Gambero Rosso Forum

sarò di passaggio nelle langhe mercoledi prossimo, chi mi consiglia qualche cantina da visitare (oltre ai vini buoni anche carina la cantina..vorrei andare da principiano, clerico, mascarello b., che ne dite?)...e la sera una cucina tipica, mi hanno parlato della trattoria della posta a monforte, com'e'? o senno' altro???

cerca nel forum......e' uno degli argomenti principe
comunque vino esaurito nella maggior parte delle cantine ..per mangiare Enoteca a Canale e Camia ( stellati ) poi tanti altri tra cui la Posta e Felicin a Monforte .....imperdibile per rapporto q/p La Coccinella a Serravalle Langhe ,.....aggiungo Locanda dell'Arco a Cissone e....

tra felicin e la posta quale consigliate potendo farne solo uno?

posta

Per pranzo con vista spettacolare sui vigneti dalla veranda tutta a vetri ti consiglio la locanda Carretta in zona Cannubi. Ottimo cibo e prezzi onesti.
Per le cantine c'è solo l'imbarazzo della scelta... Grasso, Porro, Clerico, Rosso, Brovia, Azelia... e non ho neanche nominato i top gun!

la posta è sempre ottima, vai sul sicuro!

Nessuno ha nominato "IL Centro" a Priocca d'Alba....per me uno dei templi della cucina in Langa...anzi nel Roero.
Se poi si ha la fortuna di capitarci in inverno, da non perdersi il tradizionale "fritto misto Piemontese " con oltre 20 diversi ingredienti.
....e una cantina all'altezza.....

paoly ha scritto:sarò di passaggio nelle langhe mercoledi prossimo, chi mi consiglia qualche cantina da visitare (oltre ai vini buoni anche carina la cantina..vorrei andare da principiano, clerico, mascarello b., che ne dite?)...e la sera una cucina tipica, mi hanno parlato della trattoria della posta a monforte, com'e'? o senno' altro???

Vai da Principiano che nel suo nuovo corso sta facendo cose notevoli, tralascerei Clerico.

Per mangiare alla posta si sta veramente bene e carta vini densa

da Principiano andrò sicuro! che ci abbino nelle vicinanze? se B.Mascarello riceve vale la pena??

se parliamo di fascino della visita e degli ambienti che vedi, e delle cose che ti raccontano, direi proprio di no. Se poi si parla di vino, e della qualità dello stesso, il parere è diverso ovviamente, secondo me.

paoly ha scritto:sarò di passaggio nelle langhe mercoledi prossimo, chi mi consiglia qualche cantina da visitare (oltre ai vini buoni anche carina la cantina..vorrei andare da principiano, clerico, mascarello b., che ne dite?)...e la sera una cucina tipica, mi hanno parlato della trattoria della posta a monforte, com'e'? o senno' altro???

Sicuro che la prox sett non sia ancora tempo di vendemmia in Piemonte? Perché non é che siano molto inclini a concedere molto tempo in questo periodo ai clienti tanto piú se privati.....

A proposito di visite...esiste una frase mnagica per visitare G.Conterno essendo un privato ? Da chi mi devo far raccomandare ? Ho ricevuto parecchi rinvii e solleciti a ritelefonare .... ma poi mi son proprio i cogl....non devo mica prostituirmi .....

gpetrus ha scritto:A proposito di visite...esiste una frase mnagica per visitare G.Conterno essendo un privato ? Da chi mi devo far raccomandare ? Ho ricevuto parecchi rinvii e solleciti a ritelefonare .... ma poi mi son proprio i cogl....non devo mica prostituirmi .....

puoi essere anche enoteca, rivenditore, distributore o altro... probabilmente non entreresti comunque.... diciamo che le possibilità di visitare Conterno sono simili a quelle di visitare Valentini

