Gambero Rosso Forum

Sareste così gentili da spiegarmi cosa ci trovate di bello in questo vino?
E' un vino che non riesco a comprendere.

Personalmente, alcune annate le ho trovate anche io senza senso.

Nell'ultimo mese ho bevuto un 2004 e un 1990: quì invece ci ho trovato davvero molto! Quasi un grande vino, direi

Se spieghi un pò meglio la tua esperienza con il Tignanello ci si può confrontare volentieri.

mattiave ha scritto:Personalmente, alcune annate le ho trovate anche io senza senso.

Nell'ultimo mese ho bevuto un 2004 e un 1990: quì invece ci ho trovato davvero molto! Quasi un grande vino, direi

Se spieghi un pò meglio la tua esperienza con il Tignanello ci si può confrontare volentieri.

Presto detto: non l'ho bevuto tantissime volte, 7-8 in tutto. Solo annate recenti (dal 2002 in poi).
Ho sempre avuto la sensazione di un vino senza personalità, senza alcuna peculiarità. Senza mai qualche spinta che me lo rendesse riconoscibile, diverso dagli altri. Sempre concentrato, troppo per i miei gusti.
Ovviamente siamo nel campo della soggettività. Magari c'è qualcosa che mi sfugge, qualche dettaglio che voi vecchi volponi siete in grado di percepire.
D'altra parte, se piace a così tanti, neofiti e non....un motivo deve pur esserci.

fino agli anni 90, ci metto anche la 96 che non era niente male, era un vino diverso fatto come doveva e con una percentuale più alto di Sangiovese
ora è fatto solo per i duty free, per il piacere internazionale con numeri elevatissimi
ora non piace anche a me ma se bevi gli 70/80 cambi sicuramente idea

alì65 ha scritto:fino agli anni 90, ci metto anche la 96 che non era niente male, era un vino diverso fatto come doveva e con una percentuale più alto di Sangiovese
ora è fatto solo per i duty free, per il piacere internazionale con numeri elevatissimi
ora non piace anche a me ma se bevi gli 70/80 cambi sicuramente idea

Ah ecco. Non avevo sbagliato di molto.
Annate precedenti al '90 le ho provate in 2 occasioni ma si trattava di bottiglie andate a male.
Ingiudicabili, dunque.
Non ho più riprovato, essendomi convinto che il Tignanello non rientri fra i ST adatti all'invecchiamento.
Magari sbaglio io.

alì65 ha scritto:fino agli anni 90, ci metto anche la 96 che non era niente male, era un vino diverso fatto come doveva e con una percentuale più alto di Sangiovese
ora è fatto solo per i duty free, per il piacere internazionale con numeri elevatissimi
ora non piace anche a me ma se bevi gli 70/80 cambi sicuramente idea

Lo stile è senza dubbio cambiato. Di annate precedenti la 97 ne ho bevute poche, diciamo 6-7 bottiglie in totale, non di più, ed effettivamente la differenza è netta.
Di annate post 2000 ne ho bevute un pò di più, e generalmente è un vino che secondo me si colloca in una fascia-prezzo dove le alternative migliori, a mio personale giudizio, tendono all'infinito. Qualche volta però mi capita di berlo e, ad esempio, la 2004 bevuta recentemente era secondo me un bel vino.
Per le mia limitatissima esperienza il Tignanello è senza dubbio cambiato nello stile (forse per adeguarsi al mercato fuori dai confini?), ma non è tuttavia un vino fatto male, escluse alcune annate che proprio non mi sono piaciute.

concordo con gli altri...ho bevuto veramente tante annate di tignanello la più anziano 80 ancora perfettamente bevibile ,tra le bombe spiccano 82,85,88 ancora oggi perfettamente integri (lo dico perchè bevuti di recente) ,anni novanta anche favolosi fino al 97 dove qualcosa secondo me cambia,iniziano le delusioni,ad esempio un 2000 a me non piace ,per niente! che dire ...un mito di vino che purtroppo è stato rovinato...anche se in alcune annate per 50euri beci ancora bene ,come la 01,04,06 secondo me...
io infatti tendo a comperare gli anni 80 e 90,sono strepitosi a mio giudizio.

Sibballatore ha scritto:

mattiave ha scritto:Personalmente, alcune annate le ho trovate anche io senza senso.

Nell'ultimo mese ho bevuto un 2004 e un 1990: quì invece ci ho trovato davvero molto! Quasi un grande vino, direi

Se spieghi un pò meglio la tua esperienza con il Tignanello ci si può confrontare volentieri.

