...personalmente è un'occasione irripetibile, in quanto almeno 4-5 bocce che verranno aperte non le ho mai assaggiate...
PS: anch'io un suggerimento: preferisco decisamente Aux Cros Parantoux 1982 - 1985 e 1990 , così come i Bordeaux mi sembrano un pò giovanini... anche se tutt'altro che disprezzabili, anzi buoni . Ripeto, non so cosa aspettarmi da alcuni Champagne (Oenoteque '61?

Krug Réserve 1964

), ma anche Yquem '45mai bevuti, quindi sono curiosissimo...dai, tolgo la riserva e "gli impegni" che nel frattempo si sono interposti a questa interessante bicchierata. Penso io a servirli , come al solito?...