Gambero Rosso Forum

Qualcuno mi odierà, ne sono consapevole, ma cercare info mirate in questo forum non è così automatico

Brevemente: a luglio mi farò una settimana al mare a vasto (Chieti) e volevo approfittarne per passare da un produttore (uno solo, non voglio tediare la mia ragazza) e tirare su qualche bottiglia..cosa mi consigliate? De fermo? Torre dei beati?

Pensare di riuscire ad entrare da Valentini e uscirne con qualche bottiglia di qualunque cosa (fosse anche sfuso) è pura utopia? E se avessi la raccomandazione di vinogodi? (ovviamente scherzo eh)

tra quelli da te citati mi sento di consigliarti de fermo, bevuto il suo montepulciano pochi giorni fa e l ho trovato ben fatto, torre dei beati non è nelle mie corde ma se ti piace... Mentre Valentini abbandonerei subito ogni speranza

gbaenergiaeco10 ha scritto:Qualcuno mi odierà, ne sono consapevole, ma cercare info mirate in questo forum non è così automatico

Brevemente: a luglio mi farò una settimana al mare a vasto (Chieti) e volevo approfittarne per passare da un produttore (uno solo, non voglio tediare la mia ragazza) e tirare su qualche bottiglia..cosa mi consigliate? De fermo? Torre dei beati?

Pensare di riuscire ad entrare da Valentini e uscirne con qualche bottiglia di qualunque cosa (fosse anche sfuso) è pura utopia? E se avessi la raccomandazione di vinogodi? (ovviamente scherzo eh)

Beh, non sono propriamente aziende "a due passi" dalla tua località di mare... è come se fossi a Marina di Grosseto e volessi andare a Bolgheri!
Loreto Aprutino (mi riferisco a Valentini), in Luglio, è tutto sold-out (ed un continuo andirivieni) per la vendita dello sfuso... ne ho scritto qualcosa in proposito mesi fa, se Ti va di dare un'occhiata!
Farei un salto da Tollo, Centofanti, Tenuta Ulisse e Jasci; se poi riesci ad allungarTi fino a San Martino sulla Marrucina (sempre nel teatino) c'è l'azienda del compianto Masciarelli... così, d'emblée, tanto per darTi qualche riferimento sommario sul territorio... Pescara non è esattamente dietro l'angolo da dove sei Tu, credimi, soprattutto se alla tua ragazza di vino non gliene importa un piffero!

AedesLaterani2012 ha scritto:

gbaenergiaeco10 ha scritto:Qualcuno mi odierà, ne sono consapevole, ma cercare info mirate in questo forum non è così automatico

Brevemente: a luglio mi farò una settimana al mare a vasto (Chieti) e volevo approfittarne per passare da un produttore (uno solo, non voglio tediare la mia ragazza) e tirare su qualche bottiglia..cosa mi consigliate? De fermo? Torre dei beati?

Pensare di riuscire ad entrare da Valentini e uscirne con qualche bottiglia di qualunque cosa (fosse anche sfuso) è pura utopia? E se avessi la raccomandazione di vinogodi? (ovviamente scherzo eh)

Beh, non sono propriamente aziende "a due passi" dalla tua località di mare... è come se fossi a Marina di Grosseto e volessi andare a Bolgheri!
Loreto Aprutino (mi riferisco a Valentini), in Luglio, è tutto sold-out (ed un continuo andirivieni) per la vendita dello sfuso... ne ho scritto qualcosa in proposito mesi fa, se Ti va di dare un'occhiata!
Farei un salto da Tollo, Centofanti, Tenuta Ulisse e Jasci; se poi riesci ad allungarTi fino a San Martino sulla Marrucina (sempre nel teatino) c'è l'azienda del compianto Masciarelli... così, d'emblée, tanto per darTi qualche riferimento sommario sul territorio... Pescara non è esattamente dietro l'angolo da dove sei Tu, credimi, soprattutto se alla tua ragazza di vino non gliene importa un piffero!

Beh ma un'ora e 20 di macchina è accettabile..domanda, ma se volessi prendere del vino sfuso di Valentini come dovrei fare? Ci sono dei rivenditori a Loreto Aprutino?

Andrei da Cirelli, senza ombra di dubbio, facendo prima uno pit stop da Pettinella.

Zona Vasto c'è Fontefico, azienda giovane ma molto interessante

Grazie dei consigli ragazzi..nel frattempo ho provato a prentotare da Valentini 20 litri di sfuso tra trebbiano e cerasuolo..mi hanno detto che le prenotazioni di solito partono da febbraio.....ho come la sensazione di essere un po' in ritardo....speriamo in bene

E come si fa a prenotare lo sfuso ..... ci si attacca,al telefono????....sapevo fosse impresa impossibile se non iscritti a qualche lobby super segreta!!!

