Gambero Rosso Forum

..93/95/90..quali annate vi sentite di consigliarmi,al netto di una conservazione ottimale?Grazie..anticipatamente.

88 e 90

Il mio consiglio assoluto è per il 1985.
Fra le annate indicate, senz'altro 1990 e 1993.
Del 1995 ricordo una scontrosità (durezza) inusuale.

Forse è arrivato il momento di dire che la 1990 ha superato la 1985..............
Il 1993, che pure ha buona materia, conserva ostinatamente una nota vegetale/astringente che lo allontana dal corso del vino in quegli anni.