Troppo alcolico, intenso, violento, sfacciato.
CASTELFIORA
tenuta san francesco
Verdicchio dei castelli di jesi doc classico
2008
Bott num 03094
14* vol
Non lo capisco.
La componente alcolica sovrasta tutti gli altri sentori, sfacciato!.
Glicerica e polialcoli sono ben presenti rendendolo comunque rotondo e morbido.
Mandorla amara, molto amara che sovrasta la sapidita' e freschezza.
Non saprei proprio come abbinarlo.
Imho
Modificato dopo cazziatura ricevuta

