IL NOSTRO GIRETTO IN RODANO 2019 pag 31

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Seconda tappa da un mostro sacro. Andre' Brunel Les Cailloux dove ci riceve il figlio Fabrice.

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Si comincia da un incredibile CdR Cuvee Sommelongue 2016 trascinante nella beva da un frutto speziato golosissimo,fresco, che invoglia di continuo. a 9 euro f/c, dedicato ai Chianti base ferrosetti da 15/20 euro. Salute!!!!

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Il classico della casa. la versione base di CHTDp Les cailloux 2016 ( 29 euroFC), appare ritroso al naso, ma una stoffa/materia in bocca di prim ordine, col frutto piu' sussurrato, dall grande allungo. ottima bottiglia

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E poi IL MOSTRO SACRO, le bottiglie che vorrei sempre bere. La cuvee Centenaire 2016, incredibilmente stratificata,fitta, color rubino inchiostro, bocca polputa con spezie e mirtilli a go go......un nettare da conservare scrupolosamente in cantina.
In vendita al domaine la 2006, la 2010, la 2015, la 2016. La sera a cena bevuta una 2010 ancora all inizio del suo percorso ma gia' con una sua fisionomia.

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i classici cailloux......

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la bellissima gigantografia in pieno centro paese ChateauNeuf

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4 passi nelle viuzze......

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3 visita al DOMAINE DE MARCOUX dove ci riceve il figlio di Sophie Armentier,gentilissimo ci fa fare una decina di assaggi da vasca e botti grandi di 2017 e 2018, vini incredibili fin dal Lirac.......

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Che Iddio benedica il VIELLIES VIGNES........

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Assaggiamo un cdr in fase embrionale, di maggior corpo e fittezza rispetto al Sommelounge, e appena piu' costoso (14 euro)....gran polpa comunque...bella bottiglia....

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3 annate di CHTDP. la 14 piu' elegante,quasi pinoteggiante con lieve tocco erbaceo. la 15 piu' cazzuta,tannino e polpa, la 16 piu' elegante ma sempre di carattere. qui i vini del Domaine hanno maggior forza, tannino da attendere qualche annetto..ma stupenda progressione soprattutto longevita'. prezzi 40 euro/bt

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Il Mostro Sacro uscira' a marzo dalla cantina. inutile dirVi che spettacolo.

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Via di corsa alla quarta Visita. CLOS DE PAPES.

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Al Domaine sono in vendita svariate annate anche vecchie. le ultime oscillano tra i 54 e i 66 euro.

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assaggiate 14,15 e 16. la 14 pure qui pinotteggia, si puo' bere a breve, è delicata e floreale. la 15 ha polpa e forza. la 16 ritorna piu' elegante, meno urlata, ma che dinamica in bocca ,ragazzi, tessuto sopraffino.....che vini.......

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Chiuso purtroppo Les Vergers de Pape fino al 5 marzo, abbiamo rimediato un tranquillo ristorantino in centro ad Orange a due passi dal TEATRO ROMANO e dal nostro hotel. Ci siamo accontentati del cibo...ma abbiamo pasteggiato con la Cuvee Centenaire 2010, maturo ma con molta strada davanti ancora......

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L indomani mattina ...via....130 km a nord.....ad Ampuis....prima del Marche' andiamo da RENE ROSTAING. Un grande.

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La gamma è sempre di alto livello. Ampodium 2016 una garanzia. speziato, ribes e mirtilli, tocco di pepe,polpa e sale in bocca.....meraviglioso...da comprare al buio.....