Bresà

[seicorde6]

BIONDI SANTI BRUNELLO DI MONTALCINO 2004

ANTONIOLO OSSO SAN GRATO 2007

Entrambi buoni,accattivanti e pronti da bere. Ottimo lavoro.

[videodrome]

Biondi santi già pronto da bere è una notizia

[seicorde6]

Biondi santi già pronto da bere è una notizia

Osso san grato 2007 lo è di più

[vinogodi]

...

[MCSE]

Verdicchio Garofoli riserva Selezione 2006
Giallo con riflessi oro, naso profumato di frutta gialla, frutta secca, miele d'arancia, leggere sensazioni minerali e di lavanda, con sbuffi alcolici. Bocca grassa, fruttata, abb sapido con ritorni mielati e caldo, l'alcol è un pò fuori nel finale. Bottiglia completamente diversa dall'altra bevuta con i ragazzi Bs, è un ottimo vino ma pecca un pò in bocca di eleganza. Piaciuto con riso e calamaretti ci stava benissimo .

[MCSE]

Falkenstein riesling 2010
Giallo paglierino carico, naso frutta bianca e gialla, sentori minerali idrocarburici, leggera sensazione di botrite, mentolato e erbe di montagna, bocca polposa,"dolce", calda, abb sapida, finale medio lungo con un leggero ritorno minerale e leggero alcol.

Falkenstein sauvignon 2004
Giallo paglierino tendente all'oro, naso sambuco, fiori , minerale, leggera sensazione di vegetalità del vitigno, mentuccia , sensazioni di lime e nespola, bello.
In bocca perde molto colpa della sensazione alcolica, è fruttato, sapido, vegetale, fresco, con un finale troppo verde e caldo.

[petitbogho]

Qualche bottiglia dello scorso weekend.

Chablis Forest 2008 - Dauvissat
Ribolla gialla 1999 - Kante
Barbaresco riserva 2001 - Castello di Neive
Feudo di Mezzo 2005 - Tenuta delle Terre Nere
Barolo Parafada 1996 - Massolino
Leoville Barton 1989

Grazie Matte (bonvi )

Avevo voglia di sapere a che punto stava, e sono contento di averne avuto conferma, lo chablis sta bene, ha tanto agrume e sale, ha un buon volume e ficcante spinta acida, finale pulito.
Bello vivo il vino di Kante (da magnum), paglierino, linfatico e vegetale, fresco e agile alla beva, chiusura tra l'erbaceo e la mandorla fresca non tostata, bella prova!
Naso davvero potente in cui la rosa rossa, la fresca fragolona, l'arancia e un tocco pepato la fanno da padrone, in bocca bello risolto il tannino, freschezza e morbidezza ben amalgamate, unica pecca un naso con alcolicità in evidenza.
Bordeaux si stacca impietosamente sia rispetto al cupo e scorbutico Sassolino che soprattutto nei confronti del Feudo di Mezzo. Nella valutazione mi sarò fatto trarre in inganno da quei 6/7 profumi che giravano per il bicchiere tra aromi vegetali, che richiamano il vitigno, tra sensazioni fruttate rosso chiaro, o tra sfumature terziarie e vagamente animalesche? Oppure sarà stata quella piacevolezza di beva e quell'equilibrio gustativo che ti faceva polverizzare ogni bicchiere? o sarà che quando bevi queste bottiglie sembra sempre di il tempo per loro scorra piú lentamente?

[MCSE]

Castel Juval 2008 Pinot Nero
Rosso rubino limpido e scarico con riflessi granato, naso sa di pinot, fruttini rossi, fragoline di bosco e lampone, spezie tipo pepe bianco , curry, mineralità presente, al sorso è fresco, fruttato , fragrante nel finale piacevole speziato . Buono

[Kalosartipos]

Castel Juval 2008 Pinot Nero
Rosso rubino limpido e scarico con riflessi granato, naso sa di pinot, fruttini rossi, fragoline di bosco e lampone, spezie tipo pepe bianco , curry, mineralità presente, al sorso è fresco, fruttato , fragrante nel finale piacevole speziato . Buono

Sei andato in ferie in Val Venosta?

[MCSE]

Castel Juval 2008 Pinot Nero
Rosso rubino limpido e scarico con riflessi granato, naso sa di pinot, fruttini rossi, fragoline di bosco e lampone, spezie tipo pepe bianco , curry, mineralità presente, al sorso è fresco, fruttato , fragrante nel finale piacevole speziato . Buono

Sei andato in ferie in Val Venosta?

