Gambero Rosso Forum

... dopo gli sconvolgimenti dati da qualche scandaletto, ruberie varie nelle cantine di produttori primari, interpretazioni di annate/cru/terroirs a volte discutibili, tentativi di risalite d'immagine cavalcando annate inimmaginifiche solo nella fantasia dei bramosi compratori, ci facciamo 'na brunellata per divertirci. Quando? DOMENICA 17 Maggio, in Bue House . La struttura della giornata è in itinere (o in fieri) ma grosso modo prenderemo un'annata significativa di quelle considerate storiche e giustamente matura (1999 oppure 2001) e ci facciamo una panoramichina al top dei top. Poi una miniverticale di Riserve di Biondi Santi e Soldera , fin dove la memoria può concepirli (anni settanta Soldera, secolo scorso Biondi Santi) . Al capezzale dei due e nella panoramica, sono ammessi solo produttori/ringer che possano dire qualcosa in quel contesto e dar lustro , siano essi di Langa (Monfortino o Ca'D'Morissio o vecchi Gaja) sia fosse Borgogna (DRC , Leroy ... anche se diffidato da Ali65 di metterlo che gli sta sui coglioni, Roumier , Mugnier, Rouget) sia Rodano (Rayas, Bonneau) . Sta di fatto , che stavolta l' "opzione" prescelta ( basic , medium , large , extra large, over extra large) sarà data più dai ringers (La Tache? Musigny di Roumier? Richebourg di Leroy? Cros Parantoux di Rouget o Jayer?) che dal filone primario della bicchierata , salvo non mi si voglia far aprire l'ennesima Riserva 1955 di Biondi Santi oppure l'ultima Riserva 1889 oppure 1928 rimastemi... oppure l'intera , grande botte opportunamente trasportata per l'abbisogna, dove sta affinando la Riserva 2010 (più che altro per la spesa di trasporto del vascello da 45 Ettolitri) , che mi ha concesso di trasferire in Bue House temporaneamente Jacopo ( ma poi dovrò restituirgli quel che avanza, al solo prezzo che fa per le "expertises"...)... Vediamo nel prosieguo da come si dipana l'organizzazione...
PS: qualcuno mi ha già sollecitato l'adesione durantela bordolata di ieri che , chiaramente, ha la priorità , oltre ad Ali65 e qualcun altro (da confermare) che sono ormai settimane che mi sgionfano... ma posti ce ne sono ... pochi ma ce ne sono
PPS: max 12 ...

Minchia.....nemmeno il tempo di tirare il fiato...hai finito poche ore fa la grande Bordeaux...... un rullo.....

Io se c'è posto vengo

Invece io aspetto la Borgogna Bianca...

vinogodi ha scritto:... dopo gli sconvolgimenti dati da qualche scandaletto, ruberie varie nelle cantine di produttori primari, interpretazioni di annate/cru/terroirs a volte discutibili, tentativi di risalite d'immagine cavalcando annate inimmaginifiche solo nella fantasia dei bramosi compratori, ci facciamo 'na brunellata per divertirci. Quando? DOMENICA 17 Maggio, in Bue House . La struttura della giornata è in itinere (o in fieri) ma grosso modo prenderemo un'annata significativa di quelle considerate storiche e giustamente matura (1999 oppure 2001) e ci facciamo una panoramichina al top dei top. Poi una miniverticale di Riserve di Biondi Santi e Soldera , fin dove la memoria può concepirli (anni settanta Soldera, secolo scorso Biondi Santi) . Al capezzale dei due e nella panoramica, sono ammessi solo produttori/ringer che possano dire qualcosa in quel contesto e dar lustro , siano essi di Langa (Monfortino o Ca'D'Morissio o vecchi Gaja) sia fosse Borgogna (DRC , Leroy ... anche se diffidato da Ali65 di metterlo che gli sta sui coglioni, Roumier , Mugnier, Rouget) sia Rodano (Rayas, Bonneau) . Sta di fatto , che stavolta l' "opzione" prescelta ( basic , medium , large , extra large, over extra large) sarà data più dai ringers (La Tache? Musigny di Roumier? Richebourg di Leroy? Cros Parantoux di Rouget o Jayer?) che dal filone primario della bicchierata , salvo non mi si voglia far aprire l'ennesima Riserva 1955 di Biondi Santi oppure l'ultima Riserva 1889 oppure 1928 rimastemi... oppure l'intera , grande botte opportunamente trasportata per l'abbisogna, dove sta affinando la Riserva 2010 (più che altro per la spesa di trasporto del vascello da 45 Ettolitri) , che mi ha concesso di trasferire in Bue House temporaneamente Jacopo ( ma poi dovrò restituirgli quel che avanza, al solo prezzo che fa per le "expertises"...)... Vediamo nel prosieguo da come si dipana l'organizzazione...
PS: qualcuno mi ha già sollecitato l'adesione durantela bordolata di ieri che , chiaramente, ha la priorità , oltre ad Ali65 e qualcun altro (da confermare) che sono ormai settimane che mi sgionfano... ma posti ce ne sono ... pochi ma ce ne sono
PPS: max 12 ...

