Gambero Rosso Forum

Tragico evento, colpito da un infarto Stefano Bonilli, uno dei fondatori del GR e firma storica di molti quotidiani e non.
Una persona creativa e sensibile e un grande divulgatore "di pancia" che ho avuto l'onore di conoscere.
Riposi in pace.

R.I.P

Lo voglio ricordare polemico e battagliero come lo è stato per anni su questo forum: sognava un gruppo compatto di appassionati che fossero eternamente riconoscenti al Gambero Rosso per aver messo a disposizione questa piattaforma informatica e non si dava pace per gli atteggiamenti esageratamente polemici e tendenzialmente anarcoidi che invece puntualmente si manifestavano. Lo voglio ricordare quando orgoglioso e scrupoloso ci guidò durante la visita alla città del Gusto di Roma, nel novembre del 2003, in occasione della prima ed unica cena organizzata dai due co-direttori per conoscere (e far conoscere reciprocamente) quel primo manipolo di "enogastonauti virtuali" . Un uomo non facile, preparato ma altero, appassionato ma spigoloso, certamente una grande personalità.
Gli auguro tutto il meglio che eventualmente si possa avere quando questa vita viene meno.

Mi permetto di porre all'attenzione dei più giovani, che magari lo conoscono meno, l'articolo di La Repubblica che narra della sua scomparsa http://www.repubblica.it/cultura/2014/08/04/news/morte_bonilli_fondatore_gambero_rosso-93071273/?ref=HREC1-6. L'autore è, giustamente, uno dei più competenti ed umanamente validi, giornalisti italiani di gastronomia che con l'alias Fustigator è stato anche uno dei primi e più prolifici animatori di questo forum nel corso dei suoi primi 6-7 anni di vita.
Giusto così: nessuno meglio di Antonio-Fusty lo poteva ricordare in modo così preciso e completo.

Ciao, Diretùr.

RIP

... ...

che brutta notizia... un minuto di silenzio

è merito suo se siamo qua su questa piattaforma
era quello che vedeva più lontano di tutti nel mondo della gastronomia... è davvero una grossa perdita
RIP

RIP

Riposa in pace.

Che brutta notizia, mi dispiace...

Triste notizia, e inattesa, davvero!

Pensavo l'avrei incrociato ancora molte volte per un tortellino all'Osteria Bottega. Mi spiace veramente molto; una mente lucida, entusiasta e piena di energia del mondo del mangiare e del bere, nella accezione più elevata, che se ne va.

Che perdita,mannaggia...persona colta,sensibile e molto preparata. Manchera'molto a tutto il comparto e non solo.

Persona dotata della classica"marcia in piu'"...R.i.p.

Un maestro....un grande maestro.
Una dipartita importante per il mondo enogastronomico nazionale.
La rivista, quando c'erano lui e il Cernilli, era tutta un'altra cosa.
r.i.p.

R.I.P.

Bruttissima notizia. R.I.P.

RIP

RIP, vediamo chi si ricorda di questa cena:

Südtiroler Spitzbua ha scritto:RIP, vediamo chi si ricorda di questa cena:

si che bei ricordi..fù veramente una bella serata e che entusiasmo !
e ci fecero pure il servizio su gambero rosso channel con tanto di telecamere e mini intervista dove si doveva dire il proprio nick, fu un evento mosso da pura passione cosa che trasudava ampiamente sia nel direttore Bonilli che Cernilli che si destreggiò in cucina per farci gustare la sua Matriciana con la M maiuscola

Era quella al Cambio di Bologna?
In effetti ho scritto un'inesattezza: le cene organizzate da due co-direttori con i forumisti furono almeno 2. Una a Roma ed una a Bologna alcuni mesi dopo. Ce ne furono altre?

ci fu anche una mitica cena da Antonello Colonna

Nel 2007, posto la foto anche qui.