Presto detto: non l'ho bevuto tantissime volte, 7-8 in tutto. Solo annate recenti (dal 2002 in poi).
Ho sempre avuto la sensazione di un vino senza personalità, senza alcuna peculiarità. Senza mai qualche spinta che me lo rendesse riconoscibile, diverso dagli altri. Sempre concentrato, troppo per i miei gusti.
Ovviamente siamo nel campo della soggettività. Magari c'è qualcosa che mi sfugge, qualche dettaglio che voi vecchi volponi siete in grado di percepire.
D'altra parte, se piace a così tanti, neofiti e non....un motivo deve pur esserci.

La 02 e' un annata mistica

datanamya ha scritto:concordo con gli altri...ho bevuto veramente tante annate di tignanello la più anziano 80 ancora perfettamente bevibile ,tra le bombe spiccano 82,85,88 ancora oggi perfettamente integri (lo dico perchè bevuti di recente) ,anni novanta anche favolosi fino al 97 dove qualcosa secondo me cambia,iniziano le delusioni,ad esempio un 2000 a me non piace ,per niente! che dire ...un mito di vino che purtroppo è stato rovinato...anche se in alcune annate per 50euri beci ancora bene ,come la 01,04,06 secondo me...
io infatti tendo a comperare gli anni 80 e 90,sono strepitosi a mio giudizio.

la 2001 e 2004 anche secondo me sono belle bottiglie e si trovano a prezzi ragionevoli anche in alcuni ristoranti

ZEL WINE ha scritto:

Sibballatore ha scritto:

mattiave ha scritto:Personalmente, alcune annate le ho trovate anche io senza senso.

Nell'ultimo mese ho bevuto un 2004 e un 1990: quì invece ci ho trovato davvero molto! Quasi un grande vino, direi

Se spieghi un pò meglio la tua esperienza con il Tignanello ci si può confrontare volentieri.

Presto detto: non l'ho bevuto tantissime volte, 7-8 in tutto. Solo annate recenti (dal 2002 in poi).
Ho sempre avuto la sensazione di un vino senza personalità, senza alcuna peculiarità. Senza mai qualche spinta che me lo rendesse riconoscibile, diverso dagli altri. Sempre concentrato, troppo per i miei gusti.
Ovviamente siamo nel campo della soggettività. Magari c'è qualcosa che mi sfugge, qualche dettaglio che voi vecchi volponi siete in grado di percepire.
D'altra parte, se piace a così tanti, neofiti e non....un motivo deve pur esserci.

La 02 e' un annata mistica

Nel senso che é in mente dei?

vittoxx ha scritto:

ZEL WINE ha scritto:

Sibballatore ha scritto:

mattiave ha scritto:Personalmente, alcune annate le ho trovate anche io senza senso.

Nell'ultimo mese ho bevuto un 2004 e un 1990: quì invece ci ho trovato davvero molto! Quasi un grande vino, direi

Se spieghi un pò meglio la tua esperienza con il Tignanello ci si può confrontare volentieri.

Presto detto: non l'ho bevuto tantissime volte, 7-8 in tutto. Solo annate recenti (dal 2002 in poi).
Ho sempre avuto la sensazione di un vino senza personalità, senza alcuna peculiarità. Senza mai qualche spinta che me lo rendesse riconoscibile, diverso dagli altri. Sempre concentrato, troppo per i miei gusti.
Ovviamente siamo nel campo della soggettività. Magari c'è qualcosa che mi sfugge, qualche dettaglio che voi vecchi volponi siete in grado di percepire.
D'altra parte, se piace a così tanti, neofiti e non....un motivo deve pur esserci.

La 02 e' un annata mistica

Nel senso che é in mente dei?

Sub judice

...è nato come vino "commerciale" e morirà come tale , mi dispiace dirlo.Che fosse grandissimo all'inizio della sua storia è forse stata una casuale eccezione , doverosa fase di chi il vino lo sapeva comunque fare.Concordo con Claudio, ultimamente è vino da scaffale di alto livello per le massaie acculturate o acquistato per far bella figura con ospiti presunto-enoedotti ... oppure da duty free. D'altronde, perchè biasimare chi commercialmente è bravo e attento alle tendenze? Centinaia di migliaia di bocce a quel prezzo volate via possono in qualche maniera sopperire a piccole delusioni o mancate aspettative di una nicchietta di superappassionati alla ricerca di emozioni forti...

A mio parere, quando si parla di Tignanello occorre distinguere tra le due ere, A.C. e D.C.
L'anno zero lo colloco fra le vendemmie 1993 e 1994.
Fino al 1993 il vino esprimeva una maggiore aderenza al territorio ed al vitigno che lo ispirava (il sangiovese). Dopo il 1993 ha espresso una maggiore aderenza ad un gusto mediamente internazionale, mediamente buono, mediamente insignificante.
E si che è stato negli anni '70 il vino che ha ridato immagine, a livello internazionale, alla produzione vinicola chiantigiana.

vinogodi ha scritto:...è nato come vino "commerciale" e morirà come tale , mi dispiace dirlo.Che fosse grandissimo all'inizio della sua storia è forse stata una casuale eccezione , doverosa fase di chi il vino lo sapeva comunque fare.Concordo con Claudio, ultimamente è vino da scaffale di alto livello per le massaie acculturate o acquistato per far bella figura con ospiti presunto-enoedotti ... oppure da duty free. D'altronde, perchè biasimare chi commercialmente è bravo e attento alle tendenze? Centinaia di migliaia di bocce a quel prezzo volate via possono in qualche maniera sopperire a piccole delusioni o mancate aspettative di una nicchietta di superappassionati alla ricerca di emozioni forti...

