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Biondi Santi 2001
Inviato: 21 apr 2017 10:32
da Rudi
Domani, per il mio birthday, vorrei aprire questo vino
Come mi devo comportare per l'apertura della bottiglia?
Apro prima o no?
Scolmo o no?
Chiedo aiuto a qualcuno di più esperto di me...
Rodolfo
Re: Biondi Santi 2001
Inviato: 21 apr 2017 11:27
da alì65
io non sono per la scolmatura ma apertura anticipata...almeno la mattina per la sera
poi se avrai poco tempo apri e scaraffa...
Re: Biondi Santi 2001
Inviato: 21 apr 2017 11:29
da Rudi
grazie Claudio
tempo ne ho, quindi lo apro domattina
Re: Biondi Santi 2001
Inviato: 23 apr 2017 09:20
da Bordolese78
Ciao;
bevuta a Giugno 2016...comprata all'uscita e sempre conservata in cantinetta. Non ho avuto il "coraggio" di aprirla con più di sei ore d'anticipo. Bottiglia in formissima e vino strepitoso, al secondo posto tra le mie migliori bevute dell'anno e metterei sul podio tra quelle di sempre.
Goditelo!, ciao.
Re: Biondi Santi 2001
Inviato: 23 apr 2017 18:26
da Rudi
Bottiglia in gran forma, conservazione perfetta
Presa qui sul forum, grazie Denis (se leggi)
Aperta verso le 10, a pranzo l'ho assaggiato poi bevuta alla sera con filetto alla griglia