Gambero Rosso Forum

Me l'hanno chiesta in tanti, adesso vediamo se ci sono le conferme per poterla fare ... In collaborazione con Fabio Redisasso direttamente da Roma, abbiamo unito gli sforzi per poter mettere in cantinere un altro evento sul più grande Sangiovese di Romagna di tutti i tempi !

Location: da decidere, comunque Brisighella
Data: Giovedì 30 Maggio ore 19.30
Menù da imbastire, prezzo sui 35 €, degustazione 60 €

Proviamo ovviamente ad invitare il Maestro Baldi e suo figlio come partecipanti alla serata !

Ora, in base al numero dei partecipanti, proponiamo due line up, la prima è ufficiale se ci sono 14 persone, la seconda diventa ufficiale se raggiungiamo le 20-22

Prima line up:

Ronco del Re 1990
Lunaria Sauvignon 1992

Ronco delle Casone 79
Ronco delle Casone 81
Ronco delle Casone 86
Ronco delle Casone 87

Ronco dei Ciliegi 80
Ronco dei Ciliegi 81

Ronco delle Ginestre 79
Ronco delle Ginestre 82
Ronco delle Ginestre 83
Ronco delle Ginestre 86
Ronco delle Ginestre 88
Ronco delle Ginestre 90

Ronco della Simia 90
Ronco della Simia 91


Seconda Line Up, doppia bottiglia o magnum

Ronco del Re 1990

Ronco delle Casone 1982 magnum
Ronco delle Casone 86
Ronco delle Casone 87

Ronco delle Ginestre 86
Ronco delle Ginestre 88
Ronco delle Ginestre 90

Ronco dei Ciliegi 81 magnum

Ronco della Simia 90
Ronco della Simia 91

Ronco dei Baldi 1985 Magnum

Prenotazioni

1 - Federico Chicco76 (confermato)
2 - Fabio Redisasso (confermato)
3 - Amica di Fabio (confermato)
4 - Seconda Amica di Fabio ... (confermato)
5 - Erik (amico di Padova) (confermato)
6 - Giancarlo (amico di Padova) (confermato)
7 - Igor (amico di Padova) (confermato)
8 - Ivo (confermato)
9 - Claudio (confermato)
10 - Andrea (confermato)
11 - Miogo (confermato)
12 - Coss (confermato)
13 - Mersault (confermato)
14 - Gabriele Succi (confermato)
15 - Amico di Gabriele, Paolo Babini (confermato)
16 - Gabriele Lalas (confermato)
17 - Amico di Lalas (confermato)
18 - Enrico Hansen (confermato)
19 - RobertoB (confermato)
20 - Jossik (confermato)
21 - Toti (confermato)
22 - Garum (confermato)
23 - Fufluns (confermato)

Anche me, va.

Pur'io.

Thanks

Io ci sono, grazie.

Io io io...e secondo me anche il Succi...

...ci provo, ma non sarà facilissimo causa impegni di lavoro del periodo: dovrei prendermi una mezza di ferie il giorno dopo e non so se ce la farò... mettimi con un interrogativo...
PS: certo se cominciamo alle 19,30 e per le 22,30 riuscissi a liberarmi...

Azz Fede che fai non mi metti in lista d'ufficio? porca pupazza ma io dico

...hai dei dubbi sulla nostra partecipazione?
...certo che ci siamo
Scrivimi in privato se devo contattare Little House(che a me sembra la location migliore, specie se siamo più di 12...)

Evt ci sarei anche moi

Conta pure su di me e do conferma sin da ora

se resta un posto, presente, Chicco!

Presente...

Ho parlato con Ivo al telefono adesso, siamo veramente felici !!! Per venire incontro alle esigenze anche di Marco che ci farebbe piacere avere a cena, iniziamo alle 19.30 se va bene a tutti !!!

...Little House prenotata , lo chef Massimo allertato

Che si mangia, ma qualche fiorentina da chilo pare una brutta idea?

ps: ma di Ronco del Re 1981 ne avanza?

Io vorrei un bel menù creativo a 5-6 portate, piccole dosi grande godimento ... e di secondo Massimo fa un piccione da urlo che con l'andazzo borgognoneggiante di questi vini ci sta molto bene. Gli faccio io una telefonata !!!

meursault ha scritto:Che si mangia, ma qualche fiorentina da chilo pare una brutta idea?

ps: ma di Ronco del Re 1981 ne avanza?

...nella mia cantina ne è rimasta una dell'82, ma è di mio fratello e c'è la dedica di Matteo per un suo compleanno...mi ha già minacciato di "morte" se la tocco...

meursault ha scritto:Che si mangia, ma qualche fiorentina da chilo pare una brutta idea?

ps: ma di Ronco del Re 1981 ne avanza?

Magari !!! Abbiamo già comunque la Simia ... Gabriele sarà in eccitazione completa !!!

Chicco76 ha scritto:

meursault ha scritto:Che si mangia, ma qualche fiorentina da chilo pare una brutta idea?

ps: ma di Ronco del Re 1981 ne avanza?

Magari !!! Abbiamo già comunque la Simia ... Gabriele sarà in eccitazione completa !!!

Ora capisco il detto che usano gli sballati quando dicono : essere in simia persa bere Simia 90 e 91

...per avvisare per tempo il Maestro Gian Vittorio e Gian Matteo Baldi, ci devo pensare io o lo fa egio oppure tu?

vinotec ha scritto:...per avvisare per tempo il Maestro Gian Vittorio e Gian Matteo Baldi, ci devo pensare io o lo fa egio oppure tu?

Posso chiamarlo anche io senza problemi ... basta che mi fate avere il numero ! Lorenzo tu ce l'hai che lo conosci bene ? lo vuoi chiamare tu ?

Io avevo già messo in preallarme il Maestro, sulla serata che Chicco andava organizzando, e lui si era commosso dall'emozione... Allora provvedo a confermarla.

Bravo Chicco!

egio ha scritto:Io avevo già messo in preallarme il Maestro, sulla serata che Chicco andava organizzando, e lui si era commosso dall'emozione... Allora provvedo a confermarla.

Bravo Chicco!

Al pranzo del 13 ho avuto l'onore di incontrare il maestro fuori dalla farmacia di Ivo. Mi ha confidato che gli sarebbe piaciuto molto un altro incontro con noi ed i suoi vini.
Beh ....ecco fatto allora! !!

...dai Chicco, dacci qualche ultima informazione: quanti siamo e se tutto fila liscio
Grazie, Ivo.