quesito del vino in campania
Inviato: 23 ago 2014 22:54
Facendo una classifica.......
Quali potrebbero essere i migliori cinque vini della mia terra?
Quali potrebbero essere i migliori cinque vini della mia terra?
Sono stati prodotti 3 capolavori assoluti dell'enologia mondiale:
Mastroberardino Taurasi Ris. 68 Montemarano
Mastroberardino Taurasi Ris. 68 Castelfranci
Mastroberardino Taurasi Ris. 68 Piano D'Angelo
Quando ti parlo di capolavori assoluti mi sto riferendo ai vertici dell'enologia mondiale, roba da 97-98 punti ...
MAI PIU RIPRODOTTI
indice che l'aglianico ha un potenziale che rasenta la perfezione, ma che purtroppo chi lo gestisce non è in grado di ripetere ... o non si è mai posto il problema che "forse" sarebbe il caso di riprovare a fare un vino come i sopra citati.
Ora per i rossi è un fritto misto, si va dall'eleganza di certe annate di Mastroberardino alla potenza di Molettieri ... anche Bue Apis in certe annate ha espresso un certo potenziale. Solo che se ti capita di provare una ris. 68 conservata come si deve, tutto il resto purtroppo entra nel dimenticatoio.
Per i bianchi i miei vini del cuore sono Villa Diamante e Pietracupa