Messaggioda winedoc74 » 16 feb 2015 10:33
Eccoci.. come promesso ecco la bella degustazione di borgogna 2006 che faremo a pranzo domenica 29 marzo a casa di Alì. nello stile dei "laboratori" poche grandi bottiglie per apprezzare al meglio ogni bicchiere.
Apertura :
L'annèe extra brut. millesime 2010 . Savart (grande grandissimo esponente della nouvelle vague champenoise)
Austerità ed eleganza :
Pommard 1er cru Clos de Epenots 2006 Domaine De Courcel
Pommard 1er cru Clos de Epenaux 2006 Domaine Comte Armand
Pommard 1er cru Les Rugiens 2006 Domaine Voillot
La ricchezza, l'eleganza e la profondità di Gevrey :
Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2006 Domaine Drouhin-Laroze
Mazoyeres-Chambertin Grand Cru 2006 Domaine Dugat-Py
Mazy-Chambertin Grand Cru 2006 Domaine Dugat-Py
Chiusura :
Sauternes La Tour Blanche 2005
8 posti, 130€ a testa
Ultima modifica di
winedoc74 il 25 mar 2015 18:44, modificato 1 volta in totale.
"...Se vi ritroverete soli a cavalcare su verdi praterie con il sole sulla faccia, non preoccupatevi troppo, perché vi troverete nei campi Elisi e sarete già morti!"