Il trittico Bolognese si e' chiuso col botto
Pranzo al Ristorante Marconi in compagnia di Miogo, Garum e Jossik
ci siam fatti fuori:
1996 Henriot Cuvee des Enchanteleurs , delizioso, maturo, seducente.
Ravenau Chablis 1er cru Montmains per me vino di grandezza assoluta, la Borgogna che amo.
Gran Puy Lacoste 1989 gran bel vino, ieri se la sarebbe giocata coi primi. Come per Lynch Bages il fatto di essere un 5eme cru e' una enorme ingiustizia
Domaine Faiveley Clos de Vougeot 1996 GC nel pieno della maturita' fresco e piacevole
Francesco Rinaldi Barolo Brunate 2004 capperi che buono, bellissimo naso gia' molto leggibile,bocca succosa. vino dalle ampie prospettive
Mascarello Barolo Moprivato 2009 buonissimo; non c'e' altro modo per descriverlo, di disarmante gioventu' freschezza e dalla beva assassina
Un Medoc 1981 purtroppo cartonato(offerto dal gentilissimo proprietario)
Caroni 74 un whiskey 88, mille coccole per un pranzo semplicemnte di altissimo livello che spero venga piu' dettagliamente descritto
Nel pomeriggio, non contenti di cio', siamo andati a fare merenda.......
ragazzi un saluto dall'aereoporto di Bologna, ho lasciato un pezzo di cuore, ringrazio tutti per l'ospitalita'.
Vi aspetto a Malta
Chiudo il pc e mi imbarco
