Gambero Rosso Forum

Visto che si dice che la sezione sia un pò spenta ultimamente, provo ad animarla con una questione...

premessa : NON SONO UN ESPERTO!!!

Chiedo una delucidazione sui bianchi italiani : meglio Nord o Sud? Alto ADige o Campania ? A cosa si adatta più l'uno e l'altro ?

chiaramente non intendo i casi particolari che rientrano poi nel gusto personale, ma cercando di generalizzare un pò...

Grazie bevitori!

i bianchi italiani sono tutti ottimi ....
dopo 20 e + anni di bevute, personalmente prediligo i vini autoctoni ... o tradizionali

in sicilia il pietramarina
in campania i vari meravigliosi fiano di avellino
in abruzzo il trebbiano... di valentini
in piemonte il gavi
in liguria e sulla costa toscana i meravigliosi e salini vermentino
in friuli il tocai..che se è quello giusto, ti fà impazzire !
nella "mia" lombardia , i meravigliosi franciacorta
in Sardegna , ottimi vermentino
in alto adige i sylvaner e i kerner

etc..etc...

chris715 ha scritto:i bianchi italiani sono tutti ottimi ....

Cominciamo alla grande!

1980marco1980 ha scritto:Visto che si dice che la sezione sia un pò spenta ultimamente, provo ad animarla con una questione...

premessa : NON SONO UN ESPERTO!!!

Chiedo una delucidazione sui bianchi italiani : meglio Nord o Sud? Alto ADige o Campania ? A cosa si adatta più l'uno e l'altro ?

chiaramente non intendo i casi particolari che rientrano poi nel gusto personale, ma cercando di generalizzare un pò...

Grazie bevitori!

tenendo da parte il Verdicchio, che è campione italiano assoluto (così qualcuno, chissà chi, non si arrabbia... ), ti direi:
in generale meglio nord che centro che sud, ma la media qualitativa più alta ce l'hai in Campania (ma sempre dopo le Marche...)

chris715 ha scritto:i bianchi italiani sono tutti ottimi ....
dopo 20 e + anni di bevute, personalmente prediligo i vini autoctoni ... o tradizionali

in sicilia il pietramarina
in campania i vari meravigliosi fiano di avellino
in abruzzo il trebbiano... di valentini
in piemonte il gavi
in liguria e sulla costa toscana i meravigliosi e salini vermentino
in friuli il tocai..che se è quello giusto, ti fà impazzire !
nella "mia" lombardia , i meravigliosi franciacorta
in Sardegna , ottimi vermentino
in alto adige i sylvaner e i kerner

etc..etc...

Ti sei dimenticato il greco di tufo, soave, lugana ed il timorasso per stare in linea generale, mentre sui franciacorta hai fatto un ossimoro?
Per me l'Italia, se vogliamo fare un discorso sempre in generale non è un paese di grandi vini bianchi (tranne qualche eccezione che conferma la regola)

chris715 ha scritto: i meravigliosi franciacorta

etc..etc...

CARICAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

de magistris ha scritto: ma la media qualitativa più alta ce l'hai in Campania

Qui quoto con totale convinzione.

de magistris ha scritto:tenendo da parte il Verdicchio, che è campione italiano assoluto (così qualcuno, chissà chi, non si arrabbia... ), ti direi:
in generale meglio nord che centro che sud, ma la media qualitativa più alta ce l'hai in Campania (ma sempre dopo le Marche...)

Andreotti ti fa un baffo

Sydney ha scritto:

de magistris ha scritto: ma la media qualitativa più alta ce l'hai in Campania

Qui quoto con totale convinzione.

https://www.youtube.com/watch?v=P3D_IbFJCrU

Teddy, non sentirti solo, anche io NON sono un'esperta. Autodefinendomi così, vado tranquilla nelle mie considerazioni.

