Gambero Rosso Forum

chiedo a voi più esperti di me..
ho assaggiato di cristal:
2000 e l'ho trovato molto buono, forse un pò perchè era il mio 'primo' cristal
2004 e non l'ho apprezzato, buonino ma... niente di più
2005 bevuto due volte nel giro di 10 giorni e l'ho trovato favoloso, me ne sarei bevuto una bottiglia da solo in tre secondi..
2002 mi manca ma ne ho una in cantina

calcolando che li ho bevuti in momenti diversi tra loro e in situazioni diverse..
tra la
2000
2002
2004
2005
che cosa mi dite tra le annate?
vorrei capire che ne pensate.
grazie mille

Premetto che a me Cristal non piace, soprattutto a quel prezzo, ma che ad altri più orientati verso Champagne meno acidi e più morbido/legnosi potrebbe anche piacere.

Comunque tra quelli che metti tu mi manca solo il 2005 e il migliore degli altri è sicuramente il 2002. Il 2005 temo sia il peggiore dei quattro visto l'annata.

Se poi vuoi un termine di paragone con altri Champagne 2002, nel link sotto trovi il resoconto di una bevuta fatta l'anno scorso di soli 2002.

http://www.think-oink.com/forum/viewtop ... 0&p=101600

2002 (se la vede spalla a spalla con Perignon 2000 come mio miglior champagne dell'ultimo anno)
2004
2000


2005