Gambero Rosso Forum

Salve volevo sapere per favore come sono state le annate in questione nella zona dello champagne, e in particolare la 2009 per capire val la pena mettere via qualche boccia nell'anno di mio figlio.
Grazie

cambia data all'anagrafe oppure convincilo che è nato nel 2008, sarebbe molto meglio..

Avresti dovuto farlo nascere nel 2008 un'annata dove sbagliare Champagne è stato quasi impossibile.
Sui 2009 ho notizie contrastanti, annata da discreto a buono, ma ho assaggiato pochissimo

alì65 ha scritto:cambia data all'anagrafe oppure convincilo che è nato nel 2008, sarebbe molto meglio..

Puoi sempre dirgli che festeggi l'anno del concepimento

andrea ha scritto:

alì65 ha scritto:cambia data all'anagrafe oppure convincilo che è nato nel 2008, sarebbe molto meglio..

7€ grazie..

alì65 ha scritto:

andrea ha scritto:

alì65 ha scritto:cambia data all'anagrafe oppure convincilo che è nato nel 2008, sarebbe molto meglio..

7€ grazie..

ma poi, in tutti questi anni, questi benedetti 7€ qualcuno li ha mai cacciati?? io mai...ho sempre preferito offrire da bere e non ho mai trovato un rifiuto..

paolik ha scritto:Salve volevo sapere per favore come sono state le annate in questione nella zona dello champagne, e in particolare la 2009 per capire val la pena mettere via qualche boccia nell'anno di mio figlio.
Grazie

Mio stesso "problema" e infatti Claudio mi ha dato lo stesso suggerimento

alì65 ha scritto:

alì65 ha scritto:

andrea ha scritto:

alì65 ha scritto:cambia data all'anagrafe oppure convincilo che è nato nel 2008, sarebbe molto meglio..

7€ grazie..

ma poi, in tutti questi anni, questi benedetti 7€ qualcuno li ha mai cacciati?? io mai...ho sempre preferito offrire da bere e non ho mai trovato un rifiuto..

Pelandroni!

zampaflex ha scritto:

alì65 ha scritto:

alì65 ha scritto:

andrea ha scritto:

alì65 ha scritto:cambia data all'anagrafe oppure convincilo che è nato nel 2008, sarebbe molto meglio..

7€ grazie..

ma poi, in tutti questi anni, questi benedetti 7€ qualcuno li ha mai cacciati?? io mai...ho sempre preferito offrire da bere e non ho mai trovato un rifiuto..

Pelandroni!

Luciano, mandala alla zecca!!! potrebbe esserci utile!!

mi spiegate la roba dei 7 euro?

gbaenergiaeco10 ha scritto:mi spiegate la roba dei 7 euro?

Sarebbe la tariffa da versare quando un forumista scrive qualcosa già postato in precedenza da altri..

Kalosartipos ha scritto:

gbaenergiaeco10 ha scritto:mi spiegate la roba dei 7 euro?

Sarebbe la tariffa da versare quando un forumista scrive qualcosa già postato in precedenza da altri..

Inizialmente erano 5 euro, poi, a seguito degli aumenti generalizzati...

alì65 ha scritto:cambia data all'anagrafe oppure convincilo che è nato nel 2008, sarebbe molto meglio..

Allora visto che mi devo rassegnare, devo dedurre che 06-07-09 sono annate nella media o medio basse, mentre la 08 la si potra' paragonare a quale annata? 02 o 96 e' un azzardo?
Grazie a tutti e in primis a Claudio

paolik ha scritto:

alì65 ha scritto:cambia data all'anagrafe oppure convincilo che è nato nel 2008, sarebbe molto meglio..

Allora visto che mi devo rassegnare, devo dedurre che 06-07-09 sono annate nella media o medio basse, mentre la 08 la si potra' paragonare a quale annata? 02 o 96 e' un azzardo?
Grazie a tutti e in primis a Claudio

Più che 02 è da paragonare al 96 grandissima annata poi il manico del produttore fa sempre la differenza come sempre

Kalosartipos ha scritto:

Kalosartipos ha scritto:

gbaenergiaeco10 ha scritto:mi spiegate la roba dei 7 euro?

Sarebbe la tariffa da versare quando un forumista scrive qualcosa già postato in precedenza da altri..

Inizialmente erano 5 euro, poi, a seguito degli aumenti generalizzati...

5 euro.
resto affezzionato ai 5 euro.
tanto, visto che non li caccia mai nessuno.

ilvinaio ha scritto:

paolik ha scritto:

alì65 ha scritto:cambia data all'anagrafe oppure convincilo che è nato nel 2008, sarebbe molto meglio..

