Verdicchio - Il thread assolutistico

[zampaflex]

Aahhh...questa è probabilmente LA spiegazione per la famosa bottiglia di 2009 che non mi è piaciuta.

No, Zampa, non è questa LA spiegazione.
Alessandro parla del Dominé mentre tu ti riferisci al Verdicchio base, quello che ha il nome dell'azienda e che continua a esser vinificato con lo stesso protocollo. Mi spiego meglio: il Pievalta 2009 è stato fatto, grossomodo, come il 2010. Dico grossomodo perché con il 2010 Felp ha fatto più attenzione a delicati passaggi tra fermentazione, svinatura e travaso in modo che non sopportasse il peso di quella riduzione (da leggersi come "velatura olfattiva" o "puzza" a seconda della sensibilità del nasino) presente sul 2009 a te tanto invisa. Però la solforosa, ad esempio, c'era nel 2009 come nel 2010.

Grazie per la precisazione, devo avere letto troppo di corsa i vari post.
Peraltro aggiungo che la 2009 da me provata era anche sbilanciata su acido e amaro (mentre Pigigres che l'ha provata pochi giorni dopo l'ha trovata a posto). Fatta la dovuta esperienza, penso si trattasse di bottiglia almeno parzialmente fallata.

[alexer3b]

Aahhh...questa è probabilmente LA spiegazione per la famosa bottiglia di 2009 che non mi è piaciuta.

No, Zampa, non è questa LA spiegazione.
Alessandro parla del Dominé mentre tu ti riferisci al Verdicchio base, quello che ha il nome dell'azienda e che continua a esser vinificato con lo stesso protocollo. Mi spiego meglio: il Pievalta 2009 è stato fatto, grossomodo, come il 2010. Dico grossomodo perché con il 2010 Felp ha fatto più attenzione a delicati passaggi tra fermentazione, svinatura e travaso in modo che non sopportasse il peso di quella riduzione (da leggersi come "velatura olfattiva" o "puzza" a seconda della sensibilità del nasino) presente sul 2009 a te tanto invisa. Però la solforosa, ad esempio, c'era nel 2009 come nel 2010.

Grazie per la precisazione, devo avere letto troppo di corsa i vari post.
Peraltro aggiungo che la 2009 da me provata era anche sbilanciata su acido e amaro (mentre Pigigres che l'ha provata pochi giorni dopo l'ha trovata a posto). Fatta la dovuta esperienza, penso si trattasse di bottiglia almeno parzialmente fallata.

E' acido a bestia quindi poesse che a te non piaccia ma a Pigi sì, mettilo in conto.

Alex

[alexer3b]

Verdicchio CdJ Classico Riserva Eremi 2006 La Distesa

Il più convincente fin'ora del trittico con Nur 2006 e Terre Silvate 2007. Colore dorato intenso, al naso un grande impatto fruttato-zuccheroso, quasi caramelloso con banana, pera matura, mela gialla a cui si accompagnano sentori più classici di mandorla, nocciola, orzo, cenni valentiniani di fieno e camomilla. Così me lo ricordavo e così l'ho ritrovato... segno di longevità o di immobilismo? In bocca la struttura è importante, calda, buona la sapidità per un vinone da pasto che chiama la ciccia (pollo e coniglio). Il legno qui ancora c'è ma tutto sommato abbastanza discreto; la chiusura dolce su un mix di vaniglia e pera, s'accompagna al classico ammandorlato del vitigno. E' il più convincente ma non so se lo ricomprerei... purtroppo era l'ultima bottiglia, vorrei reperirne un'altra almeno per capire se si tratta davvero di immobilismo o gioventù del vino.

Alex

[Francvino]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci 2007 Bucci

Il vino non risente minimamente né dell'annata calda/precoce né del tempo passato in affinamento: pare fatto ieri. E come tutti i Villa Bucci giovanissimi va giù di finezza sussurrata al naso. Non si nasconde dietro i suoi tipici sentori di camomilla e fieno bagnato. E' puro verdicchio. Lo affermano con forza il fiore bianco, la mandorla e l'anice stellato. Fragranze fresche, complesse e suadenti, eppur quasi timide.
Bocca meravigliosa per passo ed eleganza, tutto millimetrico, tutto sfumato nel dettaglio, senza contrasti apparenti.
L'armonia delicata di un acquarello più che il tratto inciso di un'acquaforte.
Davvero bellissimo. Non meno di 91 points (per gli appassionati del punteggio).