Andrei sicuramente da De Fermo (Stefano Papetti)

gabresso ha scritto:E come si fa a prenotare lo sfuso ..... ci si attacca,al telefono????....sapevo fosse impresa impossibile se non iscritti a qualche lobby super segreta!!!

Non so se posso divulgare tali informazioni.....
In realtà non c'è niente di segreto, dopo aver chiesto delucidazioni ad alcuni utenti più esperti ho chiamato in cantina, questo è l'iter:

1) chiami, a me hanno risposto subito, probabilmente sono stato fortunato..non sempre è così
2) le prenotaziOni per lo sfuso partono da febbraio..il vino è pronto a metà luglio..una settimana prima ti chiamano e ti danno un periodo di riferimento in cui devi passare a ritirare (seconda terza settimana di luglio)..ti presenti con contenitori tuoi..io, se per grazia divina ne rimarrà ancora per me, mi presenteró con 4 boccioni da 5 litri con tappo a vite..onestamente mi preoccupa il trasporto..nel caso mi dovrei fare 700 km con del vino chiuso con tappo a vite..non sono un esperto ma la cosa mi mette ansia...
Apro una parentesi imbottigliamento: io imbottiglio di solito del nebbiolo sfuso..non avvino le bottiglie perché il collo rimane bagnato e poi il tappo scendendo si sberga un po'..faccio male? se qualche guru mi indicasse il miglior metodo casalingo per imbottigliare gliene sarei molto grato (c'è un modo per sterilizzare? Per cacciare dentro l'azoto?)
3) avendo io prenotato adesso quasi sicuramente me la prendo in quel posto..

Queste sono informazioni che ho ricevuto direttamente dalla cantina, indi per cui spero di non essere piallato per aver violato chissà quale segreto di stato, poiché sono info reperibili da chiunque semplicemente telefonando in cantina

gbaenergiaeco10 ha scritto:

gabresso ha scritto:E come si fa a prenotare lo sfuso ..... ci si attacca,al telefono????....sapevo fosse impresa impossibile se non iscritti a qualche lobby super segreta!!!

Non so se posso divulgare tali informazioni.....
In realtà non c'è niente di segreto, dopo aver chiesto delucidazioni ad alcuni utenti più esperti ho chiamato in cantina, questo è l'iter:

1) chiami, a me hanno risposto subito, probabilmente sono stato fortunato..non sempre è così
2) le prenotaziOni per lo sfuso partono da febbraio..il vino è pronto a metà luglio..una settimana prima ti chiamano e ti danno un periodo di riferimento in cui devi passare a ritirare (seconda terza settimana di luglio)..ti presenti con contenitori tuoi..io, se per grazia divina ne rimarrà ancora per me, mi presenteró con 4 boccioni da 5 litri con tappo a vite..onestamente mi preoccupa il trasporto..nel caso mi dovrei fare 700 km con del vino chiuso con tappo a vite..non sono un esperto ma la cosa mi mette ansia...
Apro una parentesi imbottigliamento: io imbottiglio di solito del nebbiolo sfuso..non avvino le bottiglie perché il collo rimane bagnato e poi il tappo scendendo si sberga un po'..faccio male? se qualche guru mi indicasse il miglior metodo casalingo per imbottigliare gliene sarei molto grato (c'è un modo per sterilizzare? Per cacciare dentro l'azoto?)
3) avendo io prenotato adesso quasi sicuramente me la prendo in quel posto..

Queste sono informazioni che ho ricevuto direttamente dalla cantina, indi per cui spero di non essere piallato per aver violato chissà quale segreto di stato, poiché sono info reperibili da chiunque semplicemente telefonando in cantina

bene... ora se fossi in te mi chiuderei dentro casa per i prossimi 3 mesi, sono già partiti i sicari da ogni parte d Italia

Smarco ha scritto:

gbaenergiaeco10 ha scritto:

gabresso ha scritto:E come si fa a prenotare lo sfuso ..... ci si attacca,al telefono????....sapevo fosse impresa impossibile se non iscritti a qualche lobby super segreta!!!

Non so se posso divulgare tali informazioni.....
In realtà non c'è niente di segreto, dopo aver chiesto delucidazioni ad alcuni utenti più esperti ho chiamato in cantina, questo è l'iter:

1) chiami, a me hanno risposto subito, probabilmente sono stato fortunato..non sempre è così
2) le prenotaziOni per lo sfuso partono da febbraio..il vino è pronto a metà luglio..una settimana prima ti chiamano e ti danno un periodo di riferimento in cui devi passare a ritirare (seconda terza settimana di luglio)..ti presenti con contenitori tuoi..io, se per grazia divina ne rimarrà ancora per me, mi presenteró con 4 boccioni da 5 litri con tappo a vite..onestamente mi preoccupa il trasporto..nel caso mi dovrei fare 700 km con del vino chiuso con tappo a vite..non sono un esperto ma la cosa mi mette ansia...
Apro una parentesi imbottigliamento: io imbottiglio di solito del nebbiolo sfuso..non avvino le bottiglie perché il collo rimane bagnato e poi il tappo scendendo si sberga un po'..faccio male? se qualche guru mi indicasse il miglior metodo casalingo per imbottigliare gliene sarei molto grato (c'è un modo per sterilizzare? Per cacciare dentro l'azoto?)
3) avendo io prenotato adesso quasi sicuramente me la prendo in quel posto..

