Gambero Rosso Forum

Ieri pomeriggio,in provincia di Verona.........assaggiato: (faccine da 1 a 3.....per maggiori approfondimenti in PVT, grz)
FACCOLI Brut
extra brut
rose' 2009 molto minerale, non ruffiano...
dosaggio zero 08 lo ricordavo meglio, un filino evoluto....
CASCINA MADDALENA brut Leonardo MC
lugana 2012 tesa,agrumata,sapida...interessante...
VIGNAIdaDULINE friulano 2012
chardonnay Ronco Pitotti 2011 ben giocato tra le parti
Morus Alba (Malvasia + sauvignon) 2011
2010 maggior ricchezza e complessita'
2006 ottima evoluzione..
schioppettino 2011
Il merlot 2010 (solo magnum)
refosco Moris migra 2011 tutti e tre i rossi scintillanti,rigorosi,niente ammiccamenti,tanto minerali
LE BATTISTELLE soave Montesei 2012
soave Battistelle 2011
soave Roccolodel Durlo 2011
ERMES PAVESE Blanc de Morgex 2012
BACHELET MONNOT Bourgogne blanc 2011 solo legno....
R. DESOUCHE Saumur Blanc 2011
DOMAINE GAUBY Calcinairese Balcn 2012 wow....pietra arsa,fume',nocciola,teso,minerale...grande...
COTAT Sancerre Mont Damnèe 2012 wow....che pienezza.....goduria.....promette assai...
KERPEN Graacher Domprost 2010
FOREAU Vouvray Demi sec 2007
PIERRE BISE Rochefort Coteau du Layon 2012 un imberbe...ma promette bene......
PIERRE BISE Cremant de Loire
FOREAU Cremant de Loire
ALAIN COUVREUR Blanc de Noirs
LARMANDIER BERNIER Terre de Vertus 2008 giudizio rimandato...perplesso....
DIEBOLTVALLOIS Millesime 2006 Bdb
DE VILMART Grand Cellier d'OR 2008 chapeau! qua ci siamo......
MANINCOR Moscato giallo 2012
Reserve della Contessa 2012
Eichnonr 2012
Sophie 2012 bell'equilibrio tra legno,frutto e acidita'
Tannernberg 2012
Liebenach 2012 wow che sauvignon...zero varietale....
MAson 2011 sempre buono il base del pinot
Mason di Mason 2011 piu' spezia ma siamo li'.......
PASSOPISCIARO Passopisciaro 2011
Guardiola 2012
TRINORO Cupole 2011 meno legno...piu' beva
Trinoro 2011 pare gia' un grande vino.....pare.....lo è'.....
BIBI GRAETZ Casamatta 2012 succoso e beverino
Soffocone 2011 inferiore alle aspettative...
chianti la Cicala 2011 ben fatto
It's a game 2010 l'ho capito poco....
Testamatta 2010 molto buono....ben giocato.....stupito....
Colore 2008 smalto a profusione
Canaiolo 2009
VILLABELLINI Taso 2009 lo ricordavo molto ma molto meglio...rimandato
Taso 2010 idem......poco nervo...poca spinta......debolucci.....
CENTOPASSI Nero d'avola Argilla di Tagghia 2012 vinoso e croccante
STROBLHOF Pinot nero Riserva 2010 stupenda versione....bei profumi e grande beva....
CHICOTOT NSG Le Rus de Chaux 2011
TONDONIA reserva 2002
ARPEPE Sassella Ris Rocce rosse 2001
BROVIA Barolo rocche 2009 molto elegante...gia' ben espressivo
VIEUX TELEGRAPHE ChdP 2011 sembra un po' poverello...come l'annata.....
DOMAINE GAUBY Muntada 2010 VINO della GIORNATA. Ricco,intrigante,variegato.....bombetta concentrata
PEYRE ROSE Clos de Cistes 1995 a braccetto. Un vin de garage di una produttrice che è gia' cult. Un grande vino del sud...pieno di sapori,sfumature......appassionante.....
PRAESIDIUM Cerasuolo 2012
Montepulciano Ris 2009
montepulciano ris 2006
montepulciano 2001
montepulciano 1999 il piu' fresco...chapeau.....
Ratafia
mosto cotto

Clos Rougeard non lo hanno loro?

