire qualcosa e poi col tempo esce anche se non sfonda mai ma esce, Pegau è sempre più aperto e in una annata come questa potrebbe essere interessante visto che cercando loro una pienezza di frutto maggiore dell'annata media col vino base potrebbero essere più espressivi prima

Spero di essermi spiegato meglio