Gambero Rosso Forum

Ciao a tutti,

sapete consigliarmi un libro sul Chianti Classico? Possibilmente con mappe e descrizioni accurate dei Comuni, del suolo e con le caratteristiche, in linea ovviamente generale, che il vino può assumere da un territorio all'altro.

Vi ringrazio!
Francesco

FrancescoP ha scritto:Ciao a tutti,

sapete consigliarmi un libro sul Chianti Classico? Possibilmente con mappe e descrizioni accurate dei Comuni, del suolo e con le caratteristiche, in linea ovviamente generale, che il vino può assumere da un territorio all'altro.

Vi ringrazio!
Francesco

Secondo me non c'è un libro così, potrei consigliarti le cartine di Enogea, che però non coprono tutta l'area.

Da poco c'è una... cartona che copre tutta la denominazione (vedi il sito di enogea). Non ho capito se è altrettanto dettagliata del (e quindi sostituisce) le cartine preesistenti, dedicate solo ad alcuni comuni, ma ho l'impressione di no.

Vi ringrazio, avevo individuato le carte sul sito Enogea (inoltre il prezzo a 7 euro è buono) che a questo punto acquisterò.
Tuttavia, avrei bisogno di un libro ma dalle ricerche effettuate su google credo proprio che non esista.

Papero a questo punto ti tocchera'

Cmq diciamo che se cerchi fra tutti i topic di questo forum, certo non e' messo insieme come sarebbe un libro, pero' di materiale ce n'e'