Gambero Rosso Forum

sicuramente avrete gia pensato a cosa sbocciare questo Natale....
io è un po' che ci sto pensando ma non ho ancora definito bene la lista che più o meno dovrebbe essere :

Philipponat royal reserve ultima sboc
Don Perignon 2004

Chardonnay 2013 MIANI
Trebbiano 1999 VALENTINI

Sassicaia 2001
BDM Poggio di Sotto 2000

Moscato Giallo MANINCOR

diciamo che vado sul classico.... .... e tanti auguri a tutti !!!

gabresso ha scritto:sicuramente avrete gia pensato a cosa sbocciare questo Natale....

Eh, no...personalmente non ho ancora la minima idea...
Comunque, bella line-up di bottiglie...ma sei sicuro che il moscato giallo di Manincor vada bene a fine pasto?

gabresso ha scritto:sicuramente avrete gia pensato a cosa sbocciare questo Natale....
io è un po' che ci sto pensando ma non ho ancora definito bene la lista che più o meno dovrebbe essere :

Philipponat royal reserve ultima sboc
Don Perignon 2004

Chardonnay 2013 MIANI
Trebbiano 1999 VALENTINI

Sassicaia 2001
BDM Poggio di Sotto 2000

Moscato Giallo MANINCOR

diciamo che vado sul classico.... .... e tanti auguri a tutti !!!

Vista la tua lista, pensavo di venire da te...

A parte gli scherzi, non ho deciso, ma sicuramente niente del genere: a casa mia ci si dovrà accontentare di molto meno.

Per me sarà una cosa più o meno così:

- Dom Perignon
- Pergole Torte
- Sassicaia

Qualcosa ancora da decidere...

Essendo l unico appassionato in famiglia mi limitò ad una bottiglia decente la vigilia ed una per natale.

A pranzo il 25 pensò andrò con barolo Massolino 2011, la vigilia credo un riesling 2012 di Pacherhof. Stavo però anche pensando alla barbera di Roddolo e ad uno chalbis come alternativa...

...Lambrusco e Moscato d'Asti...

marcolanc ha scritto:

gabresso ha scritto:sicuramente avrete gia pensato a cosa sbocciare questo Natale....
io è un po' che ci sto pensando ma non ho ancora definito bene la lista che più o meno dovrebbe essere :

Philipponat royal reserve ultima sboc
Don Perignon 2004

Chardonnay 2013 MIANI
Trebbiano 1999 VALENTINI

Sassicaia 2001
BDM Poggio di Sotto 2000

Moscato Giallo MANINCOR

diciamo che vado sul classico.... .... e tanti auguri a tutti !!!

Vista la tua lista, pensavo di venire da te...

A parte gli scherzi, non ho deciso, ma sicuramente niente del genere: a casa mia ci si dovrà accontentare di molto meno.

è vero che ho un po' esagerato, confermo, ma quest'anno sarà un pranzo di natale diverso... il vecchio e lo sbarbato ( padre e fratello minore ) stanno facendo il corso fisar... e allora diciamo che li voglio ribaltare

A Natale punto sul nostrano: Gutturnio e Malvasia; con qualche anno sulle spalle però.
Invece per la vigilia stappo uno champagne, bisogna pur festeggiare

Negli anni passati ho sempre innaffiato il parentame vario con Valentini, Sassicaia, Pergole Torte a fronte di pandoro Bauli, panettone Motta, torrone Sperlari etc... momesorottoercazzo e scusate il francesismo

gabresso ha scritto:

marcolanc ha scritto:

gabresso ha scritto:sicuramente avrete gia pensato a cosa sbocciare questo Natale....
io è un po' che ci sto pensando ma non ho ancora definito bene la lista che più o meno dovrebbe essere :

Philipponat royal reserve ultima sboc
Don Perignon 2004

Chardonnay 2013 MIANI
Trebbiano 1999 VALENTINI

Sassicaia 2001
BDM Poggio di Sotto 2000

Moscato Giallo MANINCOR

diciamo che vado sul classico.... .... e tanti auguri a tutti !!!

Vista la tua lista, pensavo di venire da te...

A parte gli scherzi, non ho deciso, ma sicuramente niente del genere: a casa mia ci si dovrà accontentare di molto meno.

è vero che ho un po' esagerato, confermo, ma quest'anno sarà un pranzo di natale diverso... il vecchio e lo sbarbato ( padre e fratello minore ) stanno facendo il corso fisar... e allora diciamo che li voglio ribaltare

Allora fate bene a divertirvi!