...

io invece abuso della pazienza della mia consorte (anzi, sto via tutta la domenica ed è tutta contenta di dedicarsi al giardinaggio - almeno così dice - senza di me tra le scatole)

insomma: Brunellopolis 17 maggio tutta la vita!
se possibile

per la BB invece passo (non si può fare tutto)

ciao!

Io se ci fosse posto, e non subentrano impegni di lavoro, opzionerei un posticino.
Grazie Alessio

...aspettavo a postare l'elenco perchè pensavo che qualche vecchio amico toscano fosse interessato, in realtà fremito c'è ma da altri lidi. Moh aspetto il fine settimana poi vediamo. Nel frattempo sto cercando materie prime all'altezza per il mangiare di accompagnamento, quasi più impegnativo della ricerca dei vini . Nell'orizzontalina volevo inserire Madonna delle Grazie e Marroneto , ma li ritengo ancora un pò giovanini e frutto soprattutto della fregola da speculazione, della quale notoriamente non me ne frega un beneamato cazzo; rimane per me scegliere un'annata ideale , giustamente maturae di grande spessore, con i grandi classici tutti vicini appassionatamente . Mi sto divertendo come un matto a scegliere i ringers, sia per l'orizzonatale che per ... "la" verticale , perchè ne farò solo una delle due per non ingolfare la giornata (vorrei limitarmi a 12-14 superbocce)...
PS: non trovo più la Riserva 1889 di Biondi Santi ...dove piffero l'avrò infilata?

Quella data io non ci sarò... mi prenoto già per la Borgogna Bianca

Eppure prima o poi spero di riuscire a partecipare

vinogodi ha scritto:...aspettavo a postare l'elenco perchè pensavo che qualche vecchio amico toscano fosse interessato, in realtà fremito c'è ma da altri lidi. Moh aspetto il fine settimana poi vediamo. Nel frattempo sto cercando materie prime all'altezza per il mangiare di accompagnamento, quasi più impegnativo della ricerca dei vini . Nell'orizzontalina volevo inserire Madonna delle Grazie e Marroneto , ma li ritengo ancora un pò giovanini e frutto soprattutto della fregola da speculazione, della quale notoriamente non me ne frega un beneamato cazzo; rimane per me scegliere un'annata ideale , giustamente maturae di grande spessore, con i grandi classici tutti vicini appassionatamente . Mi sto divertendo come un matto a scegliere i ringers, sia per l'orizzonatale che per ... "la" verticale , perchè ne farò solo una delle due per non ingolfare la giornata (vorrei limitarmi a 12-14 superbocce)...
PS: non trovo più la Riserva 1889 di Biondi Santi ...dove piffero l'avrò infilata?

non esiste per quello non la trovi

ZEL WINE ha scritto:

vinogodi ha scritto:...aspettavo a postare l'elenco perchè pensavo che qualche vecchio amico toscano fosse interessato, in realtà fremito c'è ma da altri lidi. Moh aspetto il fine settimana poi vediamo. Nel frattempo sto cercando materie prime all'altezza per il mangiare di accompagnamento, quasi più impegnativo della ricerca dei vini . Nell'orizzontalina volevo inserire Madonna delle Grazie e Marroneto , ma li ritengo ancora un pò giovanini e frutto soprattutto della fregola da speculazione, della quale notoriamente non me ne frega un beneamato cazzo; rimane per me scegliere un'annata ideale , giustamente maturae di grande spessore, con i grandi classici tutti vicini appassionatamente . Mi sto divertendo come un matto a scegliere i ringers, sia per l'orizzonatale che per ... "la" verticale , perchè ne farò solo una delle due per non ingolfare la giornata (vorrei limitarmi a 12-14 superbocce)...
PS: non trovo più la Riserva 1889 di Biondi Santi ...dove piffero l'avrò infilata?

non esiste per quello non la trovi

...fiuuuu , pensavo di averla persa perchè vicino alla 1891 ...

ZEL WINE ha scritto:

vinogodi ha scritto:...aspettavo a postare l'elenco perchè pensavo che qualche vecchio amico toscano fosse interessato, in realtà fremito c'è ma da altri lidi. Moh aspetto il fine settimana poi vediamo. Nel frattempo sto cercando materie prime all'altezza per il mangiare di accompagnamento, quasi più impegnativo della ricerca dei vini . Nell'orizzontalina volevo inserire Madonna delle Grazie e Marroneto , ma li ritengo ancora un pò giovanini e frutto soprattutto della fregola da speculazione, della quale notoriamente non me ne frega un beneamato cazzo; rimane per me scegliere un'annata ideale , giustamente maturae di grande spessore, con i grandi classici tutti vicini appassionatamente . Mi sto divertendo come un matto a scegliere i ringers, sia per l'orizzonatale che per ... "la" verticale , perchè ne farò solo una delle due per non ingolfare la giornata (vorrei limitarmi a 12-14 superbocce)...
PS: non trovo più la Riserva 1889 di Biondi Santi ...dove piffero l'avrò infilata?

