Gambero Rosso Forum

Vorrei fare un approfondimento sullo stato dell'arte in tema Grignolino.
Buzio, Rapellino....
Qualcuno ha qualcosa di interessante (seppur minimo) da segnalare?
Grazie a tutti per la collaborazione.

M.

Reginin nell'astigiano

Son piemontese ma quello...L'ha un udur . Qualche sventurato quando lo sente pensa sia andato...

Vinory ha scritto:Son piemontese ma quello...L'ha un udur . Qualche sventurato quando lo sente pensa sia andato...

Intendi in generale o ti riferisci a quello di Reginin?

M. de Hades ha scritto:

Vinory ha scritto:Son piemontese ma quello...L'ha un udur . Qualche sventurato quando lo sente pensa sia andato...

Intendi in generale o ti riferisci a quello di Reginin?

In generale...

Cascina Tavjin
Bricco Mondalino Gaudio

Clò Roagna a Priocca d'Alba.
Forse hanno i vigneti fuori dalla denominazione del Grignolino, non ricordo esattamente.
però dovrebbero avere un prodotto a base di uve grignolino che a me è piaciuto parecchio.
Varia molto in base all'annata, alcune versioni le ho trovate davvero interessanti, altre fuori dallo spettro di potsabilità.
Andare e assaggiare, sono piuttosto simpatici.

È da un po' che non lo assaggio, ma ho un ottimo ricordo del Bricco del Bosco Vigne Vecchie di Accornero.

andrea ha scritto:Cascina Tavjin
Bricco Mondalino Gaudio

Ottimi.
Metterei Crealto in scia a questi

il chiaro ha scritto:

andrea ha scritto:Cascina Tavjin
Bricco Mondalino Gaudio

Ottimi.
Metterei Crealto in scia a questi

...mah.. Bricco Mondalino mi lascia perplesso; sembra uno Chambolle Musigny...

il chiaro ha scritto:

andrea ha scritto:Cascina Tavjin
Bricco Mondalino Gaudio

Ottimi.
Metterei Crealto in scia a questi

Su Crealto, per l'unico assaggio fatto, posso quotarti convintamente.

Spertino e Dacapo fanno due buoni prodotti.