...A me,hai sempre detto :compralo e bevilo,e' un grande vino !Mo,..ti rimangi..il consiglio ?

prova a bere il '79 e l'82 , forse i dubbi spariranno.....almeno in parte

gpetrus ha scritto:prova a bere il '79 e l'82 , forse i dubbi spariranno.....almeno in parte

e l'83, l'88 e il '93...

de magistris ha scritto:

gpetrus ha scritto:prova a bere il '79 e l'82 , forse i dubbi spariranno.....almeno in parte

e l'83, l'88 e il '93...

e 77 e 78

Spectator ha scritto:

vinogodi ha scritto:...è nato come vino "commerciale" e morirà come tale , mi dispiace dirlo.Che fosse grandissimo all'inizio della sua storia è forse stata una casuale eccezione , doverosa fase di chi il vino lo sapeva comunque fare.Concordo con Claudio, ultimamente è vino da scaffale di alto livello per le massaie acculturate o acquistato per far bella figura con ospiti presunto-enoedotti ... oppure da duty free. D'altronde, perchè biasimare chi commercialmente è bravo e attento alle tendenze? Centinaia di migliaia di bocce a quel prezzo volate via possono in qualche maniera sopperire a piccole delusioni o mancate aspettative di una nicchietta di superappassionati alla ricerca di emozioni forti...

...A me,hai sempre detto :compralo e bevilo,e' un grande vino !Mo,..ti rimangi..il consiglio ?

... è un "grande vino commerciale" , se vuoi rettifico . Non per questo uno deve disprezzarlo o non berlo.Chi lo apre , ha quasi una certezza in quel che troverà, con poche sorprese. Negli ultimi anni non da più il respiro emozionale che lo caratterizzava fino agli inizi anni novanta (se notate, sono date che si ripetono abbastanza frequentemente con tanti produttori di varie zone) . Quello fu il periodo epico dei cambi di rotta stilistici di tanti produttori, secondo me anche "indirizzati" dalle guide e dai mass media che volevano una struttura solida e respiro internazionale, cosa che, comunque, Tignanello ha sempre avuto almeno nelle intenzioni , se non nelle primissime uscite (diciamo inizi anni ottanta). Oggi rimane un bicchiere quasi universalmente apprezzato , non regalato ma posizionato giustamente nella categoria per cui è stato ideato. Ha storia e blasone, ancora oggi consiglierei a un neofita di cimentarsi perchè "fa scuola" di pensiero. Oggi tu non sei più un neofita (ci conosciamo ormai da anni e il tuo percorso ha già superato diverse fasi) per cui i 55 - 60 Euri necessari per acquistarlo ti consiglierei di indirizzarli per vini più "emozionali"...

hansen ha scritto:

de magistris ha scritto:

gpetrus ha scritto:prova a bere il '79 e l'82 , forse i dubbi spariranno.....almeno in parte

e l'83, l'88 e il '93...

e 77 e 78

Sì, o ragazzi, ma non sono mica più buone codeste, no?

79 bevuto una ventina di GG orsono e in forma strepitosa,peccato fosse l'ultima boccia

paperofranco ha scritto:

hansen ha scritto:

de magistris ha scritto:

gpetrus ha scritto:prova a bere il '79 e l'82 , forse i dubbi spariranno.....almeno in parte

e l'83, l'88 e il '93...

e 77 e 78

Sì, o ragazzi, ma non sono mica più buone codeste, no?

confermo 83 e 78 strepitose (bevute a Dicembre 2012).

Confermo quanto tutto sopra scritto....poche settimane fa bevuta un 81 e 93...erano commeventi....

paperofranco ha scritto:

hansen ha scritto:

de magistris ha scritto:

gpetrus ha scritto:prova a bere il '79 e l'82 , forse i dubbi spariranno.....almeno in parte

e l'83, l'88 e il '93...

e 77 e 78

Sì, o ragazzi, ma non sono mica più buone codeste, no?

che asinaccio che sei..

Sono sinceramente contento per voi, io con le vecchie bottiglie in generale non ho mai avuto grande fortuna.

paperofranco ha scritto:Sono sinceramente contento per voi, io con le vecchie bottiglie in generale non ho mai avuto grande fortuna.

anche l'85 è ora una bella bevuta mi pare non l'abbia citato nessuno