BORGOGNA 2002...

[alì65]

prima della bevuta di Rodano centro avevo voglia di stappare qualche Borgogna di livello perchè è un pò che la volevo fare e da un pò che non bevo da quelle parti
pensavo di farla sabato 24 Ottobre se raggiungo le 10 persone
a pranzo, ore 12.30
avevo in mente:
-un paio di bolle come Beaufort 2002 e un Jacquesson o E.Ouriet
-un paio di bianchi tra Reveneau 04 o 05 e Dagueneau P.Sang 01
-Mazis o Charmes Chambertin 2002 Dugat-Py
-Bonnes-Mares 2002 Comte de Vogue
-G.Echezeaux 2002 Gros frere
-Richebourg 2002 Gros frere
-Clos Vougeot 2002 Grivot
-Aux Brulees 2002 M.Camuzet
-dolcetto finale

180€ a cranio mangiare compreso che deciderò nei prossimi giorni
di sicuro adeguato ai liquidi che berremo
vi aspetto...

[Abaeterno]

Rientrando da 2gg, dopo 10gg di NY.c..... Potrei anche esserci...
Intanto mi opziono!!

[vinogodi]

...minchia... sono a Voltri alla Voglia Matta con un manipolo di mangioni gaudenti per beccatona già programmata da tempo di pesce con Champagne e Borgogna Bianca, come già anticipato nel thread della Borgogna Grandi Firme... sorry...

[darmagi90]

Ciao, Claudio.

Se possibile mi prenderei un'opzione da confermare entro lunedì.

Grazie.

[and.car]

Gran peccato...in quella data sarò a fare il solito giretto annuale in valpolicella...mi spiace!

[alì65]

per ora ancora 7 posti liberi e un paio opzionati....

[alì65]

scrivo una prima idea di menù

-due fette di crudo tanto per iniziare con le bolle
-battuta di Fassona alla piemontese con tocco esotico
-cappellacci di agnello con brodo di carne mentolato
-guance di maiale al fondente oppure anatra all'arancia con morbido di patate
-un dolce leggero......

[Patatasd]

Ciao Claudio, io ci fossi!

[alì65]

Ciao Claudio, io ci fossi!

grande!!!!....

stavo pensando a 2/3 bocce in più come distraction, sia nei bianchi che nei rouge.....
2002 dove riesco....

[darmagi90]

Scusa Claudio, pranzo o cena?

[alì65]

Scusa Claudio, pranzo o cena?

dimenticai, aggiorno subito
pranzo, ore 12.30

[darmagi90]

Allora confermo.

[alì65]

un primo elenco:

-Fabio videodrome
-Giuseppe Abaeterno
-Mauro darmagi90
-PPaolo Patatasd

ancora 5 posti liberi...
ricordo che devo arrivare a 10 partecipanti per raggiungere il quorum

[darmagi90]

Se arriviamo solo a 9 io ci metto il +1...

[alì65]

Se arriviamo solo a 9 io ci metto il +1...

perfetto Mauro, staremo a vedere nei prossimi giorni

[alì65]

forza che ci facciamo una bella bevuta e mangiata....

[Bene]

Dove la fate?
Saluti,pietro

[darmagi90]

Dove la fate?
Saluti,pietro

Poco fuori Parma.

[alì65]

ancora qualche giorno e qualche sedia disponibile

[videodrome]

Up

[alì65]

aspetto domenica per decidere cosa fare
alternativa a qualche sedia vuota è il togliere una bt e ridimensionare quelle di contorno.....
vediamo....

[alì65]

visto le premesse a malincuore direi di rimandare a data da destinarsi e non credo prima di gennaio/febbraio del prossimo anno

[marcolanc]

Se la fate più avanti, io sono molto interessato.
Non mi ero segnato solo perché il 24 ottobre mi ero già preso un altro impegno.