Gambero Rosso Forum

ormai prossimi alla varie uscite, voi quale acquistate, sempre che ne prendiate una ?
oltre a quelle italiane possiamo spaziare anche su quelle straniere

AIS e Slow Wine. Falstaff e Wineguide (Austria), Hatchette e Zdravljica (Slovenia)

quali sono le guide "di riferimento" per i vini francesi?

Fedevarius ha scritto:quali sono le guide "di riferimento" per i vini francesi?

quelle che prendo sono Bettane e Les meilleurs vins de France , direi che sono le piu' quotate

gpetrus ha scritto:

Fedevarius ha scritto:quali sono le guide "di riferimento" per i vini francesi?

quelle che prendo sono Bettane e Les meilleurs vins de France , direi che sono le piu' quotate

LES meuilleurs non conosco. Proverò a cercarla per vedere la differenza con Hatchette

Slovenia ha scritto:

gpetrus ha scritto:

Fedevarius ha scritto:quali sono le guide "di riferimento" per i vini francesi?

quelle che prendo sono Bettane e Les meilleurs vins de France , direi che sono le piu' quotate

LES meuilleurs non conosco. Proverò a cercarla per vedere la differenza con Hatchette

Hachette ha un target vini più basso, per me la migliore è RVF e poi Bettane e Desseauve fanno un lavoro interessante paragonabile all'espresso che fu.

Concordo RVF (per me la migliore) e in swconda battuta Bettane

E per i vini italiani quale sarebbe da prendere ? Io compravo quelle de l' Espresso.....val la pena provare Cernilli ?

gpetrus ha scritto:E per i vini italiani quale sarebbe da prendere ? Io compravo quelle de l' Espresso.....val la pena provare Cernilli ?

Uno dei recensori ha un discreto pedigree da bevitore ma sugli altri non saprei.

Adesso come adesso ho la sensazione che le guide italiane siano a metà del guado, né carne né pesce, divise tra le necessità commerciali (inserzionisti, amicizie) e il rinnovamento " dal basso" del mercato.

Se ripetono la presentazione di Vitae a Milano avrò la possibilità di confrontare due selezioni, loro e Cernilli. Negli ultimi due anni ambedue presentavano scelte istituzionali e qualche interessante spunto, ma soprattutto la prima ( per via di maggiore quantità di vini provati e premiati, quindi spazio per qualche scelta differente).

C'è però tutta la fascia dei bio pasdaran che si esclude spesso dalle guide non inviando campioni, e quelli li conosci solo andando alle manifestazioni di settore (o setta?).

zampaflex ha scritto:

gpetrus ha scritto:E per i vini italiani quale sarebbe da prendere ? Io compravo quelle de l' Espresso.....val la pena provare Cernilli ?

Uno dei recensori ha un discreto pedigree da bevitore ma sugli altri non saprei.

Adesso come adesso ho la sensazione che le guide italiane siano a metà del guado, né carne né pesce, divise tra le necessità commerciali (inserzionisti, amicizie) e il rinnovamento " dal basso" del mercato.

Se ripetono la presentazione di Vitae a Milano avrò la possibilità di confrontare due selezioni, loro e Cernilli. Negli ultimi due anni ambedue presentavano scelte istituzionali e qualche interessante spunto, ma soprattutto la prima ( per via di maggiore quantità di vini provati e premiati, quindi spazio per qualche scelta differente).

C'è però tutta la fascia dei bio pasdaran che si esclude spesso dalle guide non inviando campioni, e quelli li conosci solo andando alle manifestazioni di settore (o setta?).

Si sul pedigree del recensore penso non ci siano dubbi.... .....se ti ricordi magari posta le tue impressioni dopo Vitae, grazie

Ho comprato in passato la slow wine, bibenda e l'espresso...però ogni volta se devo trovarci le solite cantine pluridecorate preferisco comprarmi una cassa di vino coi soldi che dò a loro

Ludi ha scritto:Concordo RVF (per me la migliore) e in swconda battuta Bettane

RVF molto buona, Bettane non conosco...
Qualcuna viene tradotta?

SommelierSardo ha scritto:

Ludi ha scritto:Concordo RVF (per me la migliore) e in swconda battuta Bettane

RVF molto buona, Bettane non conosco...
Qualcuna viene tradotta?

Mi pare di no

do5menico1900 ha scritto:Ho comprato in passato la slow wine, bibenda e l'espresso...però ogni volta se devo trovarci le solite cantine pluridecorate preferisco comprarmi una cassa di vino coi soldi che dò a loro

Ecco, forse ad oggi slow wine è la più interessante

Revue e bettane 2017.gia'arrivate.

arnaldo ha scritto:Revue e bettane 2017.gia'arrivate.

Dato che la revue la leggo e la guida di b+d non la compro, c'è qualcosa di molto interessante nella seconda che non ci sia nella prima? Qualche nome nuovo, qualche sorpresa da accaparrarsi?
Giusto per sapere.

zampaflex ha scritto:

arnaldo ha scritto:Revue e bettane 2017.gia'arrivate.

Dato che la revue la leggo e la guida di b+d non la compro, c'è qualcosa di molto interessante nella seconda che non ci sia nella prima? Qualche nome nuovo, qualche sorpresa da accaparrarsi?
Giusto per sapere.

a mio modesto avviso basta RVF. Bettane la compro più che altro per tradizione, ma mi convince assai meno

io ho sempre comprato bibenda per continuare la collezione ma dall'anno scorso se ne sono usciti solo con le versione digitale e sono rimasto senza guide da leggere in bagno

Mi avete incuriosito, ho ordinato revue

Bettane e'piu'benevolo nei punteggi e spesso recensisce produttori che non trovi nella revue... x me si completano...

zampaflex ha scritto:

gpetrus ha scritto:E per i vini italiani quale sarebbe da prendere ? Io compravo quelle de l' Espresso.....val la pena provare Cernilli ?

Se ripetono la presentazione di Vitae a Milano avrò la possibilità di confrontare due selezioni, loro e Cernilli.

Vitae sarà presentata a Milano sabato 29 ottobre

gpetrus ha scritto:.....val la pena provare Cernilli ?

... per sentito dire, assolutamente si...

vinogodi ha scritto:

gpetrus ha scritto:.....val la pena provare Cernilli ?

... per sentito dire, assolutamente si...

Immaginavo

Ma una guida sui vini francesi tradotta almeno in inglese esiste?

Klaus81 ha scritto:Ma una guida sui vini francesi tradotta almeno in inglese esiste?

che io ricordi no ...