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pago de los capellanes reserva
Inviato: 09 ott 2015 00:36
da zarlingo
Anni fa, ad una manifestazione in Spagna (Alimentaria, Barcellona), conobbi questa cantina e feci vari assaggi, che destarono in me una buona impressione.
Oggi mi sono stati regalati 3 riserva 2011 (non assaggiati in quell'occasione). Qualcuno sa darmi qualche nozione prima di aprire una delle tre bottiglie?
grazie mille!
Re: pago de los capellanes reserva
Inviato: 09 ott 2015 10:03
da vinogodi
... è vino poderoso ma non sgarbato. Di concezione moderna , l'ho seguito con grande interesse fino a metà del decennio scorso . Da giovane la grande materia viene un po' mascherata da legno importante, ma necessario per domare questo Tempranillo di razza. Io aspetterei qualche anno. L'ho bevuto l'ultima volta , proprio il Tinto Réserva, un paio d'anni fa (l'annata 2001) ed era meravigliosamente giocato su liquirizie dolci, cuoio spezie, alla Vega Sicilia , tanto per intenderci ... ma con più struttura.
Re: pago de los capellanes reserva
Inviato: 09 ott 2015 12:34
da sbrega
Bevuto una volta in magnum, ( annata 2000 ) a casa di Ali65 , bottiglia portata proprio da Marco
Piaciuto un bel pò ma concordo con la necessità di aspettare qualche anno
Re: pago de los capellanes reserva
Inviato: 09 ott 2015 17:37
da alì65
sbrega ha scritto:Bevuto una volta in magnum, ( annata 2000 ) a casa di Ali65 , bottiglia portata proprio da Marco
Piaciuto un bel pò ma concordo con la necessità di aspettare qualche anno
ma come piffero fai a ricordarti quella bt e dove l'hai bevuta???
resto stupefatto della vostra memoria...
ormai, quel poco di neuroni rimasti, li ho trasferiti ai coglioni!!!