non esiste per quello non la trovi

ma che scherzi?
le regole di Bue House dicono: "Se una bottiglia non esiste, da Vinogodi esiste"

tenente Drogo ha scritto:

ZEL WINE ha scritto:

vinogodi ha scritto:...aspettavo a postare l'elenco perchè pensavo che qualche vecchio amico toscano fosse interessato, in realtà fremito c'è ma da altri lidi. Moh aspetto il fine settimana poi vediamo. Nel frattempo sto cercando materie prime all'altezza per il mangiare di accompagnamento, quasi più impegnativo della ricerca dei vini . Nell'orizzontalina volevo inserire Madonna delle Grazie e Marroneto , ma li ritengo ancora un pò giovanini e frutto soprattutto della fregola da speculazione, della quale notoriamente non me ne frega un beneamato cazzo; rimane per me scegliere un'annata ideale , giustamente maturae di grande spessore, con i grandi classici tutti vicini appassionatamente . Mi sto divertendo come un matto a scegliere i ringers, sia per l'orizzonatale che per ... "la" verticale , perchè ne farò solo una delle due per non ingolfare la giornata (vorrei limitarmi a 12-14 superbocce)...
PS: non trovo più la Riserva 1889 di Biondi Santi ...dove piffero l'avrò infilata?

non esiste per quello non la trovi

ma che scherzi?
le regole di Bue House dicono: "Se una bottiglia non esiste, da Vinogodi esiste"

Ovvio

...

ZEL WINE ha scritto:

tenente Drogo ha scritto:ma che scherzi?
le regole di Bue House dicono: "Se una bottiglia non esiste, da Vinogodi esiste"

Ovvio

... ma tu ZEL, vieni?

vinogodi ha scritto:

ZEL WINE ha scritto:

tenente Drogo ha scritto:ma che scherzi?
le regole di Bue House dicono: "Se una bottiglia non esiste, da Vinogodi esiste"

Ovvio

... ma tu ZEL, vieni?

sempre

OK

...veniamo a "quelli che il Brunello...":
- apa (primo della lista ma anche primoa confermare ... si aspetti un premio all'altezza... )
- Tiziano (da confermare)
- Ali 65 (direi certo, da quanto dettomi )
- Tenente Drogo (confermato)
- Buzzy (confermato)
- Zimmy (confermato)
- Perbacco (confermato)
- Abaeterno (confermato?)
- Gianz (confermato)
- Razzo Razzoli
- Pudepu (confermato)
- Charlye One
- Mauro 1980 (confermato)
- Sundeck (straordinariamente incerto )

Questo è solo l'ordine cronologico degli MP oppure in chiaro oppure tutti e due , come qualcuno ha raddoppiato l'adesione .Se, come al solito, c'è qualche dimenticanza , "mi corigerete" ... Alcuni sono incerti per ragioni di lavoro o impegni personali da "dipanare": seppur l'indicazione fosse abbastanza precisa da parte di tanti , chiedo la conferma a tutti .Quindi tutti gli interessati , per cortesia , mi mandino un segnale di qualsiasi tipo di conferma (direi vincolante) che c'ho da andare quanto prima a mettere in piedi le bocce e stabilire il line up che sarà "alto" ribadendo :
- Panoramica dei Brunello Top (con un paio di ringer sia italici che strangers) in grande annata
- Macchina del tempo ( anche in questo caso con ringers soprattutto nebbioleschi ... ma non solo)fino, almeno , al '55 ... Perchè proprio '55? Boh...

Mi sarebbe tanto piaciuto esserci (e ti avevo anche riconfermato la mia "preiscrizione"), ma purtroppo quel weekend sarò via...

...scusassero: mi potreste confermare chi ancora deve farlo? ormai mancano un paio di settimane o poco più e vorrei regolarmi o accettare chi nel frattempo mi ha chiesto, anche privatamente, e ho lasciato in sospeso (non forumisti , i quali hanno comunque la precedenza)

...diverse novità , ho voglia di scintille...

...confermato pudepu: è importante perchè avremo anche una "voce interessata" data da uno che il Sangiovese lo mastica nel quotidiano ...

vinogodi ha scritto:...veniamo a "quelli che il Brunello...":
- apa (primo della lista ma anche primoa confermare ... si aspetti un premio all'altezza... )
- Tiziano (da confermare)
- Ali 65 (direi certo, da quanto dettomi )
- Tenente Drogo (confermato)
- Buzzy (confermato)
- Zimmy (confermato)
- Perbacco (confermato)
- Abaeterno (confermato?)
- Gianz (confermato)
- Razzo Razzoli
- Pudepu (confermato)
- Charlye One
- Mauro 1980 (confermato)
- Sundeck (straordinariamente incerto )

... Eventualmente, dove sundeck avesse i preventivati problemi lavorativi (se può comunicarmelo quanto prima) o uno dei tre ancora da confermare con dibitative , Andyele (che si ritenga già dei nostri , è tanto che non si rivede in Bue House) nonchè &Apple...
PS: nell'eventualità, con pudepu fareste macchinata toscana ... aspettiamo per corretezza eventuali "non conferme"...