Allora visto che mi devo rassegnare, devo dedurre che 06-07-09 sono annate nella media o medio basse, mentre la 08 la si potra' paragonare a quale annata? 02 o 96 e' un azzardo?
Grazie a tutti e in primis a Claudio

Più che 02 è da paragonare al 96 grandissima annata poi il manico del produttore fa sempre la differenza come sempre

grande Francesco, puntualissimo come sempre.....anch'io ho qualche dubbio sulla reale qualità della 02
la grande Maison ottimi vini ma sui RM ho avuto assaggi molto diversi e a volte deludenti
2008 la attendo con molta ansia positiva, più eccitazione!!

Tecnicamente la 96 non è considerata annata "grandissima" in funzione dell'equilibrio ma "estrema" . È una delle pochissime ad avere alcol e acidità in doppia cifra. Guardando all'armonia delle componenti l'88 e' di sicuro altro livello. La 96 e' molto più quotata nello stivale che in Francia dove ad esempio la 90 risulta da "manuale"
Logicamente grandi versioni di 96 ci stanno, eccome.

ZEL WINE ha scritto:Tecnicamente la 96 non è considerata annata "grandissima" in funzione dell'equilibrio ma "estrema" . È una delle pochissime ad avere alcol e acidità in doppia cifra. Guardando all'armonia delle componenti l'88 e' di sicuro altro livello. La 96 e' molto più quotata nello stivale che in Francia dove ad esempio la 90 risulta da "manuale"
Logicamente grandi versioni di 96 ci stanno, eccome.

Condivido ogni singola parola.
E aggiungo un paio di cose sull'argomento.
Ho sentito e letto vari appassionati esprimere lo stesso dubbio sulla 2002, e cioè che si stia dimostrando un po' deludente rispetto alle aspettative per quanto riguarda lo chardonnay della cote des blancs, con vini già un po' più stanchi del previsto.
Riporto per completezza di informazione ma non so se sia vero; io comunque i miei comtes e fleur de passion me li tengo belli stretti.
Infine sulla 2009.
Non mi esprimo in generale sull'annata causa pochi assaggi ma, visto che si parla di annata calda, così, a naso, ti dico la mia: vai su vini a maggioranza pinot nero. Per il mio gusto e la mia esperienza sono gli chardonnay di avize e compagnia gessosa cantante quelli che soffrono di più il caldo.

...sono fortunato io , ma fino ad ora i 1996 e 2002 , soprattutto la 1996 , mi sono sempre piaciuti esageratamente . Sulla considerazione "francese" so bene quello che pensano. Che poi la '96 proprio per le sue caratteristiche avrà vita ancora lunga , lo hanno dimostrato anche recentemente ad una orizzontale "top" 96 dove c'erano quasi tutti e quasi tutti ancora ringhiavano in maniera eccellente...

vinogodi ha scritto:...sono fortunato io , ma fino ad ora i 1996 e 2002 , soprattutto la 1996 , mi sono sempre piaciuti esageratamente . Sulla considerazione "francese" so bene quello che pensano. Che poi la '96 proprio per le sue caratteristiche avrà vita ancora lunga , lo hanno dimostrato anche recentemente ad una orizzontale "top" 96 dove c'erano quasi tutti e quasi tutti ancora ringhiavano in maniera eccellente...

...piuttosto rivedrei alcune annate che per i prtoduttori erano "grandi" ma meno per la critica, mentre oggi la ragione la do ai produttori (parlo di 1997 e , soprattutto e in particolar modo, 1998 , questi ultimi assolutamente deliziosi per finezza , equilibrio ed eleganza...)

vinogodi ha scritto:...sono fortunato io , ma fino ad ora i 1996 e 2002 , soprattutto la 1996 , mi sono sempre piaciuti esageratamente . Sulla considerazione "francese" so bene quello che pensano. Che poi la '96 proprio per le sue caratteristiche avrà vita ancora lunga , lo hanno dimostrato anche recentemente ad una orizzontale "top" 96 dove c'erano quasi tutti e quasi tutti ancora ringhiavano in maniera eccellente...

due domande secche.
1) preferisci la 96 o la 88?
2) escludendo categoricamente tutti i top e semi top, secondo te i 96 tra dieci anni come saranno rispetto a ora, migliorati o peggiorati?

vinogodi ha scritto:

vinogodi ha scritto:...sono fortunato io , ma fino ad ora i 1996 e 2002 , soprattutto la 1996 , mi sono sempre piaciuti esageratamente . Sulla considerazione "francese" so bene quello che pensano. Che poi la '96 proprio per le sue caratteristiche avrà vita ancora lunga , lo hanno dimostrato anche recentemente ad una orizzontale "top" 96 dove c'erano quasi tutti e quasi tutti ancora ringhiavano in maniera eccellente...

