Gambero Rosso Forum

arnaldo ha scritto:

ghianda ha scritto:

pippuz ha scritto:Rossese mi manca.

.......non hai dett che stasera te ne apri una bottiglia?

GHiandina!!!!! Ma li mortacc.....ti sei nascosta o frequenti altri lidi ?????

Ho avuto un anno e mezzo di LAGER puro!!! Sono tornata alla vita dal 31 ottobre 2013, morta in data 11 giugno 2012!!!

pippuz ha scritto:

Sydney ha scritto:i lombarti (avendo in casa vini di m...a) emigrano in liguria con il Rossese.

Dimentichi che noi in 80 minuti circa di auto siamo a Barbaresco. Con altri 10 arriviamo a Barolo.

Per Gattinara siamo sotto i 60 minuti.

Ben detto, Fil!!! Mi hai tolto le parole di bocca

ghianda ha scritto:

pippuz ha scritto:

Sydney ha scritto:i lombarti (avendo in casa vini di m...a) emigrano in liguria con il Rossese.

Dimentichi che noi in 80 minuti circa di auto siamo a Barbaresco. Con altri 10 arriviamo a Barolo.

Per Gattinara siamo sotto i 60 minuti.

Ben detto, Fil!!! Mi hai tolto le parole di bocca

..che è impresa titanica...

arnaldo ha scritto:

davidef ha scritto:Villa Dal Ferro - Lazzarini, prodotto sui Colli Berici, che nelle annate del periodo '70 sempre il Gino nazionale proponeva come forse il più grande vino rosso italiano in grado di rivaleggiare con Petrus, cosa affermata su vari articoli e pubblicazioni....purtroppo la fortuna di questo vino e di questa denominazione/zona è ben nota

E nel frattempo l'azienda HA CHIUSO I BATTENTI gia' da 5 anni abbondanti.....chiuso tutto,baracca e burattini!!!!

Se sai Aldo, a chi hanno dato i vigneti? Ad Inama? Che lì a 300 m dalla villa stanno facendo cose molto interessanti, non col merlot ma col carmenère dell'Oratorio di San Lorenzo...

Comunque una volta, dev'essere stato il 2006-2007, provai a suonare da loro, alla porta della cantina avendo trovato il cancello aperto...mi accolsero due mastini napoletani che mi costrinsero ad una fuga che ricordo ancora come ieri...

Fine dell'OT!

Purtroppo non so niente. Bazzico poco o nulla i Colliberici....quante volte ti ho detto facciamo qualche giretto assieme...e tu niente....poi adesso....guarda come sei preso...
ps : pure il loro distributore (di costabissara) aveva chiuso i battenti.....avevano puntato tutto su di loro....

Alberto ha scritto:

arnaldo ha scritto:

davidef ha scritto:Villa Dal Ferro - Lazzarini, prodotto sui Colli Berici, che nelle annate del periodo '70 sempre il Gino nazionale proponeva come forse il più grande vino rosso italiano in grado di rivaleggiare con Petrus, cosa affermata su vari articoli e pubblicazioni....purtroppo la fortuna di questo vino e di questa denominazione/zona è ben nota

E nel frattempo l'azienda HA CHIUSO I BATTENTI gia' da 5 anni abbondanti.....chiuso tutto,baracca e burattini!!!!

Se sai Aldo, a chi hanno dato i vigneti? Ad Inama? Che lì a 300 m dalla villa stanno facendo cose molto interessanti, non col merlot ma col carmenère dell'Oratorio di San Lorenzo...

Comunque una volta, dev'essere stato il 2006-2007, provai a suonare da loro, alla porta della cantina avendo trovato il cancello aperto...mi accolsero due mastini napoletani che mi costrinsero ad una fuga che ricordo ancora come ieri...

Fine dell'OT!

non sono Aldo, va bene lo stesso ?

Inama con l'operazione "Oratorio di S. Lorenzo" è in linea d'aria vicino ma in pratica trattasi di tutta altra esposizione, dove ha le vigne è la porzione attigua ad un vecchio convento con relativa micro chiesetta (da cui il nome Oratorio di S. Lorenzo), è una piccola,conca chiusa su un lato dal bosco con una discreta pendenza che assicura al fine pomeriggio una escursione termica ed una ventilazione non indifferenti, ricordo che ho visitato con Lui la vigna a fine estate e verso le 18:30 veniva su già un freschetto, appezzamento molto carino veramente

nel 2006/2007 vendevano ancora qualche bottiglia, 2-3 anni prima avevo fatto pure degli assaggi ma il vino era veramente poca cosa, peccato....

