Gambero Rosso Forum

...perchè in anticipo di venti minuti? Perchè c'ho davanti , con due amici, 'na boccia di Aureus 2010 e, devo dire , che ha tutto per piacere. Probabilmente è il miglior bianco di Puglia. Senz'altro lo finiremo dopo la mezzanotte, per cui a tutti gli effetti è la prima bevuta d'Agosto...

Azz... m'han fregato anche questo mese...

diamonddave ha scritto::D

Azz... m'han fregato anche questo mese...

...in compenso, sai da dove arriva quella boccia...

Verdeca 2012 Li Veli: sarà la terrazza sul mare che aiuta ma ... che gran bel bianco.

Fino ad ora, postate le impressioni di due bottiglie, ed una è l'Aureus di Nicola.
Ed il mese è ancora molto lungo.

In realtà ho bevuto anche una bott. di Rubeo...

Speriamo arrivino presto le note di un Montevertine 2010 cosi possiamo poi chiudere e mandare in ferie il 3D...

Sydney ha scritto:Speriamo arrivino presto le note di un Montevertine 2010 cosi possiamo poi chiudere e mandare in ferie il 3D...

vinogodi ha scritto:...perchè in anticipo di venti minuti? Perchè c'ho davanti , con due amici, 'na boccia di Aureus 2010 e, devo dire , che ha tutto per piacere. Probabilmente è il miglior bianco di Puglia. Senz'altro lo finiremo dopo la mezzanotte, per cui a tutti gli effetti è la prima bevuta d'Agosto...

Però dicendo "miglior bianco di Puglia" non è che gli rendi questo gran servizio...avessi detto almeno "miglior bianco del Sud Italia"...

Vino disimpegnato per una serata allegra:
Gavi La Meirana 2012 - Broglia Buono, giovane, fresco, fruttato, floreale, sottofondo minerale, finale di pompelmo. Finito in 2 minuti e dato che a tavola si parlava di birre ho aperto un paio di..
Rochefort 10 - Abbazia de Notre Dame di Saint Deny Splendida, praticamente un barley wine, profumi ampi ed eleganti, si sente subito un cesto di frutta, poi il malto, un tocco liquoroso, il cioccolato. Ottima anche in bocca, vagamente fumé, caramellata, piena. Una certezza

Sydney ha scritto:Speriamo arrivino presto le note di un Montevertine 2010 cosi possiamo poi chiudere e mandare in ferie il 3D...

MCSE ha scritto:

Sydney ha scritto:Speriamo arrivino presto le note di un Montevertine 2010 cosi possiamo poi chiudere e mandare in ferie il 3D...

...lo bevo stasera; così l'ho aperto, così lo chiudo...

vinogodi ha scritto:

MCSE ha scritto:

Sydney ha scritto:Speriamo arrivino presto le note di un Montevertine 2010 cosi possiamo poi chiudere e mandare in ferie il 3D...

...lo bevo stasera; così l'ho aperto, così lo chiudo...

Ieri sera
az agr CA RUGATE - Soave MOnteFiorentine 2011 - paglierino scarico. Parte salmastro, e via via sfuma sul fume', corredato da frutta bianca e tocchi vagamente erbacei. Bocca a tratti cruda,nervosa e soprattutto salina.....con le ore esce maggiormente il frutto anche se rimane il tocco verde.......da aspettare e risentire tra un paio di anni.

Stasera a cena con prosciutto, melone e pepe e poi un pezzo di fontina:
Franciacorta Brut Millesimato Tributo al Fondatore, Cornaleto, 1997 (12,5%)
Data di sboccatura ignota, probabilmente verso il 2008 (l'Espresso gli ha dato un "punteggione" nella guida 2009). Bello l'aspetto: colore non troppo carico e carbonica ancora decisamente pimpante. E' nitido al naso, con sedano, fieno, noce, e su tutto un mandarino precisissimo; bocca matura, fruttata, rotonda, per nulla ossidativa o amara; senza essere una lama acida, ha una finezza quieta, serena, compiuta. Lo ricordavo così dall'ultimo assaggio...e cioè, IMHO, proprio una gran bolla.

zampaflex ha scritto:

vinogodi ha scritto:...perchè in anticipo di venti minuti? Perchè c'ho davanti , con due amici, 'na boccia di Aureus 2010 e, devo dire , che ha tutto per piacere. Probabilmente è il miglior bianco di Puglia. Senz'altro lo finiremo dopo la mezzanotte, per cui a tutti gli effetti è la prima bevuta d'Agosto...

Però dicendo "miglior bianco di Puglia" non è che gli rendi questo gran servizio...avessi detto almeno "miglior bianco del Sud Italia"...

Qualche dubbio che sia il miglior bianco del sud Italia io l'avrei

Barolo prapò '06 ris. - Schiavenza
Avevo voglia di un rosso serio...
... e l'ho trovato alla grande!

Appena servito era troppo caldo e sparava un alcol pazzesco al naso, poi è stato messo nel secchiello del ghiaccio e la musica è cambiata...
Nebbiolo veramente "nobile" Langa pura! Floreale (rosa) e frutto, struttura nel complesso perfetta tannino che a me fa impazzire...bottiglia che in tre non ci siamo accorti nemmeno che fosse servita...
Appena viene un po' fresco ne riapro un'altra.
Grande Barolo, davvero, di quelli che (complice ovviamente anche il prezzo) dovrebbero essere comprati a bancali....

