Gambero Rosso Forum

...per stemperare il clima forumistico un pò cupo del periodo dove bello è parlare di vino e ciò che ci gira attorno e su sollecitazione di 6corde6 desideroso di approfondire questo pianeta non sempre esploratissimo al di fuori del "mondoveneto" , come premesso in altri thread facciamo una giornata di approfondimento specifica , solo top senza girarci tanto attorno, sull'Amarone . Sarà bello, successivamente, confrontarci con altri grandissimi produttori anche emergenti o consolidanti, ma il focus sarà sui sommi. Quando? Quasi sicuramente domenica 23 febbraio, ore 12,27 in Bue House. Cosa?

- Iperchampagnone (o Borgognone) d'apertura per pulire le papille:
- Verticale di Quintarelli (almeno 3 - 4 annate)
- Verticale di Dal Forno ( almeno 3 - 4 annate)
- Orizzontale di "vecchi Amaroni storici" ( almeno 30 anni), da scegliere fra Bertani, Santa Sofia, Masi, Quintarelli stesso, Accordini ecc.
- Finale con un grande Recioto o Recioto di Soave ( o come lo volete chiamare) maturi (almeno 20 anni, Quintarelli o Dal Forno).
PS: non è detto che le verticali siano di sole tre annate ( una giovane, una matura e una datata) per permettere anche l'inserimento di qualche superringer (fra Arlequin o Amarone Riserva di Zymé, Roccolo Grassi, Fornetto Accordini, Campolongo di Torbe di Masi ecc , ecc , ecc , ecc , ecc , ecc , ecc ... ecc... l'ultimo "ecc" potrebbe essere anche qualche ringer "amaroneggiante"...)..mò vediamo anche a seconda dei desiderata. Saremo i soliti 12 +1 per riempire il tavolo.

eccomi... due di fila non posso perderle...

Come già scritto in MP e ribadito in auto mentre si andava da buriani, PRESENTE!
Credo pure Andyele

Approfondiamo! Esploriamo! Ampliamo i nostri orizzonti!
Ci sono al 100%

p.s. voto sicuramente un Bertani Storico

seicorde6 ha scritto:Approfondiamo! Esploriamo! Ampliamo i nostri orizzonti!
Ci sono al 100%

p.s. voto sicuramente un Bertani Storico

...viene il tuo amico?

vinogodi ha scritto:

seicorde6 ha scritto:Approfondiamo! Esploriamo! Ampliamo i nostri orizzonti!
Ci sono al 100%

p.s. voto sicuramente un Bertani Storico

...viene il tuo amico?

Temporeggia per problemi di lavoro.
Probabile trasferta all' estero a metà febbraio.......lo metteri in panca per sicurezza.

Eccomi !!!!

seicorde6 ha scritto:

vinogodi ha scritto:

seicorde6 ha scritto:Approfondiamo! Esploriamo! Ampliamo i nostri orizzonti!
Ci sono al 100%

p.s. voto sicuramente un Bertani Storico

...viene il tuo amico?

Temporeggia per problemi di lavoro.
Probabile trasferta all' estero a metà febbraio.......lo metteri in panca per sicurezza.

...sarà una panca cortissima, l'Amarone non è tipologia semplice da digerire per il bevitore comune...

vinogodi ha scritto:

seicorde6 ha scritto:

vinogodi ha scritto:

seicorde6 ha scritto:Approfondiamo! Esploriamo! Ampliamo i nostri orizzonti!
Ci sono al 100%

p.s. voto sicuramente un Bertani Storico

...viene il tuo amico?

Temporeggia per problemi di lavoro.
Probabile trasferta all' estero a metà febbraio.......lo metteri in panca per sicurezza.

...sarà una panca cortissima, l'Amarone non è tipologia semplice da digerire per il bevitore comune...

I soliti fighetti

gianz ha scritto:Eccomi !!!!

Brao gnaro....facciamo strada insieme

seicorde6 ha scritto:

vinogodi ha scritto:

seicorde6 ha scritto:

vinogodi ha scritto:

seicorde6 ha scritto:Approfondiamo! Esploriamo! Ampliamo i nostri orizzonti!
Ci sono al 100%

p.s. voto sicuramente un Bertani Storico

...viene il tuo amico?