Bevuto oggi a pranzo con spaghetti, cicale di mare, seppioline, cozze, vongole, scampetti, maggiorana e un velo di pomodoro fresco.
La vita è breve. Sin troppo.

[Alberto]

Molto buono, vero. Comunque si tratta, permettimi Franc, un'annata meno austera e "ritrosa" di altre: si beve già molto bene.

[Francvino]

Molto buono, vero. Comunque si tratta, permettimi Franc, un'annata meno austera e "ritrosa" di altre: si beve già molto bene.

Sarebbe da far un confronto con l'osannato 2008...

[de magistris]

Molto buono, vero. Comunque si tratta, permettimi Franc, un'annata meno austera e "ritrosa" di altre: si beve già molto bene.

Sarebbe da far un confronto con l'osannato 2008...

checché se ne dica, preferisco oggettivamente il 2007..

[hansen]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci 2007 Bucci

Il vino non risente minimamente né dell'annata calda/precoce né del tempo passato in affinamento: pare fatto ieri. E come tutti i Villa Bucci giovanissimi va giù di finezza sussurrata al naso. Non si nasconde dietro i suoi tipici sentori di camomilla e fieno bagnato. E' puro verdicchio. Lo affermano con forza il fiore bianco, la mandorla e l'anice stellato. Fragranze fresche, complesse e suadenti, eppur quasi timide.
Bocca meravigliosa per passo ed eleganza, tutto millimetrico, tutto sfumato nel dettaglio, senza contrasti apparenti.
L'armonia delicata di un acquarello più che il tratto inciso di un'acquaforte.
Davvero bellissimo. Non meno di 91 points (per gli appassionati del punteggio).

Bevuto oggi a pranzo con spaghetti, cicale di mare, seppioline, cozze, vongole, scampetti, maggiorana e un velo di pomodoro fresco.
La vita è breve. Sin troppo.

Franc sarei intressato a sapere in linea generale cosa ne pensi delle annate 97 98 2001 2005
io avevo messo via parecchie 97 xchè all'inizio mi sembrava grande poi ne ho aperte varie nel corso degli anni e sempre senza godere tanto causa mutezza, chiusura disarmante...mi ero sbagliato? o ho visto lungo ed è solo una lunga fase da far passare in bottiglia e quindi potrrebbe regalare grandi gioie in futuro come per esempio la 92??

[manichi]

Molto buono, vero. Comunque si tratta, permettimi Franc, un'annata meno austera e "ritrosa" di altre: si beve già molto bene.

Sarebbe da far un confronto con l'osannato 2008...

Codesto già in commercio è ?

[petitbogho]

Molto buono, vero. Comunque si tratta, permettimi Franc, un'annata meno austera e "ritrosa" di altre: si beve già molto bene.

Sarebbe da far un confronto con l'osannato 2008...

Codesto già in commercio è ?

Credo di si, mi pare lo avessero prensetato al vinitaly quest'anno.

[alexer3b]

Molto buono, vero. Comunque si tratta, permettimi Franc, un'annata meno austera e "ritrosa" di altre: si beve già molto bene.

Sarebbe da far un confronto con l'osannato 2008...

Codesto già in commercio è ?

Credo di si, mi pare lo avessero prensetato al vinitaly quest'anno.

Certo che è in commercio, eventualmente quest'anno esce la 2009 (Villa Bucci esce con un anno di ritardo rispetto ai Verdicchio annata).

Alex

[Dylan Doc]

Verdicchio Castelli di Jesi classico riserva-fattoria Coroncino Stragaio, 1998
Qualcuno di voi lo conosce?
Ho avuto modo di assaggiarlo recentemente. Sarà stata la bottiglia,forse, ma l'ho trovato slegato nella parte alcolica, quasi debordante.
MA ripeto...potrebbe essere stata una bottiglia un po sfigata.

[alexer3b]

Sarà stata la bottiglia,forse, ma l'ho trovato slegato nella parte alcolica, quasi debordante.

Togli il quasi.

