Gambero Rosso Forum

Come dovrebbe presentarsi al palato un bordeaux di fascia media dell'annata 2002 ben conservato ?
E qanta vita residua potrebbe ancora avere questa annata se conservata come si deve?

Un saluto a tutti

come diceva l'illuminato la risposta è dentro di te ma è sbagliata

...fra le peggiori annate che mi è dato di assaggiare a Bordeaux.Chiaramente secondo il mio gusto corrotto anche se non... corruttibile...

www.erobertparker.com/info/vintagechart.pdf‎

Teddy ha scritto:http://www.erobertparker.com/info/vintagechart.pdf‎

Secondo questa tabella in effetti la 2002 non sarebbe consigliabile, e per andare ad una annata "Redy" bisognerebbe scendere alla 98 od oltre.
Sempre secondo la tabella la 2009 per Bordeaux, dovrebbe essere una ottima annata.
Premesso tutto questo, e presa per buona la tabella, torno al quesito del 3ad, se prendo un vino 2009, lo posso bere subito? si, qualcuno potrebbe dire, ne vale però la pena mi chiedo io di berlo adesso o e meglio prendere un 1998 che secondo la tabella è "redy"?

un saluto a tutti.

se fossi in te io proverei a comprare 3 vini di questi 3 millesimi e li berrei insieme. In questo modo ti renderai conto del valore dei millessimi e dello stato di bevibilita'.
Haut Bailly forse insieme a Pontet Canet, il vino che ha fatto il piu' grosso salto di qualita(che era gia' abbastanza alta).
Purtroppo il 2009 lo pagheresti parecchio(ma non so a quanto lo si vende in Italia)
98 e' fantastico e pronto, il 2002 e' solo leggermente piu' debole(ma uno dei migliori 2002), prontissimo; li ho bevuti entrambi questa estate; il 2009 e' un vino quasi perfetto che nonostante la mole si lascia bere alla grande(bevuto appena hanno consegnato i miei en primeur e uno dei pochi 2009 comprati)

Grazie ragazzi per i vostri consigli, solo che ora sono ripiombato nella totale confusione, dovrò presto aquistare le bottiglie di Bordeaux, e me ne serviranno parecchie, mi sono state richieste annate recenti, a questo punto volevo capire se le ultime due annate in commercio, 2009 e 2010 si possono definire, se pur giovani, già leggibili oppure è troppo presto e sono ancora inespresse, e assurde da bere?
Sarei grato a qualcuno che le ha assaggiate se mi potesse dare le propie impressioni.

Un saluto a tutti.

Ombre ha scritto:Grazie ragazzi per i vostri consigli, solo che ora sono ripiombato nella totale confusione, dovrò presto aquistare le bottiglie di Bordeaux, e me ne serviranno parecchie, mi sono state richieste annate recenti, a questo punto volevo capire se le ultime due annate in commercio, 2009 e 2010 si possono definire, se pur giovani, già leggibili oppure è troppo presto e sono ancora inespresse, e assurde da bere?
Sarei grato a qualcuno che le ha assaggiate se mi potesse dare le propie impressioni.

Un saluto a tutti.

2009 e 2010 le aprirei solo per il livello Cru Bourgeois. Per i classé è veramente un pò presto.
Fossi in te punterei sulla 2008...uno dei migliori rapporti q/p dell'ultimo decennio a Bordeaux, ed i vini sono già in beva, se ovviamente escludiamo i 1er ed i superseconds.

Ma in Rive Droite è davvero così un'annata sfigata la 2002?