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Dom Perignon P2

Inviato: 15 feb 2015 13:32
da vinnae
Non ho avuto ancora la possibilita' di provarlo,
Qualcuno puo ' illuminarmi?

Re: Dom Perignon P2

Inviato: 15 feb 2015 15:29
da vinogodi
...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....

Re: Dom Perignon P2

Inviato: 15 feb 2015 18:32
da vinnae
vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....

Re: Dom Perignon P2

Inviato: 15 feb 2015 18:32
da vinnae
vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....

Re: Dom Perignon P2

Inviato: 15 feb 2015 18:32
da vinnae
vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....

Ciao Marco,
Alla fine.......anche per questa, sara'un successo.
In fondo......la classe non e' acqua.
Rimanendo in tema 98,
Se hai apero la Henriot, cosa ne pensi?

Re: Dom Perignon P2

Inviato: 15 feb 2015 18:32
da vinnae
vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....

Re: Dom Perignon P2

Inviato: 15 feb 2015 18:32
da vinnae
vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....

Re: Dom Perignon P2

Inviato: 15 feb 2015 18:32
da vinnae
vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....

Re: Dom Perignon P2

Inviato: 16 feb 2015 12:29
da Ludi
Lo provai in anteprima a Milano....davvero molto piaciuto, gran classe e rigore stilistico. Ho annotato note fumé, caffè, pepe, nocciola, albicocca e pesca gialla al naso, con bocca austera e verticale, molto giocata sulle note minerali, ma al tempo stesso giovanile e di mirabile lunghezza.

Re: Dom Perignon P2

Inviato: 16 feb 2015 14:00
da vinnae
Ludi ha scritto:Lo provai in anteprima a Milano....davvero molto piaciuto, gran classe e rigore stilistico. Ho annotato note fumé, caffè, pepe, nocciola, albicocca e pesca gialla al naso, con bocca austera e verticale, molto giocata sulle note minerali, ma al tempo stesso giovanile e di mirabile lunghezza.

Mi sa che ,effettivamente il 98 potrebbe essere una bella annataanche per altre bolle!

Re: Dom Perignon P2

Inviato: 17 feb 2015 11:20
da yuzu
a me non è piaciuto, poco preciso e poco espressivo.. preferisco bere 2 bottiglie di Dom Perignon in buone annate.. troppo elevato il prezzo