Smarco ha scritto:

gpetrus ha scritto:A proposito di visite...esiste una frase mnagica per visitare G.Conterno essendo un privato ? Da chi mi devo far raccomandare ? Ho ricevuto parecchi rinvii e solleciti a ritelefonare .... ma poi mi son proprio i cogl....non devo mica prostituirmi .....

puoi essere anche enoteca, rivenditore, distributore o altro... probabilmente non entreresti comunque.... diciamo che le possibilità di visitare Conterno sono simili a quelle di visitare Valentini

grz...mi consola......invece la mia rabbia e' dovuta alla mancanza di onesta' e chiarezza : mi spiego : inutile tirarla per le lunghe con frasi tipo....siamo impegnati, staremo imbottigliando, chiami piu' avanti.......allora mi dici che non fai visite in cantina e lo scrivi a chiare lettere come propone Gaja sul portone di BARBARESCO.

paoly ha scritto:da Principiano andrò sicuro! che ci abbino nelle vicinanze? se B.Mascarello riceve vale la pena??

Principiano a mio avviso è imperdibile (e va lodato anche perchè ti fa degustare con gli Zalto Burgundy....). Ti consiglio, a Monforte, anche Fenocchio, con una filosofia non troppo diversa. Bartolo Mascarello vale sempre la pena, ma togliti dalla testa di acquistare i vini....tutti esauriti da tempo.

Smarco ha scritto:

gpetrus ha scritto:

Smarco ha scritto:

gpetrus ha scritto:A proposito di visite...esiste una frase mnagica per visitare G.Conterno essendo un privato ? Da chi mi devo far raccomandare ? Ho ricevuto parecchi rinvii e solleciti a ritelefonare .... ma poi mi son proprio i cogl....non devo mica prostituirmi .....

puoi essere anche enoteca, rivenditore, distributore o altro... probabilmente non entreresti comunque.... diciamo che le possibilità di visitare Conterno sono simili a quelle di visitare Valentini

grz...mi consola......invece la mia rabbia e' dovuta alla mancanza di onesta' e chiarezza : mi spiego : inutile tirarla per le lunghe con frasi tipo....siamo impegnati, staremo imbottigliando, chiami piu' avanti.......allora mi dici che non fai visite in cantina e lo scrivi a chiare lettere come propone Gaja sul portone di BARBARESCO.

Si lo so, io anche per 3 anni ho provato ad andarci e anche a me stesse risposte, poi lo scorso anno ho rinunciato, magari riproverò più in là tramite agente.

si...agente dell'Agenzia delle Entrate...entri di sicuro

gpetrus ha scritto:

Smarco ha scritto:

gpetrus ha scritto:A proposito di visite...esiste una frase mnagica per visitare G.Conterno essendo un privato ? Da chi mi devo far raccomandare ? Ho ricevuto parecchi rinvii e solleciti a ritelefonare .... ma poi mi son proprio i cogl....non devo mica prostituirmi .....

puoi essere anche enoteca, rivenditore, distributore o altro... probabilmente non entreresti comunque.... diciamo che le possibilità di visitare Conterno sono simili a quelle di visitare Valentini

grz...mi consola......invece la mia rabbia e' dovuta alla mancanza di onesta' e chiarezza : mi spiego : inutile tirarla per le lunghe con frasi tipo....siamo impegnati, staremo imbottigliando, chiami piu' avanti.......allora mi dici che non fai visite in cantina e lo scrivi a chiare lettere come propone Gaja sul portone di BARBARESCO.

Si lo so, io anche per 3 anni ho provato ad andarci e anche a me stesse risposte, poi lo scorso anno ho rinunciato, magari riproverò più in là tramite agente.

Ludi ha scritto:

paoly ha scritto:da Principiano andrò sicuro! che ci abbino nelle vicinanze? se B.Mascarello riceve vale la pena??

Principiano a mio avviso è imperdibile (e va lodato anche perchè ti fa degustare con gli Zalto Burgundy....). Ti consiglio, a Monforte, anche Fenocchio, con una filosofia non troppo diversa. Bartolo Mascarello vale sempre la pena, ma togliti dalla testa di acquistare i vini....tutti esauriti da tempo.