Alex

[ugc]

Sarà stata la bottiglia,forse, ma l'ho trovato slegato nella parte alcolica, quasi debordante.

Togli il quasi.
Alex

a meno che non si tratti di una bottiglia fortunata

[Francvino]

Sarà stata la bottiglia,forse, ma l'ho trovato slegato nella parte alcolica, quasi debordante.

Togli il quasi.
Alex

a meno che non si tratti di una bottiglia fortunata

Solo alcol quasi trabordante? Bottiglia fortunatissima.

[Francvino]

Franc sarei intressato a sapere in linea generale cosa ne pensi delle annate 97 98 2001 2005
io avevo messo via parecchie 97 xchè all'inizio mi sembrava grande poi ne ho aperte varie nel corso degli anni e sempre senza godere tanto causa mutezza, chiusura disarmante...mi ero sbagliato? o ho visto lungo ed è solo una lunga fase da far passare in bottiglia e quindi potrrebbe regalare grandi gioie in futuro come per esempio la 92??

Che ti devo dire? La '97 è stata una signora annata. Tutte le volte che l'ho toccata mi è sembrata confermare le sue credenziali. L'ultima volta qualche mese fa con un Tralivio di Sartarelli di notevole bontà. E presto saprò dirti anche di più

La 98, pur lievemente più calda e glicerica, era nel solco della 97 anche se non ho assaggi recenti da portare a testimonianza della sua effettiva tenuta nel tempo.

2001 più si va in là e più mostra la sua longevità attinta dal perfetto equilibrio vendemmiale. Fu un filo sottovalutata all'epoca in quanto a potenziale evolutivo ma ci sono due valide attenuanti: rimase invischiata in una trimurte mefitica (2000; 2002; 2003) e si era in piena fase "diamoci dentro di residuo zuccherino" quindi la qualità non ebbe una diffusione capillare come poi capitò alla 2006.

La 2005 è piccola, se la batte per il poco lusinghiero titolo di "peggiore degli ultimi 7 anni". La 2011 è pronta a dar battaglia feroce per lo stesso titolo. Vedremo.


ps: comprate tutto il 2010 che vi capita sotto mano. Indistintamente e qualunquemente.

[ugc]

ps: comprate tutto il 2010 che vi capita sotto mano. Indistintamente e qualunquemente.

assolutamente e soprattutto abbondantemente

[Dylan Doc]

Sarà stata la bottiglia,forse, ma l'ho trovato slegato nella parte alcolica, quasi debordante.

Togli il quasi.
Alex

a meno che non si tratti di una bottiglia fortunata

Solo alcol quasi trabordante? Bottiglia fortunatissima.

E pagata manco poco!!

[vignadelmar]

ps: comprate tutto il 2010 che vi capita sotto mano. Indistintamente e qualunquemente.

Ho ancora parecchia robetta seria del 2006, dici che devo rimpinguare le scorte ?

Ciao

.

[hansen]

ps: comprate tutto il 2010 che vi capita sotto mano. Indistintamente e qualunquemente.

assolutamente e soprattutto abbondantemente

già fatto Failoni,Balluccio,Priore,Palio,C.Stefano,Marca ed altro presi a casse
grazie Franc x i commenti sulle annate del V.Bucci

[Francvino]

grazie Franc x i commenti sulle annate del V.Bucci

Aspé, io parlavo io generale!
Non avevo capito che ti riferissi in particolare al Villa Bucci.

Il discorso comunque cambia di poco: 1997 è buonissima, come 1998.
2001 è stato vino dell'anno quindi nessuna sottovalutazione. Semmai qualche perplessità nei primi anni a seguito di un certo mutismo. Ora, in piena evoluzione, è davvero molto buono.

2005: se non lo avessero fatto avrebbero accresciuto la forza dell'etichetta. C'è, non è neanche malvagio, solo un po' debole.