In linea generale mi sento d'accordo con chi afferma che è difficile trovare una continuità produttiva di alta o altissima qualità nei vini bianchi italiani, a parte qualche eccezione - veramente eccezionale - .
Personalmente considero il Fiano di Avellino e il Verdicchio di Jesi due denominazioni che potenzialmente - sottolineo "potenzialmente - potrebbero nei prossimi due secoli raggiungere punte eccelse e mantenere tale posizione. Personalmente sono molto intrigata dai vini di frontiera, intendendo questa come quella fra l'Italia e la Slovenia.
Personalmente sono consapevole di scrivere abbastanza cazzate e quindi chiudo con la più grande: secondo me la Toscana NON è zona di vini bianchi, intesi come vini di alta qualità, grande personalità e riconoscibilità. Non si può avere tutto dalla vita e manco dalla vigna. Il vino "bianco" veramente caratteristico da queste parti è il Vin Santo, quando è fatto bene, cioé raramente.

Tutto ciò non vuol dire che tu sia costretto a bere solo vini rossi italici, esistono nella produzione italiana dei vini bianchi buoni ed anche ottimi, ma si tratta per lo più delle produzioni di singole cantine, frutto del genio e dell'abilità dei produttori, non dell'espressione di una zona. sicuramente non come alcune aree franzose o teutoniche.

Nelle Nuvole ha scritto:Teddy, non sentirti solo, anche io NON sono un'esperta. Autodefinendomi così, vado tranquilla nelle mie considerazioni.

Teddy non sarà esperto (perché mai poi?) ma qua dentro è uno di quelli che beve meglio di tutti...


ps: NN mi sa che ti sei confusa.

de magistris ha scritto:

1980marco1980 ha scritto:Visto che si dice che la sezione sia un pò spenta ultimamente, provo ad animarla con una questione...

premessa : NON SONO UN ESPERTO!!!

Chiedo una delucidazione sui bianchi italiani : meglio Nord o Sud? Alto ADige o Campania ? A cosa si adatta più l'uno e l'altro ?

chiaramente non intendo i casi particolari che rientrano poi nel gusto personale, ma cercando di generalizzare un pò...

Grazie bevitori!

tenendo da parte il Verdicchio, che è campione italiano assoluto (così qualcuno, chissà chi, non si arrabbia... ), ti direi:
in generale meglio nord che centro che sud, ma la media qualitativa più alta ce l'hai in Campania (ma sempre dopo le Marche...)

La tua pantomima non ti salverà: l'aria è cambiata e si respira Fiano a pieni polmoni. Sveglia!

Francvino ha scritto:

Nelle Nuvole ha scritto:Teddy, non sentirti solo, anche io NON sono un'esperta. Autodefinendomi così, vado tranquilla nelle mie considerazioni.

Teddy non sarà esperto (perché mai poi?) ma qua dentro è uno di quelli che beve meglio di tutti...


ps: NN mi sa che ti sei confusa.

Sarà mica per via dell'orsacchiotto a cui sono così affezionato ?

Teddy ha scritto:

Francvino ha scritto:

Nelle Nuvole ha scritto:Teddy, non sentirti solo, anche io NON sono un'esperta. Autodefinendomi così, vado tranquilla nelle mie considerazioni.

Teddy non sarà esperto (perché mai poi?) ma qua dentro è uno di quelli che beve meglio di tutti...


ps: NN mi sa che ti sei confusa.

Sarà mica per via dell'orsacchiotto a cui sono così affezionato ?

Le donne! Vedono un orsacchiotto e vanno giù di testa.

Francvino ha scritto:

Teddy ha scritto:

Francvino ha scritto:

Nelle Nuvole ha scritto:Teddy, non sentirti solo, anche io NON sono un'esperta. Autodefinendomi così, vado tranquilla nelle mie considerazioni.

Teddy non sarà esperto (perché mai poi?) ma qua dentro è uno di quelli che beve meglio di tutti...


ps: NN mi sa che ti sei confusa.

Sarà mica per via dell'orsacchiotto a cui sono così affezionato ?

