Gambero Rosso Forum

in prevsione di una bella degustazione natalizia di top produttori di Bordeaux
volevo sapere da voi esperti, quali nomi suggerireste....
tra i best e soprattutto quali annate....per bere qualcosa che non sia iper giovane,
ma non abbia nemmeno 40 anni ( costi permettendo!!)
Si pensava a 2000 oppure 1990 oppure 1989.
Attendo lumi!!!

2000 troppo giovane
90 e 89 ottime e cominciano ad essere pronte.
Vi consiglio haut brion o la mission 89

...grandi annate oggettivamente:
- 1787
- 1799 (per me il top)
- 1822
- 1864
- 1870
- 1881
- 1900
- 1904
- 1913
- 1918
- 1928
- 1929
- 1945
- 1949
- 1953
- 1959
- 1961
- 1982
- 1989
- 1990
- 1996
- 2000

Fra le annate che ti consiglio di acquistare perchè nel tempo le ho straordinariamente rivalutate , anche se subito non avevano avuto grande risalto dalla critica:
- 1896
- 1906
- 1916
- 1924
- 1947
- 1953
- 1958
- 1962
- 1975
- 1976
- 1986
- 1988
- 1998
- 2001
...

dopo varie consultazioni e letture avevo pensato a questi tre,
anche per diversificare le zone e gli uvaggi:

Chateau Cheval Blanc 1990
Chateau Haut-Brion 1990
Chateau Margaux 1990

che ne pensate?

galenico ha scritto:dopo varie consultazioni e letture avevo pensato a questi tre,
anche per diversificare le zone e gli uvaggi:

Chateau Cheval Blanc 1990
Chateau Haut-Brion 1990
Chateau Margaux 1990

che ne pensate?

...se te le puoi permettere, tre grandi bocce (soprattutto Margaux '90)