Gambero Rosso Forum

Quali sono le migliori di annate dal 2000 in poi che avete assaggiato di amarone Dal Forno?

06 e 010

2004 per ampio distacco sopra a tutte le altre ma assolutamente da dimenticare per moltissimo tempo

...2004... ma anche 2006 , 2008 (bevuto recentemente , delizioso) e 2010 tutt'altro che trascurabili , da lasciare senza tentennamenti ai posteri (ma a me piace anche così, debordante come ha da essere) . Dopo quella che ritengo una "minideriva" da legno americano quasi 100% post 1999 e primi anni del nuovo millennio , a un rinsavimento adeguato al valore (e costo) di questo totem della nostra enologia dal 2004 in poi. Il 1997 appena aperto era davvero da lacrime , così come il 1996 aperto l'anno scorso ...

2004 e 2006 su tutte, la 2008 un pelo sotto.
Anche la 2003, per quanto caldissima, si sta rivelando niente male.

vinogodi ha scritto:...2004... ma anche 2006 , 2008 (bevuto recentemente , delizioso) e 2010 tutt'altro che trascurabili , da lasciare senza tentennamenti ai posteri (ma a me piace anche così, debordante come ha da essere) . Dopo quella che ritengo una "minideriva" da legno americano quasi 100% post 1999 e primi anni del nuovo millennio , a un rinsavimento adeguato al valore (e costo) di questo totem della nostra enologia dal 2004 in poi. Il 1997 appena aperto era davvero da lacrime , così come il 1996 aperto l'anno scorso ...

Se dovessi bere un annata tra qualche mese cosa mi consigli? Un annata più equilibrata e quindi piu lontana nel tempo oppure una come la 2004 dove si sente comunque un po' di "gioventù"?

La 2004 è veramente uno spreco totale aprirla ora, se proprio devi scegliere una bottiglia post 2000 oggi stappa 2003, 2002 o 2001