Per quanto mi riguarda, vigilia certamente con champagne (niente di mostruoso: immagino un Bruno Paillard PC), mentre a pranzo vedrò, ma sempre senza strafare: visti i commensali, non ne vale la pena...

Vigilia: Giulio '97 e dolce Renobilis di Gini, sempre '97.
Non credo che porterò altro, oltre me stesso e la zuppa di mare, a casa di mia sorella.

Natale: non è ho la più pallida idea, è ancora così in là...

ci stavo giusto pensando in questi giorni , dato che toccherà a me portare i vini :

Il mosnel Qde 2006
Kyrie 2008 bianco - Priorat
Gevrey Chambertin Leroy del 2007

Prosecco
Lambruscone
Schiava
Muller Turgau
Trento doc, probabilmente Cantina Mezzocorona

due i motivi per bere semplice; siamo troppo numerosi e le origini del parentado sono trentine

alì65 ha scritto:Prosecco
Lambruscone
Schiava
Muller Turgau
Trento doc, probabilmente Cantina Mezzocorona

due i motivi per bere semplice; siamo troppo numerosi e le origini del parentado sono trentine

Claudio devi espiare qualche peccatuccio?

visto il parentado io credo una cosa del genere
Ferrari Brut Magnum in doppio esemplare preso all'Esselunga in offerta
Rosso di Valtellina Plozza 2008 Magnum (a me piace un sacco a fronte di una spesa ridicola)
Lagone Aia Vecchia 2012 Magnum
Moscato d'Asti 2014 Vada
non gliene frega una mazza a nessuno tranne un paio di persone, quindi
Buon Natale

Argomento delicato, data la nota esigenza di conciliare libidini personali e convivialità enodemente.
Quest'anno direi di fare così:...

SALUTI PRENATALIZI : Cesarini Sforza 2012 comprato all'Esselunga in gran sconto ed in gran quantità , per il popolo bue . Una vera bendizione . Per gli amici, in disparte: verifica della tenuta delle annate 2000 dormienti in cantinetta :.....TERRA DI LAVORO , BARBARESCO RABAJA' PRODUTTORI , SAGRANTINO XXV ANNI CAPRAI .

VIGILIA: per gli suoceri ed i parenti vedi Cesarini di cui sopra . Per me VERDICCHIO LA STAFFA 2014 , così sto leggero e soddisfatto .

NATALE: vedi Cesarini di cui sopra, a litri per i parenti. Poi, quasi di nascosto , per mio padre ed i pochissimi enoalfabetizzati presenti: PIGNOLETTO VECCHIE VIGNE 2013 ISOLA e SANGIOVESE SUPERIORE GODENZA 2013 N.RICCI in mgm .

SANTO STEFANO: con la moglie, che gli piace tanto e ci mancherebbe , sacrifichero' una delle due bottiglie in dotazione di SAUVIGNON SAURINT 2013 MIANI.

Per la vigilia sarò probabilmente solo a casa quindi: champagne e squillo di lusso, a Natale in vece dai suoceri e oltre alla pancia non porto nient'altro

bpdino ha scritto:Negli anni passati ho sempre innaffiato il parentame vario con Valentini, Sassicaia, Pergole Torte a fronte di pandoro Bauli, panettone Motta, torrone Sperlari etc... momesorottoercazzo e scusate il francesismo

W la francia

Smarco ha scritto:Per la vigilia sarò probabilmente solo a casa quindi: champagne e squillo di lusso

facciamo per due?

picenum ha scritto:

Smarco ha scritto:Per la vigilia sarò probabilmente solo a casa quindi: champagne e squillo di lusso

facciamo per due?

tre?

Io stapperò senz'altro bolle, ma ancora da decidere.

yotamoteuchi ha scritto:

picenum ha scritto:

Smarco ha scritto:Per la vigilia sarò probabilmente solo a casa quindi: champagne e squillo di lusso

facciamo per due?

tre?

bè in 3 si rovina l atmosfera natalizia comunque Emidio sa dove abito

ma volendo evitare il moscato d'asti, cosa in alternativa?



grazie

ironia ha scritto:ma volendo evitare il moscato d'asti, cosa in alternativa?

Il Moscato Fior d'Arancio...

Cheval Blanc 1947











...chi me lo offrirà mangerà gratis a casa mia, panettone incluso