Ehehe no no i bianchi a casa ..... il rosso ieri in un ristorante.

Ciao Marco

[Kalosartipos]

Castel Juval 2008 Pinot Nero
Rosso rubino limpido e scarico con riflessi granato, naso sa di pinot, fruttini rossi, fragoline di bosco e lampone, spezie tipo pepe bianco , curry, mineralità presente, al sorso è fresco, fruttato , fragrante nel finale piacevole speziato . Buono

Sei andato in ferie in Val Venosta?

Ehehe no no i bianchi a casa .....

Falkenstein, Castel Juval.. chi manca della Val Venosta? Stachlburg? Befelhof?

[MCSE]

Castel Juval 2008 Pinot Nero
Rosso rubino limpido e scarico con riflessi granato, naso sa di pinot, fruttini rossi, fragoline di bosco e lampone, spezie tipo pepe bianco , curry, mineralità presente, al sorso è fresco, fruttato , fragrante nel finale piacevole speziato . Buono

Sei andato in ferie in Val Venosta?

Ehehe no no i bianchi a casa .....

Falkenstein, Castel Juval.. chi manca della Val Venosta? Stachlburg? Befelhof?

Sicuramente le mele mi mancano

[MCSE]

Erse Etna rosso Fessina 2009
Rosso limpido scarico luminoso, naso fruttini rossi leggeri e spezie, vaniglia, pepe nero, bocca fresca, snella, leggero tannino un pò ruvido da sistemarsi. Beva facile ma al tavolo cèra altro.

Voillot 1er Cru Volnay Champans 2007
Rosso granato scarico e luminoso, naso spinge con una intensità che il Nerello se lo scorda, fruttini rossi , fragola , ciliegia, lampone, sensazioni minerali di roccia bagnata, qualche cenni di viola e rosa, bocca fruttata, bel tannino con sensazioni minerali sotto il palato, finale leggermente "caldo" e fruttato. Raffreddato qualche minuto portato sui 15 \16 gradi è fantastico grazie anche al temporale serale

[arnaldo]

Bordeaux si stacca impietosamente sia rispetto al cupo e scorbutico Sassolino che soprattutto nei confronti del Feudo di Mezzo. Nella valutazione mi sarò fatto trarre in inganno da quei 6/7 profumi che giravano per il bicchiere tra aromi vegetali, che richiamano il vitigno, tra sensazioni fruttate rosso chiaro, o tra sfumature terziarie e vagamente animalesche? Oppure sarà stata quella piacevolezza di beva e quell'equilibrio gustativo che ti faceva polverizzare ogni bicchiere? o sarà che quando bevi queste bottiglie sembra sempre di il tempo per loro scorra piú lentamente?

Mi sa' che ha staccato impietosamente tutti i bevuti li' in mezzo, altro che il Sassolino.....ahia Fabio pure tu......adesso ti fai trascinare nel gorgo......i 6/7profumi che giravano ?? Cangiante forse?? Temo di si'..........tra poco ci butteranno fuori dal Forum del Gambero.....troppo Bordeaux e poca Borgogna,cacchio.......

[marwine]

Bordeaux si stacca impietosamente sia rispetto al cupo e scorbutico Sassolino che soprattutto nei confronti del Feudo di Mezzo. Nella valutazione mi sarò fatto trarre in inganno da quei 6/7 profumi che giravano per il bicchiere tra aromi vegetali, che richiamano il vitigno, tra sensazioni fruttate rosso chiaro, o tra sfumature terziarie e vagamente animalesche? Oppure sarà stata quella piacevolezza di beva e quell'equilibrio gustativo che ti faceva polverizzare ogni bicchiere? o sarà che quando bevi queste bottiglie sembra sempre di il tempo per loro scorra piú lentamente?

.....ahia Fabio pure tu......

Questo è Paolo,impersona l'uomo nella coppia...

[petitbogho]

Bordeaux si stacca impietosamente sia rispetto al cupo e scorbutico Sassolino che soprattutto nei confronti del Feudo di Mezzo. Nella valutazione mi sarò fatto trarre in inganno da quei 6/7 profumi che giravano per il bicchiere tra aromi vegetali, che richiamano il vitigno, tra sensazioni fruttate rosso chiaro, o tra sfumature terziarie e vagamente animalesche? Oppure sarà stata quella piacevolezza di beva e quell'equilibrio gustativo che ti faceva polverizzare ogni bicchiere? o sarà che quando bevi queste bottiglie sembra sempre di il tempo per loro scorra piú lentamente?

