Sono casualmente capitato sul sito della clayver, azienda che produce contenitori per uso enologico in materiale ceramico.
Fra gli utilizzatori ci sono, fra molti altri, Frescobaldi, Haderburg e Mamete Prevostini.
Mi piacerebbe sapere quali sono le impressioni dei vignaioli sull'utilizzo di questi contenitori innovativi.
Clayver - Qualcuno ha parlato con chi lo sta usando?
"E' un modo comodo di vivere quello di credersi grandi di una grandezza latente"
Italo Svevo - La coscienza di Zeno
"L'acqua galleggia!"
Parmesan Artist
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Re: Clayver - Qualcuno ha parlato con chi lo sta usando?
Ciao Darmagi
Forse la cosa migliore potrebbe essere assaggiare i primi vini usciti. Sono il Mimas (sangiovese) di Podere Candialle, e il Nuances de Grès, di Château de Pibarnon.
Luk
Forse la cosa migliore potrebbe essere assaggiare i primi vini usciti. Sono il Mimas (sangiovese) di Podere Candialle, e il Nuances de Grès, di Château de Pibarnon.
Luk
...potrebbe stare al confronto dei migliori vini di Europa, se i nostri agricoltori, più solleciti della quantità che della qualità, dassero alla fattura del vino le cure e le diligenze che vi impiegano gli oltramontani.
G. Gallesio
G. Gallesio
Re: Clayver - Qualcuno ha parlato con chi lo sta usando?
Grazie per le informazioni.
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