de magistris ha scritto:jok ha scritto:3 sperss 95 senza difetti,si sente la mano di chi lo fa' anche se non proprio tipicissimo.
sposto direttamente nel parcogiochi?
jok ha scritto:8 kurni 09 personalita' da vendere!!! Abbiate pazienza ma non e' il mio genere. Non voglio immaginare due persone che vanno a cena e ordinano una simile bottiglia!
Andyele ha scritto:- GAIA SPERSS 1995: naso che parte con un frutto un po’ affumicato, poi si pulisce da questa affumicatura ed emerge il sottobosco, la radice e le foglie secche. In bocca la grande acidità mi aveva fatto pensare ad un sangiovese, il tannino è un filo astringente ma non sgraziato, il contesto è quello di un vino piuttosto crudo. In generale il vino mi è piaciuto però non posso non constatare che quasi nessuno l’aveva collocato in Langa (somari noi?...poco tipico lui?...entrambe le cose?)…per me è la terza! 90+
Andyele ha scritto:Confermato per Venerdi 8 febbraio a cena a Prato:
- iandjesus
- Andyele
- Becho
- Jok
- sancerre74
- karroth (al 99%)
- angelospezia
- apple (da confermare)
- lucalu (da confermare)
- kaiserjunk (da confermare)
- pablo7788 (da confermare)
Visto che comunque non manca poi così tanto quelli in elenco che non si sono ancora espressi dovrebbero confermare o meno la presenza.
Se qualcun altro è interessato a partecipare scriva pure che lo aggiungiamo alla lista.
@Becho: a Lucalu lo contatti te? visto che sei l'unico che ci riesce
), altrimenti Luca dimmi te se hai un amico che vuol venire.Andyele ha scritto:Aggiornamento:
Venerdi 8 febbraio a cena a Prato:
- iandjesus
- Andyele
- Becho
- Jok
- sancerre74
- karroth (al 99%)
- angelospezia
- apple
- lucalu
-..........
Così saremmo in 9 sicuri. Per me l'ideale sarebbe in 10 per dividerci la giusta dose di ogni bottiglia e fare così 5 batterie coperte 1 vs 1 più la batteria scoperta Soldera 90 vs Monfortino.
Se qualcuno si vuole aggiungere scriva pure (al papero non glielo stiamo neanche a dire tanto lui vede solo il castorino
paolino3280 ha scritto:cari.. io non vi conosco e voi non mi conoscete ma la passione per il vino va oltre... credo...
vivo a firenze e sarei interessato a partecipare ma non ho nessuna bottiglia a quel livello da portare....
ma potrei partecipare economicamente...
???
Andyele ha scritto:Aggiornamento:
Venerdi 8 febbraio a cena a Prato:
- iandjesus
- Andyele
- Becho
- Jok
- sancerre74
- karroth (al 99%)
- angelospezia
- apple
- lucalu
-..........
Così saremmo in 9 sicuri. Per me l'ideale sarebbe in 10 per dividerci la giusta dose di ogni bottiglia e fare così 5 batterie coperte 1 vs 1 più la batteria scoperta Soldera 90 vs Monfortino.
Se qualcuno si vuole aggiungere scriva pure (al papero non glielo stiamo neanche a dire tanto lui vede solo il castorino
Andyele ha scritto:Se il padrone di casa vuol fare così io non posso che accettare!
...mi sembra un bel programmino tra l'altro
ovvero nel servire c'è un poco più di margine e i vini possono essere capiti meglio.Andyele ha scritto:Luca a me sembra davvero un ottimo programma e una proposta sensata la tua.
In questo modo riusciamo cmq a fare 4 batterie + quella scoperta, alla fine è qualcosa in più di una bt a testa ma non esageriamo come quantità così anche per il viaggio siamo un po' più tranquilli. Inoltre una 0,75 in 9 si divide meglio che in 10
Magari ora sentiamoci in MP per i dettagli ovvero chi porta Toscana, chi Piemonte e ad esempio su come ci organizziamo per il viaggio (ad esempio facciamo due macchinate?)
iandjesus ha scritto:Andyele ha scritto:Luca a me sembra davvero un ottimo programma e una proposta sensata la tua.
In questo modo riusciamo cmq a fare 4 batterie + quella scoperta, alla fine è qualcosa in più di una bt a testa ma non esageriamo come quantità così anche per il viaggio siamo un po' più tranquilli. Inoltre una 0,75 in 9 si divide meglio che in 10
Magari ora sentiamoci in MP per i dettagli ovvero chi porta Toscana, chi Piemonte e ad esempio su come ci organizziamo per il viaggio (ad esempio facciamo due macchinate?)
Ok.
Ditemi allora se qualcuno non mangia qualcosa in particolare (so di Lucalu che è allergico ai funghi)
Il menu che pensavo è questo:
Antipasto:
Crostino con i fegatini e mortadella di Prato
Affettati vari
Bruschettina scamorza e tartufo
Formaggi e marmellate
Primi:
Pici cacio e pepe
Tagliatelle al tartufo
Secondo:
Bistecca
Ranocchi fritti (per chi li mangia....un assaggio ve lo consiglio spassionatamente)
Possiamo aggiungere altro tipo assaggio di cinghiale o galletto al mattone
Contorno:
Fagioli al fiasco
Patate
Dolce:
A la carte
Attendo vostre per confermare il menù al ristorante...
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