Le donne! Vedono un orsacchiotto e vanno giù di testa.

e tu ne sai qualcosa, vecchio orsacchiottone...

de magistris ha scritto:

Francvino ha scritto:

Teddy ha scritto:

Francvino ha scritto:

Nelle Nuvole ha scritto:Teddy, non sentirti solo, anche io NON sono un'esperta. Autodefinendomi così, vado tranquilla nelle mie considerazioni.

Teddy non sarà esperto (perché mai poi?) ma qua dentro è uno di quelli che beve meglio di tutti...


ps: NN mi sa che ti sei confusa.

Sarà mica per via dell'orsacchiotto a cui sono così affezionato ?

Le donne! Vedono un orsacchiotto e vanno giù di testa.

e tu ne sai qualcosa, vecchio orsacchiottone...

Non ho tutti gli elementi per comprendere il discorso, ma credo sia meglio non entrare in queste beghe da condominio

Oh Signur, è vero! Il NON esperto a cui intendevo rivolgermi è 1980Marco1980. Teddy, I am sorry, non so chi tu sia ma sicuramente sei un esperto

Nelle Nuvole ha scritto:Oh Signur, è vero! Il NON esperto a cui intendevo rivolgermi è 1980Marco1980. Teddy, I am sorry, non so chi tu sia ma sicuramente sei un esperto

Facciamo espertone, e non ne parliamo piu'

Teddy ha scritto:

Nelle Nuvole ha scritto:Oh Signur, è vero! Il NON esperto a cui intendevo rivolgermi è 1980Marco1980. Teddy, I am sorry, non so chi tu sia ma sicuramente sei un esperto

Facciamo espertone, e non ne parliamo piu'

L'espertone orsacchiottone. Mi sa che diventi il sogno erotico di più d'una persona qua dentro.

Francvino ha scritto:

Teddy ha scritto:

Nelle Nuvole ha scritto:Oh Signur, è vero! Il NON esperto a cui intendevo rivolgermi è 1980Marco1980. Teddy, I am sorry, non so chi tu sia ma sicuramente sei un esperto

Facciamo espertone, e non ne parliamo piu'

L'espertone orsacchiottone. Mi sa che diventi il sogno erotico di più d'una persona qua dentro.

Chiariamo subito che non sono interessato a interferire tra de magistris e il papero .....

Teddy ha scritto:Non ho tutti gli elementi per comprendere il discorso, ma credo sia meglio non entrare in queste beghe da condominio

Più che altro, contrariamente al papero, tu non hai visto la coda del castoro.

Francvino ha scritto:

Teddy ha scritto:Non ho tutti gli elementi per comprendere il discorso, ma credo sia meglio non entrare in queste beghe da condominio

Più che altro, contrariamente al papero, tu non hai visto la coda del castoro.

l'ho detto e lo ripeto: la vostra è solo gelosia. E tra un paio di settimane c'è il vinitaly, col papero ci siamo dati appuntamento sotto il balcone di Giulietta...

Teddy ha scritto:

de magistris ha scritto:tenendo da parte il Verdicchio, che è campione italiano assoluto (così qualcuno, chissà chi, non si arrabbia... ), ti direi:
in generale meglio nord che centro che sud, ma la media qualitativa più alta ce l'hai in Campania (ma sempre dopo le Marche...)

Andreotti ti fa un baffo

Minchia, in effetti...

Francvino ha scritto:

Teddy ha scritto:

Nelle Nuvole ha scritto:Oh Signur, è vero! Il NON esperto a cui intendevo rivolgermi è 1980Marco1980. Teddy, I am sorry, non so chi tu sia ma sicuramente sei un esperto

Facciamo espertone, e non ne parliamo piu'

L'espertone orsacchiottone. Mi sa che diventi il sogno erotico di più d'una persona qua dentro.

Persona-uomo, visto il tenore.

Oh, m'è saltata in mente questa...

http://www.youtube.com/watch?v=kcxz53LgnPY

Mi sa che abbiamo mandato in vacca il 3ad del povero 1980Marco1980 (hai per caso 33 anni? Ocìo).
Come ai bei tempi. E poi i soliti pessimisti dicono che qui non è più come prima.