Collecapretta - Rosato 2010
Da uve ciliegiolo. Color buccia di cipolla scarico, aromi dolci al naso, dominato un po dall'alcool (14,5°).
In bocca attacco dolce e glicerinoso, un po' rustico, ma con un finale fastidiosamente metallico.
Bottiglia particolare, astenersi amanti dei provenzali.

Buone vacanze a tutto il forum di Montevertine e Nicola Ferri!

...e di chi ti ha preceduto...

(si scherza, ovviamente)

gabriele succi ha scritto:Barolo prapò '06 ris. - Schiavenza
Avevo voglia di un rosso serio...
... e l'ho trovato alla grande!

Appena servito era troppo caldo e sparava un alcol pazzesco al naso, poi è stato messo nel secchiello del ghiaccio e la musica è cambiata...
Nebbiolo veramente "nobile" Langa pura! Floreale (rosa) e frutto, struttura nel complesso perfetta tannino che a me fa impazzire...bottiglia che in tre non ci siamo accorti nemmeno che fosse servita...
Appena viene un po' fresco ne riapro un'altra.
Grande Barolo, davvero, di quelli che (complice ovviamente anche il prezzo) dovrebbero essere comprati a bancali....

Porca miseria Gabriele, barolo di questi tempi è da gente dura....

gabriele succi ha scritto:Barolo prapò '06 ris. - Schiavenza
Avevo voglia di un rosso serio...
... e l'ho trovato alla grande!

Appena servito era troppo caldo e sparava un alcol pazzesco al naso, poi è stato messo nel secchiello del ghiaccio e la musica è cambiata...
Nebbiolo veramente "nobile" Langa pura! Floreale (rosa) e frutto, struttura nel complesso perfetta tannino che a me fa impazzire...bottiglia che in tre non ci siamo accorti nemmeno che fosse servita...
Appena viene un po' fresco ne riapro un'altra.
Grande Barolo, davvero, di quelli che (complice ovviamente anche il prezzo) dovrebbero essere comprati a bancali....

..Gabriee',io ho un paio di boccie del ris 2004,l' hai assaggiato,e' un'annata gia'..fruibile?

Manna 2003 Franz Hass.
Il traminer se' magnato tutto il resto oppure la bt aveva scollinato da un po'?????
Si avvicina piu' ad un passito.... Andato a remengo.

Errato acquisto visto i 10 anni passati dalla vendemmia?

Regards
C.

Cristianmark ha scritto:Manna 2003 Franz Hass.
Il traminer se' magnato tutto il resto oppure la bt aveva scollinato da un po'?????
Si avvicina piu' ad un passito.... Andato a remengo.

Errato acquisto visto i 10 anni passati dalla vendemmia?

Regards
C.

le bottiglie storte possono capitare, a tutti i livelli, però il Manna non è esattamente la tipologia di vino - imho - con cui fare esperimenti di stappatura a dieci anni, specialmente in annate torride come la 2003..

Spectator ha scritto:

gabriele succi ha scritto:Barolo prapò '06 ris. - Schiavenza
Avevo voglia di un rosso serio...
... e l'ho trovato alla grande!

Appena servito era troppo caldo e sparava un alcol pazzesco al naso, poi è stato messo nel secchiello del ghiaccio e la musica è cambiata...
Nebbiolo veramente "nobile" Langa pura! Floreale (rosa) e frutto, struttura nel complesso perfetta tannino che a me fa impazzire...bottiglia che in tre non ci siamo accorti nemmeno che fosse servita...
Appena viene un po' fresco ne riapro un'altra.
Grande Barolo, davvero, di quelli che (complice ovviamente anche il prezzo) dovrebbero essere comprati a bancali....

..Gabriee',io un paio di boccie del ris 2004,l' hai assaggiato,e' un'annata gia'..fruibile?

Anch'io ne ho un paio di bocce ma non l'ho ancora aperto.
Stefano Zaccarini l'ha bevuto da poco e ha detto che è una grandissima boccia; comincia ad essere pronta...

Ieri sera festeggiamenti a metà....
Champagne Jacquesson 2002
Gran vino. Elegante e intenso al naso, pieno e appagante in bocca. Molto tonico.
NSG 1er cru Clos de la Marechale 2008 Mugnier
Altra bella bottiglia. Naso aperto e espressivo, un filo di legnetto all'inizio che poi se ne va. Bocca morbida, equilibrata, lunghezza nella norma. Discreto vinello...
Barolo Boscareto 2005 Ferdinando Principiano
Naso da nebbiolo di razza, balsamico, espressivo. Buono ma con dei tannini duretti in bocca, segue fedelmente l'annata. Produttore comunque da seguire per me.
Riesling Auslese Eitelbacher Karthauserhofberg N.52 2004 Karthauserhof
In beva. Naso con frutta matura tropicale, agrumi anche canditi. Netta mineralità 'chettelodicoaffare . Bocca di misurata dolcezza con scodata minerale finale. Very good.