Gambero Rosso Forum

Qualcuno conosce vini da questa varietà di uve?
Io so del vino della pusterla a Brescia, ricavato dal vigneto cittadino più antico d'Europa, ma che proprio perchè si trova esposto su una delle strade maggiormente trafficate di una delle città più inquinate d'Europa mi ispira poco per berlo (spesso)
Il vitigno tuttavia mi incuriosisce e vorrei assaggiarne qualcuno. Avete nomi da suggerire (su google non trovo praticamente nulla..

Qui ci vuole Guido Invernizzi

Bazzica il forum??
Mi accontenterei anche di altri pareri ...

Ps..visto che sei maronita..cosa direbbe il vate dell'Invernenga??? è abbastanza turgida???

stecca ha scritto:Ps..visto che sei maronita..cosa direbbe il vate dell'Invernenga??? è abbastanza turgida???

E chi la conosce? Veramente, manco so se sia rossa o bianca!

La produce pure Arici, non so se in maniera ufficiale o meno, però in giro si trova.

fable_81 ha scritto:La produce pure Arici, non so se in maniera ufficiale o meno, però in giro si trova.

Bacca bianca.
All'enoteca la cave in centro a brescia credo lo si trovi.
Saranno le 8 milioni di auto che passano di li durante la giornata, sarà che sono uno scettico e prevenuto (per fortuna, che si risparmiano un sacco di soldi) ma io non la compro

Sulla situazione ambientale ho già espresso le mie perplessità...infatti sostanzialmente chiedevo alternative.
Il "celebre pusterla" fino a qualle anno fa lo vinificava (o perlomeno ne curava le vigne) Arici, ora non so, ma penso che sia passato ad altri.
In tempi precedenti, mi pare che per un certo periodo di tempo ci avessero messo le mani i ragazzi dell'istituto tecnico agrario Pastori, ma non ne sono certissimo.