Conservare vecchie bottiglie

[lastguns]

Buonasera Forum, volevo chiedere una piccola delucidazione... per bottiglie di un certo pregio conservate per più di venti anni in cantina in posizione verticale(delle vecchie bottiglie di mio padre), ora posso metterle nella mia cantina in posizione inclinata con un tappo che oramai sarà asciutto? chiedo se qualcuno ha news di aiutarmi

[graziellina]

Ciao, secondo me l'unica cosa che puoi fare è controllare il livello del vino. se le bottiglie non sono scolmate probabilmente il tappo non si è ancora ristretto e quindi se la qualità è alta, sia dei tappi che dei vini, potresti ancora salvarle. Magari bevine qualcuna e fatti un'idea del tappo, soprattutto se hai doppioni!

[gp]

Riciclo questo thread usato per una questione di tappi:

Valentini - Trebbiano 1998
Ahi ahi tappo fradicio per un terzo...

Non so se capisco bene il "fradicio", ma se tieni una bottiglia coricata come è bene fare il vino lentamente risale il tappo, quindi non vedo dov'è il problema se il tappo è imbevuto, al limite anche totalmente. Se c'è un versamento invece ci può essere un problema, ovviamente.

[zampaflex]

Riciclo questo thread usato per una questione di tappi:

Valentini - Trebbiano 1998
Ahi ahi tappo fradicio per un terzo...

Non so se capisco bene il "fradicio", ma se tieni una bottiglia coricata come è bene fare il vino lentamente risale il tappo, quindi non vedo dov'è il problema se il tappo è imbevuto, al limite anche totalmente. Se c'è un versamento invece ci può essere un problema, ovviamente.

Mi s'è sbriciolato, gp.