Gambero Rosso Forum

Ciao a tutti, ho avuto sempre poche occasioni di assaggiare il barbaresco, l'ultima volta ho assaggiato quello dei produttori e mi ha lasciato un pò così. Potreste indicarmi quali sono i top barbaresco (oltre gaja), ed quali cantine prediligere che abbiamo anche dei buoni baroli rapporto Q/P?

Ciao e grazie a tutti

rispondo a meta' :
bei vini con rapporto q/p e' Rizzi a Treiso, anche se non conosco i tuoi gusti........la domanda e' un pelino vaga per ottenere una risposta adeguata

Menrva ha scritto:Ciao a tutti, ho avuto sempre poche occasioni di assaggiare il barbaresco, l'ultima volta ho assaggiato quello dei produttori e mi ha lasciato un pò così. Potreste indicarmi quali sono i top barbaresco (oltre gaja), ed quali cantine prediligere che abbiamo anche dei buoni baroli rapporto Q/P?

Ciao e grazie a tutti

Che fa anche barolo c'è Poderi Colla. In ogni caso begli esemplari della tradizione.

Colla io lo metto tranquillo sul podio.

2010 collese spacca

Menrva ha scritto:Ciao a tutti, ho avuto sempre poche occasioni di assaggiare il barbaresco, l'ultima volta ho assaggiato quello dei produttori e mi ha lasciato un pò così. Potreste indicarmi quali sono i top barbaresco (oltre gaja), ed quali cantine prediligere che abbiamo anche dei buoni baroli rapporto Q/P?

Ciao e grazie a tutti

Quando dici "top" sembra quasi che tu voglia intendere quelli considerati tali dalla critica enologica, magari mi sbaglio, in tal caso lascio la parola agli altri.
Comunque, secondo me, certi cru dei produttori sono assolutamente da non mancare. Aggiungo un nome che non ha molti estimatori, ma per me irrinunciabile: Rivella, piccolo produttore del cru Montestefano, uno dei più baroleggianti.

paperofranco ha scritto: Aggiungo un nome che non ha molti estimatori, ma per me irrinunciabile: Rivella, piccolo produttore del cru Montestefano, uno dei più baroleggianti.

Sei sicuro?
Su questi lidi è diversi anni che si parla di Rivella e dei suoi ottimerrimi vini. O sbaglio Rivella?

il chiaro ha scritto:O sbaglio Rivella?

No, no

paperofranco ha scritto:Comunque, secondo me, certi cru dei produttori sono assolutamente da non mancare. Aggiungo un nome che non ha molti estimatori, ma per me irrinunciabile: Rivella, piccolo produttore del cru Montestefano, uno dei più baroleggianti.

Io lo estimo molto. A parte per il Montestefano 2005.

Rizzi e Cortese a ME MI piacciono

andrea ha scritto:

il chiaro ha scritto:O sbaglio Rivella?

No, no

Assaggia i vini di Rivella e vedi come ti modella.

A me piace tantissimo il S. Stefano del Castello di Neive.

Rizzi (a me piace particolarmente il Nervo Fondetta, ma anche Boito e Pajoré sono ottimi)
Cortese (Rabajà Riserva una bomba atomica)
Santo Stefano Riserva di Castello di Neive
Camp Gros dei Machesi di Gresy (il invece Gajun non lo reggo)
Rivella

ma se vuoi un produttore che faccia anche Barolo: Barale... Serraboella piacevolissimo.

Il Rabajà di Castello di Verduno non è male...

Aldo Bianco mi sembra un buon q/p ,salendo un pochino di prezzo ci metterei anche Olek Bondonio.
Ciao

ho guardato i vini che avete suggerito... ma costano quanto dei BAROLI Non sono un grande esperto di Barbaresco, e mi piacerebbe conoscere meglio questo vino carcando di capire quali sono i vini e le cantine da prendere in considerazione per vini top considerati dalla critica enologica (come accennava paperofranco) e quelli invece che si distinguono con un eccelente rapporto qualità prezzo.

un amico mi aveva suggerito anche i barbaresco della Spinetta, e Bruno Giacosa ma no notato che come prezzi siamo al pari di Gaja
ciao e grazie a tutti