Figurati se aprono delle bottiglie......gia' ne hanno a disposizione poche decine....gia' vendute tutte,anno x anno...... no,niente,,,,,nisba....nada,,,,,

arnaldo ha scritto:VILMART Grand Cellier d'OR 2008 chapeau! qua ci siamo......

senza DE iniziale...ci siamo sì, grande millesimo e ottima maison, Laurent Champs ha fatto tesoro della sua gavetta e ha portato una mano quasi krugghiana nelle sue cuvée...costassero un po' meno sarebbe da svaligiare...

arnaldo ha scritto:BIBI GRAETZ
Soffocone 2011 inferiore alle aspettative...

...stessa musica con un paio di colleghe di lavoro. Se vuoi un servizio fatto bene, devi rivolgerti alle professioniste...

arnaldo ha scritto:FACCOLI Brut
extra brut

Assaggiati due settimane fa a "Vino in corte" a Crema, l'Extra Brut l'ho trovato decente, il Brut decisamente meno... in quella giornata, i nebbiosi hanno fatto un ripasso dei Franciacorta, con esiti sui quali è meglio stendere un velo, altrimenti il Consorzio di Tutela mi fa sparare davvero

Kalosartipos ha scritto:

arnaldo ha scritto:FACCOLI Brut
extra brut

Assaggiati due settimane fa a "Vino in corte" a Crema, l'Extra Brut l'ho trovato decente, il Brut decisamente meno... in quella giornata, i nebbiosi hanno fatto un ripasso dei Franciacorta, con esiti sui quali è meglio stendere un velo, altrimenti il Consorzio di Tutela mi fa sparare davvero

Vero.l'extra brut meglio del brut.ma li ho trovati entrambi poco interessanti..il primo ruffianello..il secondo un po' rustico....mah

vinogodi ha scritto:

arnaldo ha scritto:BIBI GRAETZ
Soffocone 2011 inferiore alle aspettative...

...stessa musica con un paio di colleghe di lavoro. Se vuoi un servizio fatto bene, devi rivolgerti alle professioniste...

BONGUSTAIO!!!!!

Ma Trinoro viene distribuito adesso da Teatro ?

No, la manifestazione era organizzata da Daniele Lonardi, che ha tra i suoi mandati VR - VI anche Teatro del Vino. Trinoro è un mandato diretto.

Chicco76 ha scritto:Ma Trinoro viene distribuito adesso da Teatro ?

Curiosone d'un Chicco.....grazie per la precisazione a CascinaFrancia!!! :

arnaldo ha scritto:

Mai visto, nemmeno sul listino di TdV, cosa è il Telegramme?
CdP "giovane"?

E' un CHdP piu' immediato...da bere nel medio periodo, a differenza de LA CRAU che è il fiore all'occhiello della casa.

arnaldo ha scritto:(faccine da 1 a 3.....)
DOMAINE GAUBY Muntada 2010
PEYRE ROSE Clos de Cistes 1995

Aldone, sei impagabile!!!

andy ha scritto:Mai visto, nemmeno sul listino di TdV, cosa è il Telegramme?
CdP "giovane"?

arnaldo ha scritto:E' un CHdP piu' immediato...da bere nel medio periodo, a differenza de LA CRAU che è il fiore all'occhiello della casa.

Mi pare che sia in realtà un'etichetta che VT fa uscire annate brutte...infatti ricordo che il Telegramme fu prodotto nel 2002 in sostituzione del La Crau.

Ma davvero Aldo ti è piaciuto così tanto il Testamatta 2010? Lo ricordo un po' ruffianello, a differenza del Soffocone e del Canaiolo...

arnaldo ha scritto:BACHELET MONNOT Bourgogne blanc 2011 solo legno....

