Gambero Rosso Forum

Ieri i miei due figli, Francesco ed Andrea, hanno superato brillantemente l'esame pratico (quello scritto l'avevano già superato qualche settimana fa) del corso di 3° livello AIS...ora sono sommelieres...perdonate questo mio entusiasmo, ma per un babbo queste sono, anche se pur piccole, soddisfazioni
Certo che, anche a detta loro, imparano molto di più dai consigli e dalle descrizioni delle bottiglie che beviamo nella mia cantina nei due incontri annuali che facciamo in compagnia di noti ed espertissimi forumisti, dei quali non faccio i nomi, ma che tutti conosciamo...un grazie anche a loro ed al prossimo incontro...a breve

... in alto i calici ... a breve per i complimenti di persona

Sono soddisfazioni si! Congratulazioni!!! Quindi penso abbiate stappato!

Congratulazioni!

Grandi congratulazioni a Francesco e Andrea e... in alto i calici!!!

vivissime congratulazioni ai 2 patacchinnnnn
adesso seguira' la pratica..ed in questo il loro babbo sara' fondamentale...

Io invece mi chiedo perché non si cimentino col forum. È una ottima palestra.

Complimenti ! Quanti anni hanno ?
Dopo cosa faranno, i sommelier professionisti o altro nel settore ?

gianni femminella ha scritto::D Io invece mi chiedo perché non si cimentino col forum. È una ottima palestra.

tipo perchè preferiscono la fica?
tipo?

Timoteo ha scritto:

gianni femminella ha scritto::D Io invece mi chiedo perché non si cimentino col forum. È una ottima palestra.

tipo perchè preferiscono la fica?
tipo?

Tipo.

Ma tu pensa a preparare le valigie, fortunello.

...hanno 31 e 28 anni e pur essendo diplomati all'Istituto Alberghiero Artusi di Riolo Terme, sono 9 anni che lavorano presso una media impresa edile brisighellese per la quale fanno allacciamenti di gas metano e acqua...prendono un discreto stipendio e soprattutto hanno il sabato e la domenica liberi. Sono fidanzati con due belle ragazze. Già dallo scorso anno, e qui rispondo a Gianni, frequentano un corso accelerato con lezioni che si tengono due volte l'anno nella mia cantina ed hanno come docenti diversi forumisti di chiara fama che li hanno presi in simpatia e spiegano loro le varie sfumature dei vini che nei corsi AIS non ti danno neppure di striscio.

vinotec ha scritto:Già dallo scorso anno, e qui rispondo a Gianni, frequentano un corso accelerato con lezioni che si tengono due volte l'anno nella mia cantina ed hanno come docenti diversi forumisti di chiara fama che li hanno presi in simpatia e spiegano loro le varie sfumature dei vini che nei corsi AIS non ti danno neppure di striscio.

E quella è già una scuola con i controfiocchi!

E quella è già una scuola con i controfiocchi!

Concordo in pieno. E' il problema di chi, come me ad esempio, ha preso il diploma AIS ma non vuole fare il sommelier di professione (ho un altro lavoro e ho figli con la metà degli anni di quelli di Vinotec), o entri in queste "scuole" o rimani allo stesso livello per sempre

vinotec ha scritto:Ieri i miei due figli, Francesco ed Andrea, hanno superato brillantemente l'esame pratico (quello scritto l'avevano già superato qualche settimana fa) del corso di 3° livello AIS...ora sono sommelieres...perdonate questo mio entusiasmo, ma per un babbo queste sono, anche se pur piccole, soddisfazioni
Certo che, anche a detta loro, imparano molto di più dai consigli e dalle descrizioni delle bottiglie che beviamo nella mia cantina nei due incontri annuali che facciamo in compagnia di noti ed espertissimi forumisti, dei quali non faccio i nomi, ma che tutti conosciamo...un grazie anche a loro ed al prossimo incontro...a breve

Ivo, digli di venire a trovarmi al Vinitaly...

titanium ha scritto:

vinotec ha scritto:Ieri i miei due figli, Francesco ed Andrea, hanno superato brillantemente l'esame pratico (quello scritto l'avevano già superato qualche settimana fa) del corso di 3° livello AIS...ora sono sommelieres...perdonate questo mio entusiasmo, ma per un babbo queste sono, anche se pur piccole, soddisfazioni
Certo che, anche a detta loro, imparano molto di più dai consigli e dalle descrizioni delle bottiglie che beviamo nella mia cantina nei due incontri annuali che facciamo in compagnia di noti ed espertissimi forumisti, dei quali non faccio i nomi, ma che tutti conosciamo...un grazie anche a loro ed al prossimo incontro...a breve

Ivo, digli di venire a trovarmi al Vinitaly...

Certo, Davide, quando c'è?

vinotec ha scritto:

titanium ha scritto:

vinotec ha scritto:Ieri i miei due figli, Francesco ed Andrea, hanno superato brillantemente l'esame pratico (quello scritto l'avevano già superato qualche settimana fa) del corso di 3° livello AIS...ora sono sommelieres...perdonate questo mio entusiasmo, ma per un babbo queste sono, anche se pur piccole, soddisfazioni
Certo che, anche a detta loro, imparano molto di più dai consigli e dalle descrizioni delle bottiglie che beviamo nella mia cantina nei due incontri annuali che facciamo in compagnia di noti ed espertissimi forumisti, dei quali non faccio i nomi, ma che tutti conosciamo...un grazie anche a loro ed al prossimo incontro...a breve

Ivo, digli di venire a trovarmi al Vinitaly...

Certo, Davide, quando c'è?

Dal 9 al 12 Aprile

Prosit ad Andrea e Francesco!

Andando oltre nella gaudente "visita" alle cantine dei collezionisti (segnatamente di quella paterna, fornitissima!), curiosate sempre tra quelle "operative", di piccoli e grandi produttori (laddove possibile), fate ricognizioni in vigna, comparate i territori vocati e prendete nota... sempre!

Ad multos annos!

Complimentones!!!

Mabbravi i due pargoli!!!

Del resto, andare costantemente a ripetizione da cotanto babbo, i suoi bei frutti li deve pur dare...c'hanno un palestra niente male, sopra e sotto alla farmacia!

Sono proprio contento per loro, Ivo. Trasmetti per favore i miei complimenti. Si sono meritati un altro riso alla pilota (a te che invece hai osato condirlo con l'olio di Brisighella, 'sto giro lo faccio in bianco... )

Il giorno 17 aprile sono stati dichiarati ufficialmente sommelier assieme ad altri due brisighellesi, Mattia Casadio e Nicola Viozzi, durante una cerimonia presso le Cantine Berlucchi...bravi ragazzi!

Il giorno 17 aprile sono stati dichiarati ufficialmente sommelier assieme ad altri due brisighellesi, Mattia Casadio e Nicola Viozzi, durante una cerimonia presso le Cantine Berlucchi...bravi ragazzi!
P.S.: i miei due figli sono il secondo ed il quarto da destra tra quelli seduti per terra...

vinotec ha scritto:Il giorno 27 aprile ....

sono troppo avanti sti ragazzi...

alì65 ha scritto:

vinotec ha scritto:Il giorno 27 aprile ....

sono troppo avanti sti ragazzi...

...l'emozione gioca brutti scherzi, Claudio; grazie per la precisazione...17 aprile...

bravvviiiiiiiiii