Gambero Rosso Forum

Sto decidendo quale prosecco scegliere da proporre in mescita nella mia vineria.
Non sono molto amante del genere, per cui faccio fatica a scegliere.
Mi piacerebbe avere un rapporto diretto con l'azienda, senza intermediari di mezzo. Leggo bene di Frozza e Spagnol, ma mi chiedo se siano anche "facili" da proporre, oltreché buoni.
Avete consigli da darmi?

Per quel poco che ne capisco
Frozza è ottimo specie nella versione base, sempre tappo fungo, è più vino frizzante che spumante per intendersi, ma la differenza è un pelo.

Spagnol non conosco

Però al gusto mio tutto quello che arriva dalla zona del FOL è mooooolto ma molto buono

Bisol ha un Vigne o Vigneti del Fol in catalogo, bevuto anche quello e mi conferma la mia tesi geografica....

Oltre questi bevo solo Valdo nella Cuvée di Boj

Facile da proporre è un concetto vago...l'importante è convincere

Emilio

Grazie della risposta!
Per Frozza intendo il Col dell'Orso, lo spumante.

io proverei con le manzane, secondo me ottimo rapporto qualità prezzo , poi dipende che ordine fai

Sono tre i loro prosecco, in ordine crescente di prezzo:
Val Mesdí, vino frizzante
Rive di Colbertaldo, spumante
Col dell'Orso, spumante

Preferisco il primo al secondo.
Il terzo non lo conosco, quando comprai era solo disponibile in Magnum e non lo presi.

ditron ha scritto:Grazie della risposta!
Per Frozza intendo il Col dell'Orso, lo spumante.

Polpadizucca ha scritto:Sono tre i loro prosecco, in ordine crescente di prezzo:
Val Mesdí, vino frizzante
Rive di Colbertaldo, spumante
Col dell'Orso, spumante

Errata corrige: in ordine crescente di prezzo
Val Mesdì (Extra-Dry)
Col dell'Orso (Extra-Dry)
Rive di Colbertaldo (Brut).

Ci sarebbe anche il "sur lie"...

Io scelgo Col dell'Orso (buoni anche gli altri due).

Grazie Kalo
Credevo che l'orso fosse il più caro
Lo avevano solo Magnum e pensavo fosse il top

docfa0332 ha scritto:io proverei con le manzane, secondo me ottimo rapporto qualità prezzo , poi dipende che ordine fai

Assaggiato le manzane, l'extra dry. Un buon prosecco, ma per i miei gusti sentore di mela troppo accentuato.

Secondo me con il Col dell'Orso non sbagli!

Az. Agr. Marchiori a Farra di Soligo

http://www.civiltadelbere.com/prosecco- ... -di-vigna/