Agghiacciante.

arnaldo ha scritto:DOMAINE GAUBY Calcinairese Balcn 2012 wow....pietra arsa,fume',nocciola,teso,minerale...grande...
DOMAINE GAUBY Muntada 2010 VINO della GIORNATA. Ricco,intrigante,variegato.....bombetta concentrata

Buono il rosso, ma entrambi i vini erano PESANTEMENTE brettati, soprattutto il rosso, inavvicinabile al naso (sentite due bottiglie).

arnaldo ha scritto:KERPEN Graacher Domprost 2010

Troppo alcoolico

arnaldo ha scritto:FOREAU Vouvray Demi sec 2007

Vino della giornata, buonissimo

arnaldo ha scritto:LARMANDIER BERNIER Terre de Vertus 2008 giudizio rimandato...perplesso....

Piaciuto molto.

arnaldo ha scritto:BROVIA Barolo rocche 2009 molto elegante...gia' ben espressivo

Piaciuto pure questo.


Aggiungo: buonissimo Tramonti 2011 di San Francesco

Alberto ha scritto:Ma davvero Aldo ti è piaciuto così tanto il Testamatta 2010? Lo ricordo un po' ruffianello, a differenza del Soffocone e del Canaiolo...

Lo ricordavo anch'io cosi'....forse peggio....invece l'ho trovato molto ben fatto,equilibrato,fruttato,molto piacevole.......

pippuz ha scritto:

arnaldo ha scritto:DOMAINE GAUBY Calcinairese Balcn 2012 wow....pietra arsa,fume',nocciola,teso,minerale...grande...
DOMAINE GAUBY Muntada 2010 VINO della GIORNATA. Ricco,intrigante,variegato.....bombetta concentrata

Buono il rosso, ma entrambi i vini erano PESANTEMENTE brettati, soprattutto il rosso, inavvicinabile al naso (sentite due bottiglie).

Sono vini che abbisognano di respirare assai.....andrebbero scaraffati.....quindi bisogna vedere quando li hanno aperti al momento che poi tu li hai assaggiati...per me due vini magnifici.........
Hanno fatto una rassegna pure a Milano ?????

arnaldo ha scritto:

pippuz ha scritto:

arnaldo ha scritto:DOMAINE GAUBY Calcinairese Balcn 2012 wow....pietra arsa,fume',nocciola,teso,minerale...grande...
DOMAINE GAUBY Muntada 2010 VINO della GIORNATA. Ricco,intrigante,variegato.....bombetta concentrata

Buono il rosso, ma entrambi i vini erano PESANTEMENTE brettati, soprattutto il rosso, inavvicinabile al naso (sentite due bottiglie).

Sono vini che abbisognano di respirare assai.....andrebbero scaraffati.....quindi bisogna vedere quando li hanno aperti al momento che poi tu li hai assaggiati...per me due vini magnifici.........
Hanno fatto una rassegna pure a Milano ?????

Si. Ieri.

Mah, io ho qualche dubbio perchè si trattava proprio di brett, non di riduzione. Comunque il rosso era buono, magari con una molletta sul naso.

Vogliamo parlare del borgogna bianco ?

Cavoli....periodo da itineranti.......no, del Bourgogne Blanc non ne parliamo...siamo abituati troppo bene.....questi sono vini da sbicchierare, da wine bar...senza troppe pretese....con un prezzo abbordabile......
Gauby mi è piaciuto parecchio e ti posso assicurare che il mio bicchiere (ho rifatto il bis,,,,per me vino della giornata..)era a posto da riduzioni,brett e associati......pure il bianco........
Clos des Cistes 95 non c'era ???

Ah, si il 1995. Buono si quello.

pippuz ha scritto:

arnaldo ha scritto:LARMANDIER BERNIER Terre de Vertus 2008 giudizio rimandato...perplesso....

Piaciuto molto.

Un po' crudino.....abbisogna di vetro........pour moi......

Kalosartipos ha scritto:

arnaldo ha scritto:FACCOLI Brut
extra brut

Assaggiati due settimane fa a "Vino in corte" a Crema, l'Extra Brut l'ho trovato decente, il Brut decisamente meno... in quella giornata, i nebbiosi hanno fatto un ripasso dei Franciacorta, con esiti sui quali è meglio stendere un velo, altrimenti il Consorzio di Tutela mi fa sparare davvero

Confermo

arnaldo ha scritto:mosto cotto

ecco ciò che si beve da noi con le caldarroste.