Gambero Rosso Forum

..L'etichetta/collarino recita:dal punto di vista organolettico,l'annata 2012 e' da considerarsi..ampio-abboccato .Che vuole dire,che il vino e' un tantino..doce ?Grazie..

Ti giro direttamente la nota di degustazione tratta dall'articolo che ho pubblicato su Maga per Bibenda (rivista)

Dopo l’affascinante tuffo nel passato, si torna al presente con l’ultima annata. La veste è quella di un luminosissimo rubino con lampi porpora. Il naso, inizialmente un po’ chiuso, parla di (netto) mirtillo, visciola, scorza di agrume, erbe aromatiche, rabarbaro e china, assieme a fine speziatura dolce. In bocca un lieve e gradevole residuo zuccherino accompagna i tannini ancora esuberanti, donando una beva appagante. Ancora poco decifrabile, ma dalle enormi potenzialità. 90+ (15°)

Ludi ha scritto:Ti giro direttamente la nota di degustazione tratta dall'articolo che ho pubblicato su Maga per Bibenda (rivista)

Dopo l’affascinante tuffo nel passato, si torna al presente con l’ultima annata. La veste è quella di un luminosissimo rubino con lampi porpora. Il naso, inizialmente un po’ chiuso, parla di (netto) mirtillo, visciola, scorza di agrume, erbe aromatiche, rabarbaro e china, assieme a fine speziatura dolce. In bocca un lieve e gradevole residuo zuccherino accompagna i tannini ancora esuberanti, donando una beva appagante. Ancora poco decifrabile, ma dalle enormi potenzialità. 90+ (15°)

..L'avevo..intravista su internet,ma nn sapevo fossi Tu .Approfitto della disponibilita':abbinamenti..probabili?Avevo letto..di pane e salame .Grazie..

Anche un bollito con salse, a mio avviso, ed anche un cotechino in galera. Piatti robusti della bassa padana, insomma....

Mi dite qualcosa dei 2011 e 2015? Il 2011 mi è sembrato un po' troppo ruvido, non parlo di quella vivacità che a volte lo contraddistingue, ma proprio un po' troppo ruvido. E il 2015 era evidentemente una bott sottoperformante,di un puzzettoso sgradevole anche dopo mezz'ora nel bicchiere, e troppo molle in bocca. Non puo' essere il Barbacarlo che mi sta nel cuore.

2015 assaggiata a Piacenza direttamente al loro stand; grande potenzialità per un vino che comunque diventerà decifrabile fra qualche anno. Anche il tizio al banchetto sembrava crederci molto a questo millesimo. Mi ha parlato come una delle più grandi annate degli ultimi vent'anni. Sarà che voleva vendere...

Assaggiato la 2015 dal MAGA e l'ho trovato un grande Barbacarlo ancora non comunicativo e forse un po' di riduzione iniziale ce l'ha ma poi almeno per quanto mi riguarda va via.....il Maga in cantina mi disse che secondo lui questo 2015 durerà 40 anni e infatti lo ha scritto anche in etichetta

Lino ama molto il 2015.....dice che, insieme alla 2013, è una delle migliori degli ultimi 30 anni. E sussurra che il 2016 ......
Un cordiale saluto, Vinicio.