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scadenza distillati: grappa e rum
Inviato: 24 mar 2014 10:33
da ironia
mi hanno regalato qulalche vecchie bottgilia (periodo 1980-1990) sia di rum che grappa bianca,
da quel che ricordo a memoria le grappe sono bocchino, mazzetti, julia.
non so come siano state conservate, estiticamente sono ok, sono bevibili secondo voi?
grazie
Re: scadenza distillati: grappa e rum
Inviato: 24 mar 2014 10:42
da Kalosartipos
I superalcoolici sono conservati dall'elevata quantità di alcool contenuta..
Re: scadenza distillati: grappa e rum
Inviato: 24 mar 2014 10:54
da ironia
grazie, quindi bevibili senza problemi?
Re: scadenza distillati: grappa e rum
Inviato: 24 mar 2014 12:46
da br1861
Sì, bevibili senza problemi; il rischio principale con i distillati vecchi è che il tappo non sia perfetto e quindi ci sia stata evaporazione di alcol. In questo caso si vede anche dal livello del liquido nelle bottiglie, si può bere comunque ma è probabile che si sia perso qualcosa anche in termini di qualità.
ironia ha scritto:grazie, quindi bevibili senza problemi?