Temporeggia per problemi di lavoro.
Probabile trasferta all' estero a metà febbraio.......lo metteri in panca per sicurezza.

...sarà una panca cortissima, l'Amarone non è tipologia semplice da digerire per il bevitore comune...

I soliti fighetti

...si fa a prescindere: magari con meno bocce , ma ci si trova lo stesso per approfondire. C'è ancora abbastanza tempo per valutare altri interessati...

Ciao Marco

Se c'è un posticino....

Marco, mi iscrivo con asterisco perché confermerò più avanti a secondo del programma sciistico (che cercherò di adeguare). Alla peggio concederò il posto ai panchinati.
Era da un bel po' che avevo voglia di una degustazione centrata sui grandi amaroni.

Anche io sono interessato.

...scrivo i "certi" (precedenza assoluta) , poi gli altri li aggiungo man mano che confermano:
- seicorde6
- george 7179
- gianz
- apple
- andyele
- gobrish
- mauro 86
- Nicola
- Patàta
- zampaflex
- Vittorio (amico di george)

manca 1 ...incerto da confermare. Chi conferma aggiungo subito:

- amico di seicorde 6
- Amica di Gianz
- Cesare
- 4 amici di Cesare
- Maurizio
- Mqaurizio + 1

vinogodi ha scritto:...facciamo una giornata di approfondimento specifica , solo top senza girarci tanto attorno, sull'Amarone . Sarà bello, successivamente, confrontarci con altri grandissimi produttori anche emergenti o consolidanti, ma il focus sarà sui sommi. Quando? Quasi sicuramente domenica 23 febbraio, ore 12,27 in Bue House. Cosa?

io ti avevo proposto un gemellaggio ma non mi hai proprio cagato.... , sarà per un'altra occasione perchè avevo in mente qualcosa di particolare che mi piacerebbe fare anche assieme

vinogodi ha scritto:...scrivo i "certi" (precedenza assoluta) , poi gli altri li aggiungo man mano che confermano:
- seicorde6
- george 7179
- gianz
- apple
- andyele
- gobrish
- mauro 86
- Nicola
- Patàta

mancano 3 ...incerti da confermare. Chi conferma aggiungo subito:
- Zampaflex
- Vittorio (amico di george)
- amico di seicorde 6
- Cesare
- 4 amici di Cesare

Confermami. Oggi pomeriggio mi si è chiarito il quadro di quel weekend e quindi ci sarò.

davidef ha scritto:

vinogodi ha scritto:...facciamo una giornata di approfondimento specifica , solo top senza girarci tanto attorno, sull'Amarone . Sarà bello, successivamente, confrontarci con altri grandissimi produttori anche emergenti o consolidanti, ma il focus sarà sui sommi. Quando? Quasi sicuramente domenica 23 febbraio, ore 12,27 in Bue House. Cosa?

io ti avevo proposto un gemellaggio ma non mi hai proprio cagato.... , sarà per un'altra occasione perchè avevo in mente qualcosa di particolare che mi piacerebbe fare anche assieme

... ...sfuggito... hai MP...

zampaflex ha scritto:
Confermami. Oggi pomeriggio mi si è chiarito il quadro di quel weekend e quindi ci sarò.

...aggiunsi..

Wow.
Non so cosa ne pensano gli altri partecipanti ma un bel gemellaggio ce lo vedo proprio bene

Strano non vedo Kalos fra i partecipanti!

gobrish ha scritto:Strano non vedo Kalos fra i partecipanti!

Davvero

Non ama la tipologia......

arnaldo ha scritto:Non ama la tipologia......

...sta studiando sui Pinot Nero maturati sui graticci....

vinogodi ha scritto:

arnaldo ha scritto:Non ama la tipologia......

...sta studiando sui Pinot Nero maturati sui graticci....

beh potrebbe essere gia' un bel passo in avanti......
a pensarci bene pero'.....uhm.....pinot nero maturato sui graticci......bella cagata.....