Il Tocai migliora invecchiando
Inviato: 15 giu 2013 21:46
da Ombre
Posto questo link con delle interessanti notizie ( secondo me).
http://www.vinibuoni.it/notizie/309/FRI ... %20FRIENDSUn saluto a tutti.
Re: Il Tocai migliora invecchiando
Inviato: 15 giu 2013 22:29
da giucas
...allora i miei Keber E. e Ronco del Gelso di 5-8 anni fa non sono ridotti ad aceto !!!! Forse però è meglio verificare a breve
e liberare spazio in cantinetta per tutta quella roba neobio che tanto mi intriga....
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Re: Il Tocai migliora invecchiando
Inviato: 17 giu 2013 10:02
da Alberto
E quelli di Bastianich come si sono piazzati, dicci!?!
Vuoi che muoro per l'attesa?!?
Re: Il Tocai migliora invecchiando
Inviato: 17 giu 2013 10:52
da gianni femminella
Non posso nello specifico parlare di Tocai, ma ho bevuto ieri un Borgo del Tiglio 1993. Etichettato come vino da tavola e accompagnato casualmente a un pesto casalingo è riuscito a mettere quasi a tacere il piatto. Era in una forma spettacolare. Mai avrei detto che fosse un vino "vecchio" di di vent'anni
Gianni