Menrva ha scritto:ho guardato i vini che avete suggerito... ma costano quanto dei BAROLI Non sono un grande esperto di Barbaresco, e mi piacerebbe conoscere meglio questo vino carcando di capire quali sono i vini e le cantine da prendere in considerazione per vini top considerati dalla critica enologica (come accennava paperofranco) e quelli invece che si distinguono con un eccelente rapporto qualità prezzo.

un amico mi aveva suggerito anche i barbaresco della Spinetta, e Bruno Giacosa ma no notato che come prezzi siamo al pari di Gaja
ciao e grazie a tutti

I Barbaresco della Spinetta secondo me possono rimanere pure in cantina, sia per il prezzo che per quello che trovi nella bottiglia.
Giacosa costa come Gaja.

Menrva ha scritto:ho guardato i vini che avete suggerito... ma costano quanto dei BAROLI

Quindi?

quelli suggeriti sono da 20-25 € in cantina che mi paiono prezzi buoni per un Barbaresco , Aldo Bianco poi fa prezzi incredibili in cantina , non confrontabili con quasi nulla della zona....a parita' di prodotto ovviamente......

il chiaro ha scritto:

Menrva ha scritto:ho guardato i vini che avete suggerito... ma costano quanto dei BAROLI

Quindi?

Anfatti.

Montefico 2010 Carlo Giacosa

Alex

Marcorino Cantina del Glicine e Produttori del Barbaresco (anche le riserve) costano al massimo 25 euro in enoteca...

Il Tavernello costa meno, d'accordo, ma tu volevi bere dei buoni Barbaresco

pippuz ha scritto:

Menrva ha scritto:ho guardato i vini che avete suggerito... ma costano quanto dei BAROLI Non sono un grande esperto di Barbaresco, e mi piacerebbe conoscere meglio questo vino carcando di capire quali sono i vini e le cantine da prendere in considerazione per vini top considerati dalla critica enologica (come accennava paperofranco) e quelli invece che si distinguono con un eccelente rapporto qualità prezzo.

un amico mi aveva suggerito anche i barbaresco della Spinetta, e Bruno Giacosa ma no notato che come prezzi siamo al pari di Gaja
ciao e grazie a tutti

I Barbaresco della Spinetta secondo me possono rimanere pure in cantina, sia per il prezzo che per quello che trovi nella bottiglia.
Giacosa costa come Gaja.

Però ha un miglior RQP

Palma ha scritto:

pippuz ha scritto:

Menrva ha scritto:ho guardato i vini che avete suggerito... ma costano quanto dei BAROLI Non sono un grande esperto di Barbaresco, e mi piacerebbe conoscere meglio questo vino carcando di capire quali sono i vini e le cantine da prendere in considerazione per vini top considerati dalla critica enologica (come accennava paperofranco) e quelli invece che si distinguono con un eccelente rapporto qualità prezzo.

un amico mi aveva suggerito anche i barbaresco della Spinetta, e Bruno Giacosa ma no notato che come prezzi siamo al pari di Gaja
ciao e grazie a tutti

I Barbaresco della Spinetta secondo me possono rimanere pure in cantina, sia per il prezzo che per quello che trovi nella bottiglia.
Giacosa costa come Gaja.

Però ha un miglior RQP

Beh, almeno su quello non ci sono discussioni.

Anche perchè vignadelmar non scrive più.

pippuz ha scritto:

Palma ha scritto:

pippuz ha scritto:

Menrva ha scritto:ho guardato i vini che avete suggerito... ma costano quanto dei BAROLI Non sono un grande esperto di Barbaresco, e mi piacerebbe conoscere meglio questo vino carcando di capire quali sono i vini e le cantine da prendere in considerazione per vini top considerati dalla critica enologica (come accennava paperofranco) e quelli invece che si distinguono con un eccelente rapporto qualità prezzo.

un amico mi aveva suggerito anche i barbaresco della Spinetta, e Bruno Giacosa ma no notato che come prezzi siamo al pari di Gaja
ciao e grazie a tutti

I Barbaresco della Spinetta secondo me possono rimanere pure in cantina, sia per il prezzo che per quello che trovi nella bottiglia.
Giacosa costa come Gaja.

Però ha un miglior RQP

Beh, almeno su quello non ci sono discussioni.

Anche perchè vignadelmar non scrive più.

Bè io ho provato comunque a stanarlo