Gambero Rosso Forum

Stavo leggendo di questo Riesling lo conoscete? qualche info? online a parte dal produttore ho trovato poco e niente..


grazie

Kevmit ha scritto:Stavo leggendo di questo Riesling lo conoscete? qualche info? online a parte dal produttore ho trovato poco e niente..


grazie

mai sentito ..Welschriesling?

La cantina che lo produce è "Vigne dei boschi" a Brisighella... dal sito si legge :

Vitigni Riesling bianco 100%

Vigne di origine Vigna del Pozzo. Terreni franco calcareo marnosi. Foglio 146 Mapp. 22

Sistema di allevamento Guyot basso

N° piante per ettaro 5.333

Anno di impianto 1998

Raccolta uve Fine Settembre

Fermentazione in vasca d'accaio per 30 giorni

Affinamento in vasca di cemento per 12/24 mesi

Kevmit ha scritto:La cantina che lo produce è "Vigne dei boschi" a Brisighella... dal sito si legge :

Vitigni Riesling bianco 100%

Vigne di origine Vigna del Pozzo. Terreni franco calcareo marnosi. Foglio 146 Mapp. 22

Sistema di allevamento Guyot basso

N° piante per ettaro 5.333

Anno di impianto 1998

Raccolta uve Fine Settembre

Fermentazione in vasca d'accaio per 30 giorni


Affinamento in vasca di cemento per 12/24 mesi

Riesling bianco ...sicuramente questo creto. Mi domandavo se fosse renano o welsch cioè la varietà c.d. italico

vinót ha scritto:

Kevmit ha scritto:La cantina che lo produce è "Vigne dei boschi" a Brisighella... dal sito si legge :

Vitigni Riesling bianco 100%

Vigne di origine Vigna del Pozzo. Terreni franco calcareo marnosi. Foglio 146 Mapp. 22

Sistema di allevamento Guyot basso

N° piante per ettaro 5.333

Anno di impianto 1998

Raccolta uve Fine Settembre

Fermentazione in vasca d'accaio per 30 giorni


Affinamento in vasca di cemento per 12/24 mesi

Riesling bianco ...sicuramente questo creto. Mi domandavo se fosse renano o welsch cioè la varietà c.d. italico

non lo so, non ho trovato altro!!!

c'è qualche forumista che abita in quella zona, magari conoscono sia la cantina che il vino in questione...

attendiamo...

16 Anime è un Ravenna Bianco, da uve Riesling Renano 100%
L'azienda dal 1994 ha la coltivazione dei vigneti con il metodo della agricoltura biologica e dal 2002 si è iniziata la conduzione aziendale secondo i dettami della agricoltura biodinamica.
Lo stile di vinificazione è cambiato un po’ dalla prima all’ultima annata e dal 2005 si fermenta spontaneamente.
Prima annata prodotta il 2004, imbottigliata solo in formato magnum, é l’unico prodotto con l’uso del legno.
Il 2006 non è stato prodotto, per la violenta grandinata di fine luglio che ha defogliato quasi tutte le piante.
Il nome 16 anime era il numero di persone registrate nei primi dell´ottocento al registro della chiesetta del piccolo borgo vicino alle vigne.

Tempo fa sul forum lo proponeva "chooselife" a 12,90€

grazie..

mai bevuto?