Queste sono informazioni che ho ricevuto direttamente dalla cantina, indi per cui spero di non essere piallato per aver violato chissà quale segreto di stato, poiché sono info reperibili da chiunque semplicemente telefonando in cantina

bene... ora se fossi in te mi chiuderei dentro casa per i prossimi 3 mesi, sono già partiti i sicari da ogni parte d Italia

Sono pronto a morire per la libertà di informazione

gbaenergiaeco10 ha scritto:

Smarco ha scritto:

gbaenergiaeco10 ha scritto:

gabresso ha scritto:E come si fa a prenotare lo sfuso ..... ci si attacca,al telefono????....sapevo fosse impresa impossibile se non iscritti a qualche lobby super segreta!!!

Non so se posso divulgare tali informazioni.....
In realtà non c'è niente di segreto, dopo aver chiesto delucidazioni ad alcuni utenti più esperti ho chiamato in cantina, questo è l'iter:

1) chiami, a me hanno risposto subito, probabilmente sono stato fortunato..non sempre è così
2) le prenotaziOni per lo sfuso partono da febbraio..il vino è pronto a metà luglio..una settimana prima ti chiamano e ti danno un periodo di riferimento in cui devi passare a ritirare (seconda terza settimana di luglio)..ti presenti con contenitori tuoi..io, se per grazia divina ne rimarrà ancora per me, mi presenteró con 4 boccioni da 5 litri con tappo a vite..onestamente mi preoccupa il trasporto..nel caso mi dovrei fare 700 km con del vino chiuso con tappo a vite..non sono un esperto ma la cosa mi mette ansia...
Apro una parentesi imbottigliamento: io imbottiglio di solito del nebbiolo sfuso..non avvino le bottiglie perché il collo rimane bagnato e poi il tappo scendendo si sberga un po'..faccio male? se qualche guru mi indicasse il miglior metodo casalingo per imbottigliare gliene sarei molto grato (c'è un modo per sterilizzare? Per cacciare dentro l'azoto?)
3) avendo io prenotato adesso quasi sicuramente me la prendo in quel posto..

Queste sono informazioni che ho ricevuto direttamente dalla cantina, indi per cui spero di non essere piallato per aver violato chissà quale segreto di stato, poiché sono info reperibili da chiunque semplicemente telefonando in cantina

bene... ora se fossi in te mi chiuderei dentro casa per i prossimi 3 mesi, sono già partiti i sicari da ogni parte d Italia

Sono pronto a morire per la libertà di informazione

Io ti voglio già bene

De Fermo a L.A. (come la chiama lui )
per farti perdonare dalla tua ragazza prima di passare in cantina da Stefano la porti a pranzo alla Bandiera a Civitella Casanova

già che siamo in vena di rivelare segreti, come si fa a comprare l'olio di Valentini? in che mese si prenota?

tenente Drogo ha scritto:già che siamo in vena di rivelare segreti, come si fa a comprare l'olio di Valentini? in che mese si prenota?

io l'ho comprato qui ....latta da 5 litri....se non te ne serve un barile prova a fare una ricerca , magari e' rimasto qualcosa !!!!!!

gabresso ha scritto:

tenente Drogo ha scritto:già che siamo in vena di rivelare segreti, come si fa a comprare l'olio di Valentini? in che mese si prenota?

io l'ho comprato qui ....latta da 5 litri....se non te ne serve un barile prova a fare una ricerca , magari e' rimasto qualcosa !!!!!!

qui nel forum dici?

grazie

tenente Drogo ha scritto:

gabresso ha scritto:

tenente Drogo ha scritto:già che siamo in vena di rivelare segreti, come si fa a comprare l'olio di Valentini? in che mese si prenota?

io l'ho comprato qui ....latta da 5 litri....se non te ne serve un barile prova a fare una ricerca , magari e' rimasto qualcosa !!!!!!

qui nel forum dici?

grazie

SI IO L'HO PRESO SE NON RICORDO MALE DA FABIORESORT..MA LO AVEVANO IN VENDITA ANCHE ALTRI.
VAI SULLA FUNZIONE RICERCA DELLA SEZIONE OFFERTE E LO TROVI SUBITO.