Davide, più o meno sai da dove venivano le uve per il Campo del Lago? Mi pareva ci fosse un vigneto di fianco alla villa, ma laghi no...

Ovvio che, anche se fossero state parcelle lì a San Germano nella prossimità della villa, probabilmente i vecchi sesti di impianto ed il concetto generale del vigneto sarebbero stati una cosa completamente diversa da quanto realizzato in tempi ben più recenti da Inama.

Azz Davide.....non sapevo che eri cosi' preparato a meraviglia sui ColliBerici.... sono rimasto indietro........ah guarda che domenica pomeriggio a Breganze in piazza c'è la Spremitura del nuovo Torcolato......

Alberto ha scritto:Davide, più o meno sai da dove venivano le uve per il Campo del Lago? Mi pareva ci fosse un vigneto di fianco alla villa, ma laghi no...

Ovvio che, anche se fossero state parcelle lì a San Germano nella prossimità della villa, probabilmente i vecchi sesti di impianto ed il concetto generale del vigneto sarebbero stati una cosa completamente diversa da quanto realizzato in tempi ben più recenti da Inama.

anche perchè Inama ha piantato tutto da zero e tutto Carmenere

doveva essere vicino alla cantina se non sbaglio, ho però un libricino degli anni '70 che ho preso 4-5 mesi fa ad una mostra mercato dove sono riportate le notizie sui vini dell'epoca, posso cercarlo appena ho tempo

arnaldo ha scritto:Azz Davide.....non sapevo che eri cosi' preparato a meraviglia sui ColliBerici.... sono rimasto indietro........

ho vizi e depravazioni insospettabili.....

forse non lo sai ma uno dei miei rammarichi enoici è vedere un territorio come i Colli Berici, dove vicino a casa mia ci sono delle esposizioni da paura, essdere totalmente privo di fuoriclasse e pure di gran bei vini, si salva qualcosa di Piovene Porto Godi e qualche exploit ogni tanto ma sempre sulla fascia dell'appena sopra al corretto, per il resto zero assoluto...è dovuto arrivare Inama per tirare fuori dai Colli berici (e nemmeno nelle aree che intendo io) qualche vino che si faccia notare, è una cosa che farò sempre fatica a capire

Rimani concentrato su stasera,va'......e vai prendere sti biglietti di BEATRICE REYES............

Ragazzi scusate, vi faccio notare che questo è un 3ad sul rossese. Se avete voglia di parlare dei vostri vinacci veneti apritevene uno apposta..........

Hai ragione Papero......devo ricominciare ad aprire qualche bt rimasta di questi benedetti Rossese.....gli ultimi aperti erano davvero carini (terreBianche 2011, Posau' 2010 di Maccario...)

pippuz ha scritto:

Sydney ha scritto:i lombarti (avendo in casa vini di m...a) emigrano in liguria con il Rossese.

Dimentichi che noi in 80 minuti circa di auto siamo a Barbaresco. Con altri 10 arriviamo a Barolo.

Per Gattinara siamo sotto i 60 minuti.

Dal lago di Varese mezzora di meno, lunedì sono andato e tornato da Gattinara in mattinata (bella visitina, assaggerai presto).
Hai poi dimenticato che in 15 minuti siamo in Ticino, dove fanno i migliori merlotti in purezza del mondo, altro che la tua famosa firma...
Sorriso.

Rossese di Dolceacqua 2010 Danila Pisano.

Colore granato, quasi mattonato. Fiori secchi, frutta appassita ed una sensazione di brezza marina che ravviva il quadro aromatico. Bocca morbida, sottile, con un passo lento ed insicuro. Un dolceacqua diverso, forse non perfettamente a fuoco ma a comunque interessante.

l'oste ha scritto:

pippuz ha scritto:

Sydney ha scritto:i lombarti (avendo in casa vini di m...a) emigrano in liguria con il Rossese.

Dimentichi che noi in 80 minuti circa di auto siamo a Barbaresco. Con altri 10 arriviamo a Barolo.

Per Gattinara siamo sotto i 60 minuti.

Dal lago di Varese mezzora di meno, lunedì sono andato e tornato da Gattinara in mattinata (bella visitina, assaggerai presto).
Hai poi dimenticato che in 15 minuti siamo in Ticino, dove fanno i migliori merlotti in purezza del mondo, altro che la tua famosa firma...
Sorriso.

Ma dai, non me l'aspettavo dagli svizzerotti..passando vedo le vigne, ma sinceramente non gli ho mai dato importanza, e in effetti non ho mai assaggiato nulla! Tra l'altro adoro il Merlot, e in effetti in 10 min. sarei gia li...cosa mi consiglieresti per approfondire il discorso!?!
Ciao e grazie.

