Gambero Rosso Forum

Avete suggerimenti per qualche gg da quelle parti?
piatti tipici, vini da provare, ristoranti, cantine, osterie, luoghi interessanti, ecc... vale tutto!

Come ristoranti, Andra Mari (un po' fuori dal centro, ma ne vale la pena) e Vina del Ensanche. Puoi anche fare qualche esplorazione dei bar che servono pintxos (ce ne sono un'infinità). La cucina basca è davvero ottima, insieme a quella catalana di gran lunga la migliore di Spagna
Da visitare, oltre all'ovvio Guggenheim, tutto il Casco Viejo e la zona di Calle Don Diego Lopez/Plaza Mouya.
Da bere, se vuoi qualcosa di locale prova il Txacolì: oramai non è più il vino acidissimo e quasi imbevibile di un tempo, ma può essere sorprendentemente gustoso.

Da Bilbao all'Asador Extebarri sono 36 minuti secondo google maps.
Non ci sono mai stato, quindi non posso garantire, ma se andassi nei Paesi Baschi non me lo perderei.

Buon viaggio!

xoan ha scritto:Avete suggerimenti per qualche gg da quelle parti?
piatti tipici, vini da provare, ristoranti, cantine, osterie, luoghi interessanti, ecc... vale tutto!

Tempo fa avevo postato un mio viaggio in Spagna con qualche indicazione su Bilbao ma non lo trovo.
Qualcuno ci riesce?

Confermo Pintxos per tutto il casco viejo.
A vista/naso. Che è esperienza imbarazzante.
Bere il txacolì.
Per mangiare rio oja. A me piaqque. Come tantissime altre osterie del casco.
Poi se uno vuole andare a farsi spellare dagli chefs padronissimo.
Ma soprattutto la città, il museo (meglio fuori che il contenuto), il cane di fiori di Jeff koons, il teatro, un giretto al ponte con cabina progettato da lo stesso di eiffel o allievo di.
Passeggiare inzomma.

A memoria la Vina del ensanche, meglio la zona del bar rumorosa ma con un vorticoso giro di cibi buonissimi. Accanto hanno un piccolo ristorante e il negozio. Consigliatissimo.
Al Guggenheim non ho provato Nerua che era chiuso ma ho mangiato benissimo al bistro che aveva un conveniente menù a 45 euro molto soddisfacente.

Timoteo, dici che da Extebarri ti spelano? Nel senso che il menu non vale quello che costa? Come dicevo, io non ci sono mai stato, però mi ha sempre incuriosito moltissimo la sua idea di cucina

beluga ha scritto:A memoria la Vina del ensanche, meglio la zona del bar rumorosa ma con un vorticoso giro di cibi buonissimi. Accanto hanno un piccolo ristorante e il negozio. Consigliatissimo.
Al Guggenheim non ho provato Nerua che era chiuso ma ho mangiato benissimo al bistro che aveva un conveniente menù a 45 euro molto soddisfacente.

Migliardario.
O migliarciro ?

AlessandroMarzocchi ha scritto:Timoteo, dici che da Extebarri ti spelano? Nel senso che il menu non vale quello che costa? Come dicevo, io non ci sono mai stato, però mi ha sempre incuriosito moltissimo la sua idea di cucina

Neanche l'ho mai sentito nominare.
Era in genere.
E per rompere i cojoni.

Nerua da provare, e mi dicono ancora migliorato!

poi se conosci lo chef, ti passa una serie di dritte sia per i pintxos che per la Plancha migliore della costa!

Mi sono ricordato: Ristorante ElKano a Getaria: pesce alla plancha da sballo, non economico ma soldi ben spesi...

Alija, Alija e Alija!

Che poi sarebbe Nerua

Per pintxos fuori dal solito Casco Viejo o zona Gran via prova Bar Alameda in Alameda Urquijo

La barra del Serantes, in Licenciado Poza, è una cosa da provare per fare un'esperienza totalmente bilbaina, e cocochas e percebes sono eccellenti

AlessandroMarzocchi ha scritto:Da Bilbao all'Asador Extebarri sono 36 minuti secondo google maps.
Non ci sono mai stato, quindi non posso garantire, ma se andassi nei Paesi Baschi non me lo perderei.

Buon viaggio!

se si è a Bilbao vale veramente la pena provarlo (bisogna prenotare mesi prima però)
e comunque quella zona è un pò il paese dei balocchi x un gourmet

xoan ha scritto:Avete suggerimenti per qualche gg da quelle parti?
piatti tipici, vini da provare, ristoranti, cantine, osterie, luoghi interessanti, ecc... vale tutto!

se hai tempo/voglia allungati a hondarribia, proprio al confine, a lato di hendaye.
per mangiare qualcosa trovi ma soprattutto il paese è particolare.

Grazie a tutti per i numerosi consigli.
Sarà un soggiorno di soli 4gg e sto valutando se dedicarlo solo a Bilbao o noleggiare un mezzo per visitare altri posti nei dintorni.

xoan ha scritto:Grazie a tutti per i numerosi consigli.
Sarà un soggiorno di soli 4gg e sto valutando se dedicarlo solo a Bilbao o noleggiare un mezzo per visitare altri posti nei dintorni.

se hai tempo una giornata a San Sebastian non puoi mancarla. La città è di una bellezza davvero incredibile, ed i suoi due tristellati valgono la pazzia del conto.

Ludi ha scritto:

xoan ha scritto:Grazie a tutti per i numerosi consigli.
Sarà un soggiorno di soli 4gg e sto valutando se dedicarlo solo a Bilbao o noleggiare un mezzo per visitare altri posti nei dintorni.

se hai tempo una giornata a San Sebastian non puoi mancarla. La città è di una bellezza davvero incredibile, ed i suoi due tristellati valgono la pazzia del conto.

si consiglia abbigliamento adeguato.