Cornas

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Albetta
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Cornas

Messaggioda Albetta » 10 gen 2014 20:57

Ciao volevo sapere come è la 2011 per questo vino e nello specifico di Thierry Allemand.
A quanto gira poi sul forum
Ciao e grazie Alberto
davidef
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Re: Cornas

Messaggioda davidef » 10 gen 2014 21:34

la 2011 nella zona Rodano (tutta) è stata più volte descritta come non memorabile dalle varie riviste francesi, i giudizi medi sui vini sono stati spesso non positivi e comunque ben distanti dalla descrizione di annata da mettere via con alcune riuscite comunque belle da bersi nel breve e medio-breve periodo, poi come in tutte le cose ci può stare l'eccezione ma difficile che salti fuori la bottiglia da ricordare
Albetta
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Re: Cornas

Messaggioda Albetta » 11 gen 2014 07:55

Grazie, e nello specifico qualcuno ha provato Allemand
alì65
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Re: Cornas

Messaggioda alì65 » 11 gen 2014 08:08

da botte e non era ancora centrato; diciamo che sarebbe da assaggiare prima dell'acquisto, visto che la cifra comincia ad essere sostenuta
qui non c'è proprio, o vai fuori Italia o da qualche enotecaro superappassionato; ricorda che la 2010 è uscita in autunno, non credo la 2011 si vedrà prima di questo autunno, almeno in Italia
se chi aveva ha venduto tutto prova in Belgio ma ocio ai prezzi e alle spedizioni
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Re: Cornas

Messaggioda Albetta » 11 gen 2014 08:19

A quanto viaggia ormai, io penso una 50.
Non ho la possibilità di assaggiarlo, ma devo decidere ora se prenotarlo o meno da un super appassionato
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Re: Cornas

Messaggioda alì65 » 11 gen 2014 08:40

Albetta ha scritto:A quanto viaggia ormai, io penso una 50.
Non ho la possibilità di assaggiarlo, ma devo decidere ora se prenotarlo o meno da un super appassionato


magari!!!! sei rimasto indietro; già la 2009 intorno alle 70, la 2010 verso le 80 e non credo che la 2011 sia da meno (parlo di Reynard, Chaillot un 7/8€ meno)
in enoteca ben oltre
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Re: Cornas

Messaggioda Albetta » 11 gen 2014 08:43

Invece le annate vecchie, io lo conosco da poco quindi bevuto solo la 2009 e 2010
La 2005 com'è ?
Regge bene il tempo ?
Ciao e grazie a tuttti
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Re: Cornas

Messaggioda Albetta » 11 gen 2014 08:47

Allora se i prezzi sono quelli a 50 compro a scatola chiusa
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Re: Cornas

Messaggioda alì65 » 11 gen 2014 09:12

Albetta ha scritto:Allora se i prezzi sono quelli a 50 compro a scatola chiusa


assolutamente si, i 50 sono prezzi franco cantina; la 2005 è ancora molto carica, sono vini che hanno bisogno di tempo per distendersi, pazienza e ti ripagheranno
per ora le sue annate migliori 99 e 01, 04 nel medio termine mentre 09 e 10 sono belle già adesso ma daranno il meglio fra una quindicina d'anni
se hai bisogno di una mano ad acquistare bt sono qua, per Thierry sono sempre disponibile!! :D
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Re: Cornas

Messaggioda alì65 » 13 gen 2014 12:15

stasera ne sturo una perché ne ho una voglia matta; mi faccio una bella padella di coniglio in umido, penso di godermelo molto!!! :mrgreen:
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Re: Cornas

Messaggioda Sydney » 13 gen 2014 12:26

Ho bevuto l'altro giorno il Cornas les Chailles 2011 di Voge.
Naso molto bello ma in bocca manca polpa. Comunque non male.
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Re: Cornas

Messaggioda alì65 » 13 gen 2014 12:32

Sydney ha scritto:Ho bevuto l'altro giorno il Cornas les Chailles 2011 di Voge.
Naso molto bello ma in bocca manca polpa. Comunque non male.


della schiera Cornas è il più debole poi metti il millesimo non proprio il migliore di sempre ne fa un vino ottimo ma non di struttura, sottile ma sempre preciso
se vuoi Cornas con un po' di mascolinità devi spostarti su V.Fontaine o, come saprai già, Gilles e Allemand
Clape è un ni, dipende molto dal millesimo e Paris con Geynale subito a ruota
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Re: Cornas

Messaggioda Sydney » 13 gen 2014 12:35

alì65 ha scritto:
Sydney ha scritto:Ho bevuto l'altro giorno il Cornas les Chailles 2011 di Voge.
Naso molto bello ma in bocca manca polpa. Comunque non male.


della schiera Cornas è il più debole poi metti il millesimo non proprio il migliore di sempre ne fa un vino ottimo ma non di struttura, sottile ma sempre preciso

Mi ha infatti colpito l'estrema pulizia, nessuna nota animale ed olivosa.
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Re: Cornas

Messaggioda alì65 » 13 gen 2014 13:02

Sydney ha scritto:
alì65 ha scritto:
Sydney ha scritto:Ho bevuto l'altro giorno il Cornas les Chailles 2011 di Voge.
Naso molto bello ma in bocca manca polpa. Comunque non male.


della schiera Cornas è il più debole poi metti il millesimo non proprio il migliore di sempre ne fa un vino ottimo ma non di struttura, sottile ma sempre preciso

Mi ha infatti colpito l'estrema pulizia, nessuna nota animale ed olivosa.


la nota "olivosa" è prerogativa più sudista che centrista, la puoi sentire in un vino più maturo anche perché le cose sono cambiate negli ultimi anni; la pulizia prima di tutto, uve sane e botti pulite...tranne qualche prova da quel pazzo furioso di Allemand sperando, poi, non le metta in bt
le note animali e acetiche sono oramai passate, forse anche questo ha influito ai punteggi stellari....li mortacci sua!!! :evil: :evil:
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