.....ahia Fabio pure tu......

Questo è Paolo,impersona l'uomo nella coppia...

ahah, te me fe morer!

[MCSE]

Bordeaux si stacca impietosamente sia rispetto al cupo e scorbutico Sassolino che soprattutto nei confronti del Feudo di Mezzo. Nella valutazione mi sarò fatto trarre in inganno da quei 6/7 profumi che giravano per il bicchiere tra aromi vegetali, che richiamano il vitigno, tra sensazioni fruttate rosso chiaro, o tra sfumature terziarie e vagamente animalesche? Oppure sarà stata quella piacevolezza di beva e quell'equilibrio gustativo che ti faceva polverizzare ogni bicchiere? o sarà che quando bevi queste bottiglie sembra sempre di il tempo per loro scorra piú lentamente?

.....ahia Fabio pure tu......

Questo è Paolo,impersona l'uomo nella coppia...

Mi piace quando sei cosi creativo .....

[petitbogho]

vi ci mando o ci andate da soli?


jatevenne a ..............

[arnaldo]

Bordeaux si stacca impietosamente sia rispetto al cupo e scorbutico Sassolino che soprattutto nei confronti del Feudo di Mezzo. Nella valutazione mi sarò fatto trarre in inganno da quei 6/7 profumi che giravano per il bicchiere tra aromi vegetali, che richiamano il vitigno, tra sensazioni fruttate rosso chiaro, o tra sfumature terziarie e vagamente animalesche? Oppure sarà stata quella piacevolezza di beva e quell'equilibrio gustativo che ti faceva polverizzare ogni bicchiere? o sarà che quando bevi queste bottiglie sembra sempre di il tempo per loro scorra piú lentamente?

.....ahia Fabio pure tu......

Questo è Paolo,impersona l'uomo nella coppia...

Oramai sono la stessa persona. Chissa' perchè penso ad uno e scrivo l'altro e viceversa.... sono come i gemelli: indivisibili!!!!!!

[MCSE]

Rosso Salvioni 2008
Rosso granato luminoso, naso fruttato , ciliegia sotto spirito, fragole mature, qualche cenno speziato e terra. Bocca carnosa, suadente, bella freschezza e tannino dolce, finale fruttato caldo e godurioso ! Bella annata per questo rosso.....il brunello temo sarà meraviglioso!

[marcolandia]

Rosso Salvioni 2008
Rosso granato luminoso, naso fruttato , ciliegia sotto spirito, fragole mature, qualche cenno speziato e terra. Bocca carnosa, suadente, bella freschezza e tannino dolce, finale fruttato caldo e godurioso ! Bella annata per questo rosso.....il brunello temo sarà meraviglioso!

La prova da botte mi lasciò a bocca aperta, letteralmente.

[seicorde6]

AMARONE "RISERVA SERGIO ZENATO" 2000

Cazzo che buono....

[vinogodi]

AMARONE "RISERVA SERGIO ZENATO" 2000

Cazzo che buono....

...assaggiato di recente la 2004 e le "annate" recenti non Riserva, davvero buoni. Penso uno degli esempi più lampanti di grandi numeri supportati da ottima qualità, con prezzi non certo popolari ma nemmeno inarrivabili. Quindi quoto senza ...Riserve ...

[MCSE]

Brunello le Potazzine 2006
TCA


Castello di Ama Chianti Classico 2001
Granato luminoso, naso bellissimo di spezie ginepro, chiodi garofano, pepe bianco, terra , ciliegia matura dolce, bello bello. bocca stile chianti di ama, fresca, dritta, non molto profonda e ampia, scappa via velocemente, unica pecca.

[seicorde6]

AMARONE "RISERVA SERGIO ZENATO" 2000

Cazzo che buono....

...assaggiato di recente la 2004 e le "annate" recenti non Riserva, davvero buoni. Penso uno degli esempi più lampanti di grandi numeri supportati da ottima qualità, con prezzi non certo popolari ma nemmeno inarrivabili. Quindi quoto senza ...Riserve ...

Hai ragione....tanti anni fa quando non ero ancora un enodepravato uno dei miei vini preferiti era la Ripassa di Zenato. Niente da aggiungere.
E' un'azienda che lavora proprio bene.