[ugc]

ieri son stato un po' criptico ma la ragione era che ero impegnato in una difficile sessione di assaggi di grandi bianchi italiani , il cui resoconto è di seguito:

Tavignano Misco 2010 (L11-335): Sempre ottimo al naso ma ho come l'impressione che questo lotto sia lievemente inferiore a quello precedente (che non ricordo ma che posso controllare) per una sbavatura di amaro di troppo in finale. Lo voglio risentire con più calma.
Tavignano Villa Torre 2010: decisamente più semplice del Misco, ha dalla sua la snellezza ed un'ottima bevibilità senza essere banale.
Sartarelli Tralivio 2010: non se ne può parlare male, ma continua a non convincermi per l'eccessiva grassezza in bocca, più largo che lungo, e un naso (ancora?) statico e un po' molle. Capisco però che possa piacere.
Montecappone Utopia 2009: nonostante l'annata minore mi è piaciuto molto al naso, verticale e con l'anice nettissima, meno in bocca dove è un po' corto e poco profondo. Potrebbe giovargli un periodo di riposo per dargli quel quid di complessità in più.
Benigni La Scappia 2008: a me continua a piacere molto, in quanto è si un'interpretazione "grassa" del verdicchio, ma è abbinata ad una bella mobilità nasale, molto aperta e supportata da una discreta mineralità. Adesso è molto in beva, approfittatene...
Bonci San Michele 2008: parte decisamente più muto rispetto allo Scappia ed è più verticale, profumi fiori bianchi ed anice, che diventano più armonici col passare del tempo. Il bocca invece c'è un mezzo grado di troppo, a cui potrebbe però giovare un invecchiamento prolungato.
Bonci San Michele 2006: tappo problematico, si estrae solo col cavatappi a lame dopo essersi sbriciolato, molto ossidato al naso, sembra anche un po' squilibrato in bocca. In ogni caso ng, peccato.
Bonci San Michele 2004: anche questo tappo ha fatto penare ma a differenza di sopra il vino è integro. Color giallo oro, bellissimo tocco di canfora, ancora presente l'anice, un bel cenno di miele di tarassaco. In bocca è grasso ma sapido, e di persistenza rimarchevole, con una beva ancora snella. Gran bella bottiglia, colta all'apice di maturazione. Se ne avete, stappate...

[alexer3b]

Bonci San Michele 2008: parte decisamente più muto rispetto allo Scappia ed è più verticale, profumi fiori bianchi ed anice, che diventano più armonici col passare del tempo. Il bocca invece c'è un mezzo grado di troppo, a cui potrebbe però giovare un invecchiamento prolungato.
Bonci San Michele 2006: tappo problematico, si estrae solo col cavatappi a lame dopo essersi sbriciolato, molto ossidato al naso, sembra anche un po' squilibrato in bocca. In ogni caso ng, peccato.

Per il 2006 vale lo stesso discorso della 2008. Bellissimo naso, molto tipico e pulito ma alcol fuori misura di mezzo grado... famo pure uno.

Alex

[Francvino]

Bonci San Michele 2008: parte decisamente più muto rispetto allo Scappia ed è più verticale, profumi fiori bianchi ed anice, che diventano più armonici col passare del tempo. Il bocca invece c'è un mezzo grado di troppo, a cui potrebbe però giovare un invecchiamento prolungato.
Bonci San Michele 2006: tappo problematico, si estrae solo col cavatappi a lame dopo essersi sbriciolato, molto ossidato al naso, sembra anche un po' squilibrato in bocca. In ogni caso ng, peccato.

Per il 2006 vale lo stesso discorso della 2008. Bellissimo naso, molto tipico e pulito ma alcol fuori misura di mezzo grado... famo pure uno.

Alex

Famo pure due fra una decina d'anni.

[ugc]

Bonci San Michele 2008: parte decisamente più muto rispetto allo Scappia ed è più verticale, profumi fiori bianchi ed anice, che diventano più armonici col passare del tempo. Il bocca invece c'è un mezzo grado di troppo, a cui potrebbe però giovare un invecchiamento prolungato.
Bonci San Michele 2006: tappo problematico, si estrae solo col cavatappi a lame dopo essersi sbriciolato, molto ossidato al naso, sembra anche un po' squilibrato in bocca. In ogni caso ng, peccato.

Per il 2006 vale lo stesso discorso della 2008. Bellissimo naso, molto tipico e pulito ma alcol fuori misura di mezzo grado... famo pure uno.
Alex

Famo pure due fra una decina d'anni.

dici che peggiora? Sto squilibrio mi fa veramente arrabbiare perché il naso mi piace, e non poco. Che diamine aspettano a darsi una regolata?