...piuttosto rivedrei alcune annate che per i prtoduttori erano "grandi" ma meno per la critica, mentre oggi la ragione la do ai produttori (parlo di 1997 e , soprattutto e in particolar modo, 1998 , questi ultimi assolutamente deliziosi per finezza , equilibrio ed eleganza...)

Condivido al 100%. Riguardo la 1996, che stando alla critica francese dovrebbe per esempio essere inferiore anche alla 1995, evidentemente anch'io sono sempre stato molto fortunato: credo di non avere mai trovato uno champagne di quell'annata che non fosse almeno buonissimo. E, tanto per fare un esempio, l'anno scorso per il mio compleanno un RD 1996 mise in fila Krug 1995 e Salon 1995 (a detta di tutti i presenti, compreso il mio amico landmax).
Quest'anno, durante la cena di capodanno, ho aperto un DP 1998 P2 e un Krug 1998: entrambi di una delicatezza strepitosa (anche se il P2 mi pare ancora mooolto giovane). Annata che anche per la mia poca esperienza andrebbe rivalutata.

marcolanc ha scritto:

vinogodi ha scritto:

vinogodi ha scritto:...sono fortunato io , ma fino ad ora i 1996 e 2002 , soprattutto la 1996 , mi sono sempre piaciuti esageratamente . Sulla considerazione "francese" so bene quello che pensano. Che poi la '96 proprio per le sue caratteristiche avrà vita ancora lunga , lo hanno dimostrato anche recentemente ad una orizzontale "top" 96 dove c'erano quasi tutti e quasi tutti ancora ringhiavano in maniera eccellente...

...piuttosto rivedrei alcune annate che per i prtoduttori erano "grandi" ma meno per la critica, mentre oggi la ragione la do ai produttori (parlo di 1997 e , soprattutto e in particolar modo, 1998 , questi ultimi assolutamente deliziosi per finezza , equilibrio ed eleganza...)

Condivido al 100%. Riguardo la 1996, che stando alla critica francese dovrebbe per esempio essere inferiore anche alla 1995, evidentemente anch'io sono sempre stato molto fortunato: credo di non avere mai trovato uno champagne di quell'annata che non fosse almeno buonissimo. E, tanto per fare un esempio, l'anno scorso per il mio compleanno un RD 1996 mise in fila Krug 1995 e Salon 1995 (a detta di tutti i presenti, compreso il mio amico landmax).
Quest'anno, durante la cena di capodanno, ho aperto un DP 1998 P2 e un Krug 1998: entrambi di una delicatezza strepitosa (anche se il P2 mi pare ancora mooolto giovane). Annata che anche per la mia poca esperienza andrebbe rivalutata.

stiamo generalizzando troppo; bisognerebbe, per essere più capillari, dividere le grandi Maison, medie Maison e RM
il millesimo 96, in generale, includendo tutte e tre le realtà, è un grande millesimo
il 98 ha delle sostanziali differenze; dire che è un grande millesimo solo perchè Krug e P2 sono ottimi non è un metro di misura
ampliate le bevute e vedrete delle grandi differenze; molti hanno "millesimato" la 97 al posto della 98 (una su tutte Salon)
la 98 e 97 migliori Chardonnay, 99 PN e assemblati o cuvée.....(mie preferenze e quindi non fanno testo statistico)
capitolo 2008 non mi esprimo, attendo fiducioso un grande millesimo

alì65 ha scritto:... dire che è un grande millesimo solo perchè Krug e P2 sono ottimi non è un metro di misura
...

...certo , ma infatti non mi soffermo a questo. Recentissimamente un Enchanteleur di Henriot è stata la miglior versione mai assaggiata negli ultimi anni, così come Winston Churchill che ho preferito alla 1999 e , attualmente , anche alla 2002 (ma per eccesso di quest'ultima di gioventù). VVF Bollinger la 1998 è deliziosa e la preferisco alla 1999 (non ridete ma dellle tre annate , la 1997 è quella che mi è piaciuta di più). Ci sono anche tanti vini di seconda fascia "millesimati" dove ancora oggi la 1998 oltre ad una integrità straordinaria, mostra proprio una finezza che mi è sorprendente...