Per i vini svizzeri leggi nonsolodivino.blog

gpetrus ha scritto:Per i vini svizzeri leggi nonsolodivino.blog

thanks!

Masciu ha scritto:Ma dai, non me l'aspettavo dagli svizzerotti..passando vedo le vigne, ma sinceramente non gli ho mai dato importanza, e in effetti non ho mai assaggiato nulla! Tra l'altro adoro il Merlot, e in effetti in 10 min. sarei gia li...cosa mi consiglieresti per approfondire il discorso!?!
Ciao e grazie.

per il tour potresti cominciare dal Friuli a Buttrio per poi passare in Toscana a Bolgheri e Suvereto, da li prendi l'autostrada che porta a Ventimiglia per poi arrivare fino a Pomerol......se ti capita di passare per i laghi svizzeri fermati per un panino e una pisciatina, una foto al bel panorama poi tutti in macchina per la via di casa.....

alì65 ha scritto:

Masciu ha scritto:Ma dai, non me l'aspettavo dagli svizzerotti..passando vedo le vigne, ma sinceramente non gli ho mai dato importanza, e in effetti non ho mai assaggiato nulla! Tra l'altro adoro il Merlot, e in effetti in 10 min. sarei gia li...cosa mi consiglieresti per approfondire il discorso!?!
Ciao e grazie.

per il tour potresti cominciare dal Friuli a Buttrio per poi passare in Toscana a Bolgheri e Suvereto, da li prendi l'autostrada che porta a Ventimiglia per poi arrivare fino a Pomerol......se ti capita di passare per i laghi svizzeri fermati per un panino e una pisciatina, una foto al bel panorama poi tutti in macchina per la via di casa.....

non ho piu dubbi sugli svizzeri!!!

Masciu ha scritto:

l'oste ha scritto:

pippuz ha scritto:

Sydney ha scritto:i lombarti (avendo in casa vini di m...a) emigrano in liguria con il Rossese.

Dimentichi che noi in 80 minuti circa di auto siamo a Barbaresco. Con altri 10 arriviamo a Barolo.

Per Gattinara siamo sotto i 60 minuti.

Dal lago di Varese mezzora di meno, lunedì sono andato e tornato da Gattinara in mattinata (bella visitina, assaggerai presto).
Hai poi dimenticato che in 15 minuti siamo in Ticino, dove fanno i migliori merlotti in purezza del mondo, altro che la tua famosa firma...
Sorriso.

Ma dai, non me l'aspettavo dagli svizzerotti..passando vedo le vigne, ma sinceramente non gli ho mai dato importanza, e in effetti non ho mai assaggiato nulla! Tra l'altro adoro il Merlot, e in effetti in 10 min. sarei gia li...cosa mi consiglieresti per approfondire il discorso!?!
Ciao e grazie.

In realtà scherzavo ironicamente con pippuz perchè non ho una stima ma nemmeno una vasta conoscenza dei merlot ticinesi. Quelli che ho bevuto mi son sembrati un filo cari e troppo rotondi e didascalici per i miei gusti, anche in fatto di merlot (tolti i quasi 100% della Gironda, quelli che preferisco sono gli altoatesini e i toscani perchè riescono a "leggere" e riprodurre anche il territorio dove crescono oltre a varietali e default "ruffianotti" del vitigno).

In realtà un Merlot del Ticino che non è male ci sarebbe: il Sassi Grossi di Gialdi.

"conosco bene il pigato Du Nemu, visto che lo faccio io, ovviamente è un vino che può piacere come no, ma ti assicuro che non fa un'ora di macerazione nè calda nè fredda...la forza con cui affermi che il vino è criomacerato svela la tua completa ignoranza enologica.. Su che basi affermi che è un vino stra-criomacerato(bella questa)???.continua pure a dire che i vini ti piacciono e che non ti piacciono, ne hai tutto il diritto, ma non pontificare e ritorna nell'alveo del soggettivo.

iconosco bene il pigato Du Nemu, visto che lo faccio io, ovviamente è un vino che può piacere come no, ma ti assicuro che non fa un'ora di macerazione nè calda nè fredda...la forza con cui affermi che il vino è criomacerato svela la tua completa ignoranza enologica.. Su che basi affermi che è un vino stra-criomacerato(bella questa)???.continua pure a dire che i vini ti piacciono e che non ti piacciono, ne hai tutto il diritto, ma non pontificare e ritorna nell'alveo del soggettivo.