Dai se passi ora qualche bott di 2011 penso che Maria teresa te la venda....

gpetrus ha scritto:

Smarco ha scritto:

gpetrus ha scritto:

Smarco ha scritto:

gpetrus ha scritto:A proposito di visite...esiste una frase mnagica per visitare G.Conterno essendo un privato ? Da chi mi devo far raccomandare ? Ho ricevuto parecchi rinvii e solleciti a ritelefonare .... ma poi mi son proprio i cogl....non devo mica prostituirmi .....

puoi essere anche enoteca, rivenditore, distributore o altro... probabilmente non entreresti comunque.... diciamo che le possibilità di visitare Conterno sono simili a quelle di visitare Valentini

grz...mi consola......invece la mia rabbia e' dovuta alla mancanza di onesta' e chiarezza : mi spiego : inutile tirarla per le lunghe con frasi tipo....siamo impegnati, staremo imbottigliando, chiami piu' avanti.......allora mi dici che non fai visite in cantina e lo scrivi a chiare lettere come propone Gaja sul portone di BARBARESCO.

Si lo so, io anche per 3 anni ho provato ad andarci e anche a me stesse risposte, poi lo scorso anno ho rinunciato, magari riproverò più in là tramite agente.

si...agente dell'Agenzia delle Entrate...entri di sicuro

videodrome ha scritto:

Ludi ha scritto:

paoly ha scritto:da Principiano andrò sicuro! che ci abbino nelle vicinanze? se B.Mascarello riceve vale la pena??

Principiano a mio avviso è imperdibile (e va lodato anche perchè ti fa degustare con gli Zalto Burgundy....). Ti consiglio, a Monforte, anche Fenocchio, con una filosofia non troppo diversa. Bartolo Mascarello vale sempre la pena, ma togliti dalla testa di acquistare i vini....tutti esauriti da tempo.

Dai se passi ora qualche bott di 2011 penso che Maria teresa te la venda....

Confermo, di solito hanno sempre qualche bottiglia per chi va in visita, l unico problema è se ora sono impegnati con la vendemmia e non ricevono

Per mangiare Trattoria della Posta a Monforte e Bovio a Serralunga.
Per le visite, escludendo i big, Principiano, Fenocchio e Burlotto...anche se io B. Mascarello non lo perderei.

Pot ha scritto:Per mangiare Trattoria della Posta a Monforte e Bovio a Serralunga.
Per le visite, escludendo i big, Principiano, Fenocchio e Burlotto...anche se io B. Mascarello non lo perderei.

scusa...Bovio è a La Morra ...
Burlotto vini esauriti ....
Fenocchio solo Bussia 11
insomma gli americani stan facendo razzia

gpetrus ha scritto:

Pot ha scritto:Per mangiare Trattoria della Posta a Monforte e Bovio a Serralunga.
Per le visite, escludendo i big, Principiano, Fenocchio e Burlotto...anche se io B. Mascarello non lo perderei.

scusa...Bovio è a La Morra ...
Burlotto vini esauriti ....
Fenocchio solo Bussia 11
insomma gli americani stan facendo razzia

Si Bivio é a La Morra, mia svista, comunque consigliato.
Sulle disponibilità dei vari produttori non saprei, io ho propostoi più interessanti, secondo me.

Smarco ha scritto:Confermo, di solito hanno sempre qualche bottiglia per chi va in visita, l unico problema è se ora sono impegnati con la vendemmia e non ricevono

passato il 25 agosto...mi hanno dedicato due ore di degustazione, ma bottiglie non ne avevano più

gpetrus ha scritto:Fenocchio solo Bussia 11
insomma gli americani stan facendo razzia

da Fenocchio qualche settimana fa mi ha venduto Bussia Riserva 2009 e Villero 2011. Bussia 2011 esaurito....