Gambero Rosso Forum

Che giudizio avete di questo vino? E che annata consigliate di bere ora?
Ho bevuto una 2007 e non mi ha per niente colpito, però in effetti era molto giovane sia di colore sia l'acidità.

Grazie e ciao

Per quello che ho bevuto lo considero semplicemente il miglior bianco siciliano e uno dei migliori bianchi della penisola. Abbisogna di tempo, ora si potrebbe approcciare il 2004.

La 2000... la migliore di sempre (al secondo posto la 2002)

Wineduck ha scritto:La 2000... la migliore di sempre (al secondo posto la 2002)

non hai assagiato '95 e '96, dì la verità...

de magistris ha scritto:

Wineduck ha scritto:La 2000... la migliore di sempre (al secondo posto la 2002)

non hai assagiato '95 e '96, dì la verità...

come hai fatto ad indovinare?
Ho bevuto due delutenti '99 ma più indietro nisba...
Non faccio fatica a credere che siano ancora buonissime: la 2000 è ancora indietrissimo...

Wineduck ha scritto:

de magistris ha scritto:

Wineduck ha scritto:La 2000... la migliore di sempre (al secondo posto la 2002)

non hai assagiato '95 e '96, dì la verità...

come hai fatto ad indovinare?
Ho bevuto due delutenti '99 ma più indietro nisba...
Non faccio fatica a credere che siano ancora buonissime: la 2000 è ancora indietrissimo...

La 96' e' strepitosa, la migliore bevuta .

Bevuta due anni fa la 2004, l'ho trovata straordinariamente indietro e chiusa. Spiccava solo per una freschezza ai limiti dell'acidulo. Voglio aprirne un'altra quest'anno per verificare se è cominciato a sbocciare.

ok, quindi ha bisogno di una quindicina d'anni..
grazie

il migliore degustato è stato il 95 nel 2008
ora interessante ma non la migliore annata in questo momento.
Ancora stupito da un 2003 dai pH alti e sottovalutato, preferisco però il 2002.