Allora,
a Porto città, oltre al già suggerito Artemisia, puoi mangiare bene anche al
DOP dello chef Rui Paula e, più semplicemente ed a prezzo corretto, anche al
Mercado, aperto nel recentemente ristrutturato Mercato Ferreira Borges, nella piazza del Palacio da Bolsa.
Per una merenda sfiziosa, ottime le crêpes di Francisca Pereira alla spiaggia dell'Homem do Leme (timoniere), tra Foz do Douro e Matosinhos.
Imperdibile la visita all'enoteca
Vinologia, dove il patron Jean Philippe DUHARD propone percorsi guidati nelle diverse tipologie di Porto e ti saprà consigliare anche diversi piccoli produttori da visitare.
Da parte mia ti suggerisco
Niepoort (imperdibile!),
Quinta do Infantado,
Quinta Nova DNSDC (con possibilità di pranzo e pernottamento),
Quinta do Cotto (che però non fa più Porto, ma solo vini "da tavola"),
Quinta do Vallado (anche qui con possibilità di pranzo e pernottamento), etc. etc.
Come soste gastronomiche nel Douro, oltre al DOC del già citato Rui Paula, molto validi anche
Castas e Pratos a Peso da Regua e il
Cais da Villa a Villa Real.
Salutami tutti!
